14 معلومة عن الشوكولاتة ستجعلك تحبه أكثر
14 معلومة عن الشوكولاتة ستجعلك تحبه أكثر
Anonim

من هذه المقالة ، سوف تتعلم شيئًا من شأنه أن يجعلك تركض بسرعة للحصول على قطعة أخرى من الشوكولاتة.

14 معلومة عن الشوكولاتة ستجعلك تحبه أكثر
14 معلومة عن الشوكولاتة ستجعلك تحبه أكثر

لم أقابل بعد أشخاصًا لا يحبون الشوكولاتة.

ربما يوجد مثل هؤلاء الأشخاص في بيئتك؟ ثم اعرض عليهم هذا المقال وسيحبون الشوكولاتة مثلك.

1. الشوكولاتة هي مسكن طبيعي للآلام

في كل مرة تدخل قطعة أخرى من الشوكولاتة إلى معدتنا ، يتسبب الكاكاو الذي تحتويه في حقنة صغيرة من إكسير السعادة في دماغنا. ويرجع ذلك إلى إنتاج الإندورفين الإضافي (المواد الأفيونية الطبيعية) وتنشيط مراكز المتعة في الدماغ ، والتي يمكن أن تؤدي إلى انخفاض في الإحساس بالألم الفعلي.

2. إذابة قطعة شوكولاتة في فمك أفضل من قبلة

في عام 2007 ، فحص باحثون في جامعة ساسكس معدل ضربات القلب وموجات الدماغ لدى 20 زوجًا قبلوا ثم تناولوا الشوكولاتة. في جميع الأحوال ، تثير الشوكولا في الفم أكثر من لسان شخص آخر!

3. الشوكولاته تجعل بشرتك تبدو أصغر سنا

يقترح باحثون ألمان أن مركبات الفلافونويد الموجودة في الشوكولاتة تمتص الأشعة فوق البنفسجية ، مما قد يساعد في الواقع على حماية البشرة من الشيخوخة وزيادة تدفق الدم إليها. في النهاية ، هذا يؤدي إلى تجديد كبير و.

4. إنه مصدر موثوق للطاقة

تحتوي الشوكولاتة على مادة الكافيين والثيوبرومين ، مما يزيد من مستويات الطاقة لديك. كلما كانت الشوكولاتة أغمق ، كلما حصلت على المزيد. وعلى عكس جميع مشروبات الطاقة ، لا تؤدي الشوكولاتة إلى انخفاض كارثي في الطاقة بعد بضع ساعات.

شوكولاتة
شوكولاتة

5. كانت الكنيسة الكاثوليكية قد أدانت استخدام الشوكولاتة سابقًا

في عمل الشوكولاتة ، شوهد السحر والإغراء ، وكان جميع عشاقها يعتبرون مجدفين و. ربما هناك شيء ما في هذا ، أليس كذلك؟

6. يمكنك حتى شم رائحة الشوكولاته

هنا في هذا ثبت أنه حتى رائحة الشوكولاتة البسيطة تزيد من موجات الدماغ التي تسبب الاسترخاء. بمقارنة تأثير روائح الأطعمة المختلفة ، توصل العلماء إلى استنتاج مفاده أن سوائل الشوكولاتة فقط لها تأثير استرخاء واضح.

7. الشوكولاتة تجعلنا أكثر ذكاءً

أجريت في عام 2006 أن تناول الأطعمة الغنية بالكاكاو يمكن أن يزيد من تدفق الدم إلى الدماغ بعد خمسة أيام فقط ، وبالتالي تحسين وظائف المخ. لذلك ، ليس من المستغرب أن الأشخاص الذين يتناولون الشوكولاتة في وجباتهم الغذائية هم أفضل بكثير من التفكير ويظلون صريحين لفترة أطول.

8. الشوكولاته لا تؤذي أسنانك

في عام 2000 ، وجد العلماء اليابانيون أن الشوكولاتة أقل ضررًا بصحة أسنانك من العديد من الأطعمة السكرية الأخرى. وذلك لأن الخصائص المضادة للبكتيريا لحبوب الكاكاو تعوض مستويات السكر المرتفعة نسبيًا.

9. في حضارة المايا ، كانت حبوب الكاكاو هي العملة

تم التعبير عن قيمة البضائع في ذلك الوقت بكمية حبوب الكاكاو التي يمكن الحصول عليها لها. تكلفة العبد 100 حبة ، والبغاء 10 فاصوليا ، والديك الرومي 20 حبة. كما كان هناك مزيفون يصنعون حبوبًا مزيفة من الطين الملون.

10. الشوكولاته تدوم إلى الأبد (في الظروف المناسبة)

لوح الشوكولاتة في ساحة انتظار الأدميرال ريتشارد بيرد الأسطوري بالقرب من القطب الجنوبي محفوظ جيدًا. على الرغم من الستين عامًا الماضية ، إلا أنه قابل للاستخدام تمامًا.

11. الشوكولاته تعطينا رؤية خارقة

يمكن أن تساعدنا قطعة كبيرة من الشوكولاتة الداكنة على التمييز بشكل أفضل بين الأشياء منخفضة التباين ، وفقًا لدراسة نُشرت في مجلة Physiology & Behavior. وهذا يشير ، على سبيل المثال ، إلى السيارات في الأحوال الجوية السيئة أو المشاة بملابس داكنة في المساء.

شوكولاتة
شوكولاتة

12. تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري

تحتوي مركبات الفلافونويد الموجودة في الكاكاو على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات والتي قد تكون عن طريق زيادة حساسية الأنسولين.

13. الشوكولاتة تساعدك على إنقاص الوزن

وجد علماء من جامعة كوبنهاغن أن تناول الشوكولاتة الداكنة يجعلك تشعر بالشبع ويساعد على تقليل تناول الأطعمة السكرية والمالحة والدهنية الأخرى. وبالتالي ، بفضل الشوكولاتة ، أصبح من الأسهل بكثير الالتزام بنظام غذائي صحي وفقدان الوزن الزائد!

14. زيادة الرغبة الجنسية

وفقًا للباحثين الإيطاليين ، فإن النساء اللائي يأكلن الشوكولاتة بانتظام يتمتعن بحياة جنسية أكثر ثراءً. لديهم مستويات أعلى من الجاذبية والإثارة والرضا عن الجنس.

ما هي الأخبار الرائعة ، أليس كذلك؟ ومع ذلك ، هناك أحد التفاصيل الهامة التي يجب مراعاتها. النقطة المهمة هي أنه ليست كل الشوكولاتة متساوية. تحتوي الشوكولاتة الداكنة على ضعف عدد مضادات الأكسدة الموجودة في شوكولاتة الحليب. بالإضافة إلى ذلك ، توفر لنا الشوكولاتة الداكنة سعرات حرارية أقل من شوكولاتة الحليب ، والتي تحتوي على نسبة أعلى من الدهون المشبعة والسعرات الحرارية لمجرد أنها تحتوي على الحليب.

إذا كنت تريد الاستفادة حقًا من الشوكولاتة ، فاختر دائمًا الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على 70٪ من الكاكاو على الأقل.

موصى به: