5 عروض طبخ بريطانية تلهمك للطهي في المنزل

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:46

غالبًا ما نفضل الأطعمة التي يتم شراؤها من المتجر على الأطعمة المصنوعة في المنزل. هذا بسبب الكسل أو قلة وقت الفراغ. لكن الطعام المصنوع في المنزل عادة ما يكون ألذ بكثير وأكثر صحة. لذلك نقدم انتباهكم إلى خمسة عروض طبخ بريطانية ، وبعد مشاهدتها سترغبون في قضاء المزيد من الوقت في المطبخ.

لماذا من الأفضل الطهي في المنزل

من السهل العثور على العديد من المواقع التي تحتوي على وصفات ونصائح على الإنترنت ، ويتم نشر الآلاف من مجلات وكتب الطبخ شهريًا. ولكن ، كقاعدة عامة ، فإن هذا الأخير يقع على أرفف المتاجر الكبرى في انتظار التخلص منه. يقلل المجتمع الحديث في الغالب من أهمية الطهي في المنزل ، وهذا هو الاسترخاء وفرصة لتنمية الطفل وطريقة للاقتراب من الشريك. بالإضافة إلى ذلك ، لا يمكن مقارنة أي طبق من أي مقهى بالطعام محلي الصنع والمعجنات والكوكتيلات.

فنون الطهي أقرب إلى السحر. إنه أشبه بشعوذة ، أختار المكونات ، أخلطها ، التقطيع ، التخمير ، النقع ، التوابل مع التوابل وفقًا لوصفات من كتب الطبخ القديمة.

جوان هاريس "شوكولاتة"

كل شخص لديه لحظات عندما لا يكون في حالة مزاجية للطهي على الإطلاق. لعدة أيام متتالية ، يمكنك أن تأكل وجبات سريعة ، ثم تعاني من السعرات الحرارية الزائدة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تعترف أنه من الأفضل تناول الأطباق عندما تعرف المكونات التي يتم تحضيرها منها.

لماذا اخترنا العروض البريطانية

هل تعلم أن المطبخ الإنجليزي هو واحد من أكثر المأكولات متواضعة؟ معظم الوصفات بسيطة بشكل مثير للضحك. الاختلاف الرئيسي في هذا المطبخ هو أنه منذ العصور السحيقة ، كان التركيز على جودة المنتجات. يمكنك شراء البيض من السوبر ماركت وقلي البيض ، أو يمكنك شراء البيض محلي الصنع من السوق والقيام بالشيء نفسه. ما هو الخيار الذي تعتقد أنه سيكون أكثر تغذية ولذيذ؟ بالطبع ، الثاني.

ماذا يمكننا أن نقول عن سمعة إنجلترا نفسها. النكتة المميزة ، حاكم جدير ، فرقة البيتلز ، الممثلين والكتاب المشهورين …

في الواقع ، لذلك ، أود أن أقترح عليك أن تأخذ بعض دروس الطهي من الطهاة والهواة البريطانيين.

عروض الطبخ في المملكة المتحدة

1. "The Naked Chef"

• المملكة المتحدة ، 1999-2000.
• المدة: 30 دقيقة
• شجونه: 7 ، 4.

لا ، لا ، طاهٍ عارٍ لن تومض على الشاشات.:) سميت بـ "عارية" لأن مقدم البرنامج يشارك بصدق وعلانية مهاراته أمام الجمهور ، ولا يخفي اللحظات السيئة خلف الكواليس.

في البرنامج ، سترى الشاب جيمي أوليفر غير المعروف سابقًا. دعنا نقول على الفور: ليست كل وصفاته بسيطة ، لكن جيمي سيقنعك بأنه لا يمكنك قضاء أكثر من ساعة في الطهي.

بفضل Naked Chef ، لا يمكنك الاسترخاء فقط بعد يوم عمل ومشاهدة العرض مع أحبائك. ستحب أيضًا إعداد وجبات لذيذة بأقل جهد.

2. الإخوة بيكر رائع

• المملكة المتحدة ، 2012– …
• المدة: 60 دقيقة
• شجونه: 8 ، 5.

برنامج تلفزيوني ملهم بشكل لا يصدق. يسافر مضيفوها ، توم وهنري هربرت ، في أكثر المدن والقرى روعة في بريطانيا. فهم لا يعرّفون المشاهدين بالسمات المحددة لمنتجات منطقة معينة فحسب ، بل يقدمون أيضًا رحلة قصيرة إلى التاريخ. إنه ليس حتى عرض طبخ ، بل فيلم كامل.

خصوصية النقل هي أن الأخوة ينظمون مسابقات الطبخ فيما بينهم. يصبح الطبق الفائز هو الطبق الرئيسي للمنشأة المختارة.

تذكر أن مطبخ إنجلترا بسيط للغاية. وهذا واضح في عرض "الإخوة الخبازون". حتى أنهم يقدمون السندويشات حتى يسيل لعابهم.

3. "كل شيء طعام" (الكلمة F)

• المملكة المتحدة ، 2005-2010.
• المدة: 48 دقيقة
• شجونه: 7 ، 0.

غوردون رامزي مقدم برامج تلفزيونية للعديد من المشاريع ، تركز غالبًا على المأكولات الراقية. لكن برنامج "كل الطعام" استثناء من القاعدة.يوضح فوائد الطعام الصحي منزلي الصنع ، ويقدم وصفات لا تتطلب الكثير من الجهد والوقت.

يجري البطل تحقيقاته الخاصة في جودة المنتجات المباعة. النتائج لا ترضي القائد الدقيق دائمًا. يقبل Ramsay أيضًا التحديات من مختلف المشاهير ويحاول طهي تخصصاتهم بنفس طريقة خصمه. يختار الضيوف الفائز.

4. وجبات راشيل ألين السهلة

• المملكة المتحدة ، 2012-2013.
• المدة: 23 دقيقة

الشخصية الرئيسية هي في الأصل من مقاطعة كورك. هنا تقدم عرض الطهي الخاص بها ، وتأسر بساطة ونضارة الوصفات والأفكار الرائعة ، فضلاً عن مناظر أيرلندا.

في غضون نصف ساعة فقط ، ستوضح لك راشيل كيفية تحضير وجبات صحية من المكونات المتاحة للجميع ، لتزيين أي طاولة بها ، بما في ذلك المائدة الاحتفالية. المبدأ الأساسي هو الطهي بروح وإلهام ، تمامًا مثل المضيف نفسه. بعد كل شيء ، إذا كنت تطبخ طعامًا بطاقة ضعيفة ، فقد تصاب بالتسمم الغذائي.

5. البريطاني العظيم يخبز

• المملكة المتحدة ، 2010– …
• المدة: 60 دقيقة
• شجونه: 8 ، 6.

يقدّر بول هوليوود وماري باري الطهاة الهواة المحاصرين في نفس الخيمة. تقام مسابقات الخبازين على مناظر طبيعية خلابة ، في جناح ضخم ، ومجهز وفق جميع قواعد السلامة.

تعد الموضوعات روائع لا تصدق: من أبسطها إلى معقدة بشكل غير واقعي. إذا كنت قد بدأت للتو في الطهي ، فقم بتدوين جميع نصائح السادة. إذا تمكنت من تعلم شيء ما ، تدرب على التزيين والتقديم. بعد كل شيء ، هذا هو أحد أهم المعايير في التقييم.

ربما؟ ثم دعنا نذهب إلى المطبخ! بعد كل شيء ، يعد الطهي في المنزل أكثر متعة مما قد يبدو للوهلة الأولى.