ماذا تطبخ للعام الجديد

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:46

مجموعة ضخمة من الأطباق الساخنة والسلطات والوجبات الخفيفة والمشروبات والحلويات لكل ذوق.

ما الوجبات الخفيفة لطهي السنة الجديدة

للعام الجديد ، يجدر إعداد وجبات خفيفة خاصة للعطلات: ثلج الجبن وأشجار عيد الميلاد البطاطس والمقبلات على شكل جوارب رأس السنة الجديدة. وفي وسط الطاولة يمكنك وضع شجرة عيد الميلاد مصنوعة من الزيتون.

ستجد هنا القريدس اللذيذ في لحم الخنزير المقدد ورقائق البطاطس وسلال الخيار والفطائر مع السلمون وطيور البطريق الزيتون. تحتوي هذه المقالة على وصفات لكروستيني مع الطماطم والموزاريلا والزيتون المخبوز في العجين والبيض المحشي ولفائف الخيار المخلل ولحم الخنزير ، وهنا بعض الوجبات الخفيفة المثالية مع النبيذ الأحمر والأبيض.

فاجئ ضيوفك بالمقبلات الغريبة مع أصابع السلطعون والخوخ ولحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير والزيتون والسمك الأحمر والجبن وغيرها من الأسياخ.

لا يزال الجميع سيقدرون بالتأكيد سمك الرنجة تحت معطف فرو على شكل فراولة ، دجاج جميل أو لحم جيلي سمك ، فطر محشو بالجبن أو لحم أو بيض ، لفائف لحم الخنزير والجبن والبيض ، جوليان في كسرة الطماطم والتارتليت مع جميع أنواع الحشوات.

يا لها من طاولة احتفالية بدون شطائر لذيذة جميلة. اختر حسب ذوقك: مع اسبرط أو سمك أحمر أو كافيار أو أفوكادو.

ما السلطة لطهيها للعام الجديد

نحن نقدم لك التجربة والطهي بشكل حقيقي ، على سبيل المثال ، على شكل رجل ثلج أو شجرة عيد الميلاد أو إكليل أنيق.

بالطبع ، لا يمكن تخيل طاولة العام الجديد بدون أوليفر. تحتوي المقالات على وصفات كلاسيكية وخيارات غير قياسية ، بما في ذلك تلك الخاصة بالنباتيين. لا تنسى الأطباق الشهيرة مثل و و.

جميع أنواع السلطات مع الذرة والبازلاء الخضراء وعيدان السلطعون والفاصوليا كانت أيضًا كلاسيكية لفترة طويلة. تتناسب المكونات المدرجة جيدًا مع اللحوم والفطر والخضروات والأسماك والمأكولات البحرية.

سيحب عشاق المجموعات غير العادية السلطات مع الأناناس والتفاح والخوخ والأفوكادو والجوز. ستبدو السلطات ذات الطبقات جميلة بشكل خاص على طاولة العام الجديد (الوصفات الأولى والسابعة من الاختيار مع الأناناس ، والخامسة - من سلطات التفاح ، والرابعة والسابع - من الأطباق مع البرقوق) ، وكذلك قوارب الأفوكادو مع الجبن والطماطم.

إذا كنت تريد شيئًا لحميًا ، فتحقق من الوصفات مع ، مدخن ، و. تأكد من تجربة السلطات مع السمك.

قم بتضمين بعض سلطات الخضار في القائمة. الخيار كبير: مع الطماطم والخيار والملفوف والفلفل الحلو والجزر الكوري أو البسيط مع الباذنجان والخضروات الأخرى.

سيجد عشاق الوزن بالتأكيد شيئًا مناسبًا في اختيار الأطباق الغذائية والخالية من المايونيز. سيحب الباقي السلطة مع رقائق البطاطس.

وإذا لم يتبق لديك سوى القليل من الوقت للطهي ، فسوف تنقذ السلطات مع الحبار والبيض.

ما هي الأطباق الساخنة لطهي الطعام للعام الجديد

عصفور

ستصبح بطة محشوة بالتفاح وأوز برقوق ودجاج بقشرة زبادي ذهبية زينة حقيقية لطاولة رأس السنة.

ستجد في هذا المقال وصفات لذيذة من صدور الأناناس والجبن ، بالإضافة إلى عبق الأفخاذ. ستجد هنا أجنحة الدجاج بالعسل وفول الصويا والبرتقال والعديد من الصلصات الأخرى ، بالإضافة إلى خيارات مذهلة للشرائح المخبوزة. سيقدر الذواقة الأطباق اللذيذة بحشوات مختلفة.

إذا كنت ترغب في إبهار أحبائك تمامًا ليلة رأس السنة بمهاراتك في الطهي ، فامنحهم الدجاج المشوي مع الخضار من Jamie Oliver أو الدجاج في صلصة الطماطم الكريمية من Gordon Ramsay. يعرف الطهاة المشهورون الكثير عن إعداد الأطباق اللذيذة.

لحم

اصنع فطائر مغلفة باللحم البقري اللذيذة من اللحم البقري ، أو اخبز اللحم مع الخضار.

يمكنك صنع لحم البقر ستروجانوف. كلاسيكي ، مع الفطر والخيار أو مع النبيذ - اختر حسب تقديرك. ستصبح القطع في تتبيلة حارة من الكاتشب والعسل وصلصة الصويا لذيذة جدًا.

وإذا كنت ترغب في تقديم طبق ساخن بالطريقة الأصلية ، فقم بإعداد اللحم في أواني لكل ضيف. إنها أسهل من باقي الوصفات.

لحم خنزير

ستبدو لفة لحم الخنزير المحشوة بلحم الخنزير المقدد والتفاح والمكسرات مذهلة على طاولة الأعياد. من أجل الوضوح ، هناك تعليمات فيديو مفصلة تحت الوصفة.

لا يبدو لحم الخنزير الفرنسي مع الطماطم والجبن ولحم الخنزير الأكورديون مع الفطر أقل شهية.

تحتوي هذه المقالة على وصفات رائعة للحوم المخبوزة مع التين ، الخاصرة المحشوة وشرائح لحم الخنزير. وهنا - وصفات للأضلاع في ماء مالح الجير والتوت البري والبيرة.

سمك و مأكولات بحرية

لن يظل محبو الأسماك غير مبالين أيضًا. بالنسبة لهم ، يمكنك طهي سمك السلمون الأصلي في عجينة ، أو سمك القد في الخليط أو محشو بنبات الكبر وقاروص الليمون وفقًا لوصفات جوردون رامزي. ويقدم Jamie Oliver كرات لحم التونة والسلمون المحشو بلحم الخنزير.

ألق نظرة على الوصفات 17 و 18 في هذه المقالة. يُطهى الروبيان بالثوم الحار وخليط الحبار في 5 دقائق فقط. خيار رائع إذا كان الضيوف على عتبة الباب بالفعل.

تجربة؟

الوصفات الأصلية بالسمك

اللحم المفروم

يعد لفائف الملفوف والفلفل المحشو والزلابية ضيوفًا متكررين على طاولة الأعياد. ستجد في المقالات نصائح مفيدة تجعل هذه الأطباق المألوفة أكثر ذوقًا.

إذا كنت تبحث عن شيء جديد ، فاطلع على مقالتنا حول وصفات الفلفل المحشو غير المعتاد أو الطماطم أو الكوسة. لا توجد حشوات لحوم فقط ، ولكن أيضًا جميع أنواع حشوات الفطر والأسماك والخضروات.

وإذا قمت بعمل طاجن لحم مفروم ، فلا داعي للقلق بشأن الطبق الجانبي. على سبيل المثال ، في الوصفة الرابعة ، يتم دمج اللحم المفروم مع البطاطس والفطر ، وفي الوصفة التاسعة ، يتم إخفاء اللحم تحت طبقة من البطاطس المهروسة.

مفاجأة أحبائك؟

وإلا كيف يمكن استخدام اللحم المفروم؟

خضروات

ربما لا تكتمل طاولة احتفالية واحدة بدون البطاطس. إذا كنت قد سئمت بالفعل من البطاطس المهروسة ، قم بخبز الخضار باللحم أو الفطر أو الليمون أو.

في الوصفات السادسة والتاسعة من المقال ، تم شرح كيفية حشو البطاطس باللحوم والخضروات والجبن ، وفي الوصفة الرابعة من هذا المقال ، كيفية حشو الخضار بالبيض ولحم الخنزير المقدد. بالتأكيد لن يتم تجاهل هذه الأطباق.

سيحب النباتيون لفائف الملفوف النباتية المشرقة والجميلة مع جبنة الفيتا ، وفطيرة الراعي المعطرة مع العدس والخضروات والفطر ، والباذنجان المخبوز مع الطماطم والكوسا مع القشدة الحامضة والأعشاب. وهنا توجد خيارات مثيرة للاهتمام للأطباق الجانبية.

استخدم الوصفات؟

ماذا تطبخ في طبق جانبي

ما الحلويات لطهي السنة الجديدة

سوف يسعد كل من الأطفال والكبار بملفات تعريف الارتباط الجميلة واللذيذة للعام الجديد. تزيين الزنجبيل والسكر والشوكولاتة وغيرها من الحلوى برشات البودرة والحلويات للحفاظ على نظافتها حتى الصباح.

إذا كنت ترغب في إبقاء ضيوفك مستمتعين أيضًا ، فقم بإعداد ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالثروة للعام المقبل. ومن المؤكد أن بيت الزنجبيل الصالح للأكل سيصبح زخرفة طاولة والهدف الرئيسي لالتقاط صورة العام الجديد. بصراحة ، هذا الجمال أمر مؤسف.

في نهاية هذه المقالة ، ستجد وصفات لبسكويت كعكة عيد الميلاد وجوز الهند ، بالإضافة إلى كب كيك عيد الميلاد المعطر.

إذا لم تكن الحلويات ذات الطابع الخاص تناسب ذوقك ، فقم بإعداد تيراميسو متجدد الهواء ، أو كعكة الجبن الرقيقة ، أو البانا كوتا الإيطالية أو كعكة البطاطس المفضلة. أولئك الذين لا يرغبون في العبث في المطبخ لفترة طويلة قبل العطلة يمكنهم صنع الكريمة الحامضة أو نابليون أو غيرها من الكعك دون الخبز.

كعكات ملفات تعريف الارتباط أيضًا لا تتطلب الكثير من الجهد. علاوة على ذلك ، فإن الحلوى مع الكيوي والعنب من الوصفة الثالثة ستبدو جميلة جدًا على الطاولة.

دلل نفسك وأحبائك؟

ألذ الحلويات ، والتي من المستحيل أن تمزق نفسك منها

ماذا تشرب للعام الجديد

إذا كانت المشروبات الكحولية البسيطة للعام الجديد مملة وعادية بالنسبة لك ، فقم بإعداد الكوكتيلات معهم - الكلاسيكيات أو المفضلة للكتاب المشهورين.

يمكن صنع الديكيري الحامض والموهيتو الكلاسيكي باستخدام الروم. يصنع الويسكي الجلاب المنعش والمقبلات الساخنة. مع الفودكا - تفاح مارتيني و Bloody Mary. ويمكن تقديم الشمبانيا على شكل هلام.

بالنسبة لمن لا يشربون ، هناك أيضًا مشروبات أصلية.هناك وصفات لجريب فروت لذيذ وفروتوسينو وتوت بري ولو لاجون ، إليك بعض الكوكتيلات الأكثر شهرة بدون كحول ، وبمساعدة هذه المقالة سوف تصنع نبيذًا لذيذًا.

اقرأ أيضا ؟؟؟

• الرنجة تحت معطف فرو بدون مايونيز
• تارتليت لحم الخنزير والجبن والجزر
• شوكولاتة شامبانيا ترافلز
• سندويتشات رأس السنة مع الأناناس و أصابع السلطعون
• المقبلات بالجبن واللوز للعام الجديد