كيفية تخزين المواد الغذائية والمواد الكيميائية المنزلية وتوفير المال

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:46

سيساعدك شراء الجملة على إنفاق أموال ووقت أقل.

لتقدير فوائد المستودعات المنزلية الكاملة ، عليك التخطيط بعناية.

ما هي مزايا الشراء بالجملة

إذا سبق لك الاطلاع على علامات الأسعار لمنتجاتك المفضلة ، فستلاحظ أن العبوات الكبيرة تميل إلى أن تكون أرخص من الحزم الصغيرة. البيع بالجملة - ادخار ما هو واضح ، على فرق التكلفة.

ما هي المزايا الأخرى التي تتمتع بها الجملة؟

• شراء البقالة والأشياء بكميات كبيرة ، يمكنك توفير تكاليف السفر والبنزين والتكاليف العامة الأخرى.
• يمكنك توفير الوقت من خلال الذهاب باستمرار إلى محلات السوبر ماركت. حتى لو كنت متعبًا بعد العمل ولا تريد الذهاب إلى المتجر ، فأنت تعلم بالتأكيد أن لديك شيئًا لطهي العشاء به.
• يساعدك التسوق بالجملة على الالتزام بخطة وجبتك. احكم بنفسك: زيارات أقل إلى المتجر - فرص أقل للاستيلاء على طعام لذيذ ضار معك.
• حسنًا ، سبب عصري: قلة التعبئة والتغليف تعني نفايات أقل وتلوثًا بيئيًا أقل.

ماذا اشتري

بطبيعة الحال ، كل شخص لديه مجموعة مختلفة من المنتجات والسلع التي يتم استخدامها كل يوم. إذا كنت تطبخ ، على سبيل المثال ، الحنطة السوداء أربع مرات في الأسبوع ، فيجب شراؤها بكميات كبيرة. وإذا كنت تستخدم البازلاء مرة واحدة في الشهر ، فستفسد الحقيبة الكبيرة قبل أن تأكل كل شيء بوقت طويل.

اكتب ماذا وبأي كمية تريد شرائها. ولا أكثر. في هذه العملية ، من السهل التجوال والاستيلاء على الفائض. تذكر أنك ستوفر المال والوقت ، وأنك لا تبني الاحتياطي العسكري للبلاد. ومن الواضح أنه لا جدوى من شراء المواد الغذائية القابلة للتلف بكميات كبيرة. ما الذي تبحث عنه؟

منتجات:

• الحبوب والحبوب والعصيدة سريعة التحضير.
• البازلاء والفول والعدس.
• المكسرات.
• زيت نباتي.
• بهارات.
• المكرونة (جميع الأنواع والأشكال).
• فواكه مجففة.
• سكر وملح.
• طحين.
• حلوى.
• الشاي والقهوة.
• عسل.
• الصلصات الجاهزة: كاتشب ، خردل ، صويا صوص.

يمكنك أيضًا شراء الخضار والفواكه بكميات كبيرة. هذا مفيد إذا اشتريت فواكه موسمية (الأكثر فائدة) ، ثم قمت بمعالجتها: جافة أو مجمدة.

من المربح شراء اللحوم إذا كان لديك ثلاجة كبيرة. ثم يمكنك العمل الجاد والعثور على مزرعة حيث يمكنك مباشرة شراء كميات كبيرة. لكن من المهم التأكد من أن المزارع لا يهمل الرقابة البيطرية. بالنظر إلى الأسعار الحالية وجودة اللحوم على الرفوف ، فإن الرحلة إلى مورد موثوق تستحق الوقت.

بضائع منزلية:

• مسحوق الغسيل ومنتجات التنظيف.
• معجون أسنان ، صابون ، شامبو.
• ورق تواليت ومناديل مبللة.
• بطاريات.
• الحزم.
• رقائق الخبز.
• اسفنجات غسيل الصحون.

أين وكيف تشتري

للمشتريات الكبيرة ، عليك الذهاب إلى هايبر ماركت أو سوق أو مركز بيع بالجملة. هناك العديد من الاختراقات الحياتية لتحقيق وفورات إضافية.

• اذهب للتسوق مع الحاوية الخاصة بك. هذا صحيح بشكل خاص إذا قررت التوجه إلى هايبر ماركت بالجملة. في مثل هذه الأماكن ، توجد دائمًا حقائب وحزم وحقائب وصناديق. ولكن إذا قمت بشرائها مرة أخرى في كل مرة ، فإن كل المدخرات في البيع بالجملة ستنخفض.
• إذا كنت تفضل منتجات من نفس العلامة التجارية ، فاتصل بنقطة البيع ذات العلامة التجارية وتحقق من الحد الأدنى لحجم اللوت للبيع.
• في المتاجر الكبيرة ، تسوق ليلاً: هناك عدد أقل من قوائم الانتظار خلال هذا الوقت.
• لا تدع الأسواق تثقل كاهلك. تحقق من البضائع الموجودة على جهاز تدقيق الوزن أو اصطحب معك قطعة نقود.
• ولا تدع البائعين يحزمون البضائع في العبوة: افعل كل شيء بنفسك حتى لا تحصل على منتج فاسد.
• اطلب عينة من الأسواق وتجار الجملة. كقاعدة عامة ، يستوعب البائعون إذا أمكن ذلك. يمكن أن يكون مظهر المنتج خادعًا ، فلا تفوت فرصة التحقق مما تشتريه. فقط لا تنسى النظافة.
• من المعتاد أيضًا المساومة في الأسواق ، خاصة في المساء. وإذا كنت تشتري باستمرار من بائع واحد ، فستكون الخصومات أكبر.
• توحد. قم بعمل قائمة مشتركة مع الأصدقاء والعائلة: قم بتقسيم حزمة كبيرة من المنتج ، مع توفير التكلفة.

كيفية تخزين

قبل أن تذهب لشراء الجملة ، عليك أن تقرر أين ستضع كل هذا. لا توجد نصيحة عامة هنا ، لأن شخصًا ما لديه رف مجاني فقط في مطبخ صغير ، ويمكن لشخص ما تخصيص قبو منزل ضخم لمستودع. لكن هذا أكثر ارتباطًا بعدد العناصر التي يمكنك شراؤها.

ابحث عن المساحات الفارغة التي يمكنك تحويلها إلى تخزين. نزولًا إلى الفراغ الموجود أسفل الأسرة ، حيث يمكنك إرسال السلع المنزلية بأمان.

عندما يتعلق الأمر بالحفاظ على النضارة وسهولة التخزين ، فإن المبادئ هي نفسها.

1. ابحث عن تغليف جيد

حفظ البقالة في أكياس ليس فكرة جيدة. من الأفضل تخزين جميع المنتجات الغذائية في عبوات بلاستيكية أو زجاجية ، وحبوب ودقيق - ليس في عبوات ضخمة ، ولكن في العديد من الحاويات الصغيرة. الأمر نفسه ينطبق على الزيوت. صبها في زجاجات صغيرة ونظيفة ، بدلاً من الاحتفاظ بزجاجة واحدة كبيرة. إذا ساءت بعض الأطعمة بسبب درجة الحرارة أو الرطوبة الخاطئة ، فيمكنك توفير الباقي.

على الأرجح ، سيكون عليك إنفاق الأموال على الحاويات. ولكن مرة واحدة فقط ، سيكون الأمر أسهل. شرائهم بكميات كبيرة أيضا. في الوقت نفسه ، تأكد من توافقهما: بنفس الحجم والشكل تقريبًا. سيجعل هذا الأمر أكثر ملاءمة وأسهل لتجميع حاويات التخزين.

يجب غسل جميع الحاويات وتجفيفها جيدًا (هذا مهم جدًا!) ، ثم إغلاقها بإحكام.

2. تفكيك ما هو موجود بالفعل

أولاً ، نظف طاولة المطبخ تمامًا. ضع سلة المهملات بجانبها.

ثم افتح جميع الخزائن والأدراج والرفوف. انقل كل محتوياتها إلى الجدول.

بالفعل على الطاولة ، قم بفرز جميع الإمدادات ، وتخلص من الفاسدة بلا رحمة. ضع في اعتبارك سبب تعطلها حتى لا تكرر الأخطاء.

اغسل الأرفف قبل إعادة الطعام إلى الخزائن.

3. إطالة مدة الصلاحية

إذا كنت تشتري حبوبًا أو بذورًا ، خاصةً من السوق ، فسيتعين عليك معالجتها قبل التعبئة: جافة أو محمصة أو مجمدة لبضعة أيام (فقط في شكل جاف). وبالتالي ، فإنك تدمر الكائنات الحية الدقيقة ، أي إطالة العمر الافتراضي. نخل الطحين.

4. حاويات التسمية

على كل حاوية أن تكتب ماذا ومتى تضع هناك. وبشكل مثالي - حتى وقت الاستخدام أو على الأقل عند مراجعة المحتوى. سيؤمن هذا على نفسك ضد المفاجآت غير السارة.

5. عصا التعليمات للاستخدام على الحاويات

هذا مناسب إذا تم استخدام التخزين من قبل عدد كبير من الأشخاص. على سبيل المثال ، يستخدم شخص ما الأرز البني فقط ، بينما لا يهتم شخص ما بما يجب طهي الطبق الجانبي منه. إذًا من الأفضل أن تكتب تحذيرًا: "لا تلمس إذا لم تكن ساشا".

6. قم بعمل قائمة عامة بالمنتجات

لا يكفي وضع علامة على جميع الحاويات ، فلا تزال هناك حاجة إلى قائمة عامة. اكتب في العمود أسماء جميع المنتجات التي لديك. مقابل كل واحدة ، ضع العديد من النقاط أو مربعات الاختيار مثل عدد الحاويات التي لديك ممتلئة. عندما تنتهي محتويات الحاويات ، ستقوم بإزالتها من القائمة. ويمكنك دائمًا أن تلاحظ في الوقت المناسب أن الأمر قد انتهى بالفعل.

7. طبخ حسب الخطة

تظهر نقطة تخزين الدُفعات الكبيرة إذا استخدمت كل ما تم شراؤه في الوقت المحدد. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تناول الأطعمة وفقًا للخطة. قم بعمل قائمة تقريبية لمدة 2-3 أسابيع والتزم بها حتى لا يكون هناك تشوهات عند استخدام منتج ولم تلمس منتجًا آخر على الإطلاق.

وفر الوقت في الطهي. قطع اللحوم والأسماك والخضروات على الفور وتحويلها إلى منتجات نصف منتهية.

8. الاحتفاظ بالسجلات

إذا لم تكن قد سئمت بعد من ترتيب الأمور والمحاسبة ، فتذكر أنه يجب أيضًا حفظ الإيصالات. ثم انظر إلى الأماكن الأكثر ربحية للشراء والمبلغ الذي يمكنك توفيره.