لماذا زيت السمك مفيد ومتى يصبح ضارا؟

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:46

لطالما اعتبر زيت السمك حبة سحرية. ولسبب وجيه.

ما هي فوائد زيت السمك

يحتوي زيت السمك على 30٪ أوميغا 3. هذه الأحماض الدهنية لا غنى عنها: فهي ضرورية للجسم ، لكنه لا يعرف كيف يصنعها بمفرده. لذلك ، يجب أن يستقبلهم بالطعام.

مع هذه الخلفية تم إدخال أحماض أوميغا 3 سمكة في اليوم ، تبقي طبيب القلب بعيدًا! - مراجعة لتأثير أحماض أوميغا 3 الدهنية في نظام القلب والأوعية الدموية في الإرشادات الطبية الدولية للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية وعلاجها. وهذا أحد أسباب إنفاق نفس الأمريكيين على زيت السمك: صديق أم عدو؟ لزيت السمك أكثر من مليار دولار في السنة.

1. زيت السمك يحسن صحة القلب

توصل علماء مختلفون إلى أدلة متراكمة على استهلاك الأسماك ومعدل الوفيات بأمراض القلب التاجية: تحليل تلوي للدراسات الأترابية. علاقة واضحة: كلما زاد تناول الشخص للأسماك ، قل خطر الإصابة بأمراض القلب.

صحيح ، في عام 2018 ، شككت منظمة البحث الموثوقة Cochrane في أحماض أوميغا 3 الدهنية للوقاية الأولية والثانوية من أمراض القلب والأوعية الدموية في هذا. وجدت مراجعة لـ 79 تجربة معشاة ذات شواهد (RCTs) أنه لا يوجد فرق كبير في صحة القلب والأوعية الدموية بين الأشخاص الذين تناولوا الأسماك الدهنية أو تناولوا أوميغا 3 وأولئك الذين تجاهلوها.

ومع ذلك ، لا يستبعد ممثلو كوكرين أنهم سوف يغيرون رأيهم ، لأنه يتم إجراء بحث جديد باستمرار. لذلك يمكن استعادة سمعة زيت السمك كمنقذ من أمراض القلب والأوعية الدموية قريبًا.

2. يدعم الصحة النفسية

يحتوي الدماغ على ما يقرب من 60٪ من الدهون ، ويرتبط معظمها بالأوميغا 3. لذلك ، يقترح العلماء أن أحماض أوميغا 3 مطلوبة من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة ومستقلباتها في وظائف الدماغ والمرض. للتشغيل العادي للمادة الرمادية.

هناك دراسات تثبت النتائج طويلة المدى في الوقاية من الاضطرابات الذهانية من خلال دراسة أوميغا 3 في فيينا.: يقلل تناول زيت السمك من احتمالية الإصابة بالاضطرابات النفسية لدى الأشخاص المعرضين للخطر. وتقلل الجرعات العالية من نفس الدهون من أعراض الاضطراب ثنائي القطب.تخفف الهوس والاكتئاب في اضطراب ثنائي القطب عند الأحداث المرتبط بمكملات أحماض أوميغا 3 الدهنية غير المشبعة طويلة السلسلة. ومكملات الأحماض الدهنية أوميغا 3 في مرضى الفصام.

3. يساعدك على إنقاص الوزن

يؤدي الجمع بين مكملات زيت السمك مع التمارين الهوائية المنتظمة إلى تحسين تكوين الجسم وعوامل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وكذلك ممارسة الرياضة ثلاث مرات في الأسبوع لمدة 45 دقيقة.

4. يدعم صحة العين

من المعروف أن الأشخاص الذين يعانون من نقص في أوميغا 3 هم أكثر عرضة لتوزيع أحماض أوميغا 3 الدهنية والضمور البقعي المرتبط بالعمر. مواجهة ضعف البصر المرتبط بالعمر. ومع ذلك ، لا توجد أبحاث كافية حول هذا الموضوع حتى الآن.

5. يخفض ضغط الدم

وفقًا لأحماض أوميغا 3 الدهنية: طريقة طبيعية لخفض ضغط الدم في كليفلاند كلينيك ، تعمل أحماض أوميغا 3 الدهنية على خفض ضغط الدم تمامًا مثل تغيير نمط الحياة مثل ممارسة الرياضة أو تقليل تناول الملح. وهذه أخبار جيدة لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم.

6. يمتلك خصائص مضادة للالتهابات

عادةً ما يكون الالتهاب مفيدًا: فهذه هي الطريقة التي يحارب بها الجهاز المناعي العدوى. لكن الالتهاب المزمن ضار بالتأكيد. غالبًا ما تكون مسؤولة عن الإصابة بالسمنة والسكري وأمراض القلب والتهاب المفاصل الروماتويدي والربو …

يبطئ زيت السمك العمليات الالتهابية للأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة n-3 والالتهابات والأمراض الالتهابية. ويساعد في تخفيف أعراضهم.

7. يخفف الاكتئاب

يحسن تناول زيت السمك بشكل كبير من المكملات قصيرة المدى لأحماض أوميغا 3 الدهنية الحادة طويلة السلسلة قد يغير حالة الاكتئاب ويقلل الأعراض بين الشباب المصابين بالاكتئاب: تجربة أولية عشوائية ومحكومة بدواء وهمي للأشخاص الذين يعانون من الاكتئاب. علاوة على ذلك ، في 67٪ من المشاركين في إحدى الدراسات ، اختفت أعراض هذا الاضطراب العقلي بعد تناول أوميغا 3 بشكل شبه كامل.

8. يحسن حالة الجلد

تشارك أحماض أوميغا 3 الدهنية بنشاط في عملية التمثيل الغذائي للبشرة. إذا لم يكن هناك ما يكفي منها ، يبدأ الجلد في فقدان رطوبته ، وتقشره ، ويسهل التهيج والإصابة بالعدوى.

يساعد زيت السمك في الحفاظ على صحة الجلد. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يحسن الصدفية تجربة عشوائية مزدوجة التعمية يتم التحكم فيها بالغفل لزيت السمك في الصدفية. …

ما هو ضرر زيت السمك

في السعي وراء الخير ، من المهم عدم المبالغة في ذلك.يمكن أن يكون زيت السمك الزائد ضارًا مثل نقصه.

1. زيت السمك يزيد نسبة السكر في الدم

دراسة صغيرة: ارتفاع نسبة الجلوكوز في البلازما وانخفاض مستويات الدهون الثلاثية من مكملات أحماض أوميغا 3 الدهنية في مرض السكري من النوع الثاني. أظهرت أن تناول 8 جرام من أحماض أوميجا 3 الدهنية يوميًا يؤدي إلى زيادة مستويات السكر في الدم بنسبة 22٪. صحيح أن هذا ينطبق فقط على الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني - لم يتم فحص الآخرين.

2. يزيد من خطر حدوث نزيف

يمكن أن يؤدي تناول 640 مجم أو أكثر من أوميغا 3 يوميًا إلى تأثيرات أحماض أوميغا 3 الدهنية المتعددة غير المشبعة على وظيفة الصفائح الدموية في الأشخاص الأصحاء والأشخاص المصابين بأمراض القلب والأوعية الدموية. تقليل تخثر الدم لدى البالغين الأصحاء. وفي حالة المراهقين الذين يتناولون 1 إلى 5 جم من زيت السمك يوميًا ، فإن زيادة حدوث الرعاف لدى المراهقين المصابين بفرط كوليسترول الدم العائلي المعالج بزيت السمك يزيد من خطر الإصابة بنزيف الأنف.

3. يقلل الضغط

ما هو جيد لمرضى ارتفاع ضغط الدم هو ضار لمرضى ضغط الدم. إذا كانت مشكلتك هي انخفاض ضغط الدم ، فاحرص على تناول زيت السمك. هل زيت السمك يخفض ضغط الدم؟ تحليل تلوي للتجارب ذات الشواهد. لأنه يمكن أن يجعلك تشعر بأنك أسوأ.

4. يسبب الإسهال

الإسهال هو أحد الآثار الجانبية الأكثر شيوعًا لزيت السمك في نظرة عامة على علاجات الأحماض الدهنية أوميغا 3.

5. يؤدي إلى الحموضة المعوية

وكذلك عدم الراحة في التجشؤ والمعدة. هذا التأثير الجانبي شائع في مكملات أوميغا 3. لذلك ، إذا كنت عرضة لارتداد الحمض ، يجب أن تكون حريصًا عند استخدام زيت السمك.

6. قد يسبب جلطة دماغية

يزيد النظام الغذائي الغني بزيت السمك من المكملات الغذائية لأحماض أوميغا 3 الدهنية المتعددة غير المشبعة مما يؤدي إلى تفاقم وظيفة الحركة الأمامية بعد حدوث نزيف داخل المخ في الفئران. خطر الإصابة بالسكتة الدماغية النزفية في الفئران. في البشر ، لم تثبت هذه العلاقة بعد ، لكن البحث لا يزال مستمراً ، ولا ينبغي إهمال الخطر.

إذن لشرب زيت السمك أم لا؟

لكي تكون بصحة جيدة ، يكفي أن تأكل الأسماك والمحار 140-280 جم من الأسماك الدهنية أسبوعياً. إذا كان لديك القليل منه في نظامك الغذائي ، يمكنك تناول أوميغا 3 إضافي.

كم هو السؤال الزلق. لم يقرر الأطباء القيم الدقيقة للقيمة اليومية لزيت السمك. هم فقط يضعون افتراضات. لذلك ، وفقًا لأحماض أوميغا 3 الدهنية من المعاهد الوطنية الأمريكية للصحة ، يجب أن يستهلك الرجال 1.6 جرام من أحماض أوميغا 3 الدهنية يوميًا ، والنساء - 1.1 جرام.

ولكن من الحكمة اختيار الجرعة ليس بمفردك ، ولكن مع معالج يدرك خصوصيات صحتك ونظامك الغذائي وأسلوب حياتك بشكل عام. سيؤدي ذلك إلى تعظيم فوائد زيت السمك والاستغناء عنه.