5 مفاهيم خاطئة شائعة حول التغذية الجيدة

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:46

حان الوقت لإنهاء الأساطير الشائعة حول الوجبات السريعة والأطعمة الدهنية والأطعمة الغنية بالبروتين.

1. يمكن ببساطة حرق السعرات الحرارية من الوجبات السريعة

كثير من الناس يأكلون الأطعمة الدسمة والوجبات السريعة ، ويبررون ذلك بحقيقة أنهم سيحرقون السعرات الحرارية التي يكتسبونها في صالة الألعاب الرياضية. لكن الأمر ليس بهذه البساطة. ليس فقط عدد السعرات الحرارية هو المهم ، ولكن جودة الطعام أيضًا. على سبيل المثال ، تظهر الأبحاث أن الاستهلاك المنتظم للأطعمة المصنعة يزيد من خطر الإصابة بأمراض المناعة الذاتية.

عندما تمارس التمارين الرياضية بقوة لحرق السعرات الحرارية ، يتعرض جسمك لضغط إضافي. في مثل هذه الحالة ، يحتاج الجسم بشكل خاص إلى العناصر الغذائية للتعافي. لذلك ، فإن محاولات التعويض عن الوجبات السريعة التي يتم تناولها من خلال ممارسة الرياضة في صالة الألعاب الرياضية قد لا تكون فعالة فحسب ، بل قد تكون خطيرة أيضًا.

2. البروتين ليس زائدا

يحاول أولئك الذين يراقبون نظامهم الغذائي عادةً الحد من تناول الكربوهيدرات. من ناحية أخرى ، يعتبر البروتين مفيدًا جدًا.

ومع ذلك ، لا تأكل الكثير من الأطعمة الغنية بالبروتين. يمكن أن يساهم فائضه في الجسم في فقدان الوزن وزيادة الوزن. حاول الحفاظ على التوازن. تناول الأطعمة الغنية بالبروتين مع كل وجبة ، لكن لا تفرط في تناولها.

3. الدهون ضارة بأي شكل من الأشكال

خلافًا للاعتقاد الشائع ، فإن تناول الأطعمة الغنية بالدهون ليس بالضرورة سيئًا لشخصيتك. تعتبر الدهون النباتية الغنية مثل الأفوكادو والمكسرات وزيت الزيتون مفيدة للجسم بكميات صغيرة وقد تساهم في إنقاص الوزن عن طريق تسريع عملية التمثيل الغذائي.

4. بسبب السكر والفواكه والتوت هي سيئة مثل الحلويات

سعياً وراء شخصية مثالية ، يرفض البعض تناول الفاكهة والتوت لاحتوائها على السكر. ومع ذلك ، وجد باحثو جامعة هارفارد أن الفاكهة من المرجح أن تعزز فقدان الوزن. إن تناولها بكميات معقولة مفيد لصحتك: فهي محملة بالعناصر الغذائية وتساعد في الحفاظ على توازن الماء. بالإضافة إلى أنها تحتوي على القليل من السكر نسبيًا. لذلك ، يوجد فقط 7 غرامات من السكر مقابل 100 غرام من الفراولة. في حين أن ملعقة واحدة من شراب القيقب تساوي 13 جم.

5. لا يمكنك تناول الطعام بعد ممارسة الرياضة

إن تناول الطعام بعد التمرين لا يجعله عديم الفائدة. على العكس من ذلك ، بعد المجهود البدني ، يحتاج الجسم إلى العناصر الغذائية للتعافي. لكن لا تأكل وابقَ رطبًا.