10 سلطات لذيذة بالتفاح

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:46

تركيبات طازجة مع الدجاج والجزر والكرفس والجبن والبيض وعيدان السلطعون وأكثر في انتظارك.

3 نقاط مهمة

1. بالنسبة للسلطات ، من الأفضل تناول التفاح الحلو والحامض.
2. بعد تقطيع التفاح ، رشي عصير الليمون حتى لا يغمق.
3. يمكنك صنع المايونيز بنفسك ، واستبداله بالكريمة الحامضة أو الزبادي أو الصلصات الأخرى.

سلطة فطيرة بالتفاح والجزر والبيض والجبن

مكونات

• 4 بيضات؛
• 2 تفاح
• 2 جزر
• 150 غرام من الجبن
• بضع ملاعق كبيرة من المايونيز.
• ملح للتذوق.

تحضير

يُسلق البيض جيدًا ويُبرد ويُقشر. قم ببشرهم وتقشير التفاح على مبشرة خشنة والجزر النيء والجبن على مبشرة جيدة.

ضعي نصف حبات التفاح على طبق وغطيها بشبكة المايونيز. يُوزّع نصف البيض على الوجه والملح ويُغطى أيضًا بالمايونيز. ثم نضع نصف الجزر ونملحها ونغطيها بالمايونيز. يرش نصف كمية الجبن ويضاف إليها المايونيز. كرر الطبقات بنفس الترتيب مرة أخرى.

سلطة بالتفاح ، لحم الخنزير ، الخيار والبازلاء الخضراء

مكونات

• 1-2 جزر
• 300 غرام لحم الخنزير
• 1 خيار طازج
• 1 خيار مخلل
• 1 تفاحة
• 250 غرام من البازلاء الخضراء المعلبة ؛
• 2 ملاعق كبيرة من المايونيز.

تحضير

اسلقي الجزر حتى يصبح طريًا وباردًا وقشرًا. نقطعها إلى مكعبات صغيرة. افعل الشيء نفسه مع لحم الخنزير والخيار والتفاح المقشر. أضيفي البازلاء والمايونيز وقلبي.

سلطة مع التفاح والحبار والبصل والبيض

مكونات

• 2 بيض
• 2 جثث الحبار.
• ملح للتذوق؛
• ½ تفاحة
• ½ بصل
• 2-3 ملاعق كبيرة من المايونيز
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

تحضير

يُسلق البيض جيدًا ويُبرد ويُقشر. يُغمس الحبار في الماء المغلي المملح لمدة دقيقة ويبرد.

يقطع البيض والحبار والتفاح المقشر إلى مكعبات متوسطة الحجم ويقطع البصل ناعماً. نضيف المايونيز والملح والفلفل إلى المكونات ويقلب.

سلطة مع تفاح ، دجاج ، جبن ، خيار ، ذرة و صلصة الخردل

مكونات

• 200 غرام من فيليه الدجاج المسلوق
• 200 غرام من الجبن الصلب
• 1-2 خيار مخلل
• 1 تفاحة
• 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
• 2 ملاعق كبيرة 9٪ خل أو عصير ليمون
• 1 ملعقة صغيرة من الخردل الحبيبي.
• 2 فص ثوم
• ½ ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة ؛
• 200-250 جم من الذرة المعلبة ؛
• ملح للتذوق.

تحضير

نقطع الدجاج والجبن والخيار والتفاح إلى شرائح صغيرة. يُمزج الزيت والخل أو عصير الليمون والخردل والثوم المفروم والكزبرة. أضيفي الذرة والصلصة والملح إلى المكونات المفرومة وقلبي.

سلطة فطيرة بالتفاح وكبد الدجاج والبيض والجبن

مكونات

• 1 بصلة حمراء
• 1 ملعقة صغيرة سكر
• 1 ملعقة كبيرة 9٪ خل
• 200 مل ماء ساخن
• 150-200 غرام من كبد الدجاج
• 2 بيض
• 1 تفاحة
• 50 غرام من الجبن الصلب
• بضع ملاعق كبيرة من المايونيز.

تحضير

نقطع البصل إلى أرباع ويوضع في وعاء. يضاف السكر والخل والماء ويقلب. اترك البصل لينقع أثناء طهي المكونات الأخرى.

يُسلق الكبد والبيض حتى يصبح طريًا ويبرد. يبشر البيض والكبد والتفاح المقشر على مبشرة خشنة والجبن على مبشرة ناعمة.

يُدهن الطبق بالمايونيز ويوضع كبد الدجاج. غطيها بالمايونيز ، وزعي البيض والبصل مدهونًا بها. ضعي التفاح عليها وادهنها بالمايونيز أيضًا. يرش الجبن فوق السلطة.

سلطة مع تفاح ، ملفوف ، كرفس ، برتقال و صويا

مكونات

• 200 غرام من الملفوف الأبيض أو ملفوف بكين ؛
• 1 جزرة
• 3 سيقان كرفس
• 1 تفاحة
• 1 برتقال
• عدد قليل من ريش البصل الأخضر.
• 1 ليمون
• 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
• 1 ملعقة طعام زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة خل نبيذ
• ملح للتذوق.

تحضير

يقطع الملفوف إلى شرائح رفيعة. ابشر الجزر بمبشرة جزر كورية.قطع الكرفس إلى شرائح والتفاح والبرتقال المقشر إلى مكعبات.

نقطع البصل ونبشر قشر الليمون ناعماً. نضيف عصير نصف ليمونة وصلصة الصويا والزيت والخل والملح إلى المكونات المجهزة ويقلب.

افعلها؟

10 سلطات ملفوف طازجة مثيرة للاهتمام

سلطة بالتفاح ، كابوريا ، طماطم و خيار

مكونات

• 100 غرام من أصابع السلطعون.
• 2 تفاح
• 2 طماطم
• 1 خيار
• 2 فص ثوم
• ملح للتذوق؛
• 1-2 ملاعق كبيرة من المايونيز.

تحضير

نقطع أصابع السلطعون والتفاح والطماطم والخيار إلى شرائح رفيعة طويلة. يضاف الثوم المفروم والملح والمايونيز ويقلب.

يحضر؟

10 سلطات أصلية مع طماطم طازجة

سلطة بالتفاح والدجاج والكرفس والعنب والجوز

مكونات

• 120 غرام من الجوز
• 1 نصف صدر دجاج
• ملح للتذوق؛
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
• بعض الزيت النباتي
• 2 سيقان من الكرفس
• 1 تفاحة
• 150 غرام من العنب
• 60 غرام من اللبن الطبيعي.
• 60 غرام مايونيز
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

تحضير

نقطع المكسرات إلى شرائح خشنة وتوضع على صينية خبز. توضع في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 5 دقائق ويبرد.

افركي الصدر بالملح والفلفل. يمكنك استخدام توابل أخرى من اختيارك. يقلى الدجاج بالزيت الساخن حتى ينضج ويبرد.

قطع اللحم إلى مكعبات كبيرة والكرفس والتفاح إلى قطع. نقطع العنب إلى نصفين ونزيل البذور إذا لزم الأمر. أضف المكسرات إلى المكونات.

يُمزج الزبادي والمايونيز وعصير الليمون والقليل من الملح والفلفل. أضيفي الصلصة إلى السلطة وقلبي.

جربها؟

4 سلطات شيقة بالعنب

سلطة بالتفاح والدجاج والأناناس والملفوف

مكونات

• 150 غ فيليه دجاج مسلوق
• 1 تفاحة
• 100 غرام من الأناناس المعلب ؛
• 2-3 أوراق من الكرنب الصيني ؛
• ملح للتذوق؛
• 2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة.

تحضير

نقطع الدجاج والتفاح والأناناس إلى قطع كبيرة. مزق الكرنب بيديك. يضاف الملح والقشدة الحامضة للمكونات المحضرة ويخلط.

يحيط علما؟

كيف تطبخ الدجاج في الفرن: 15 أفضل الوصفات

سلطة بالتفاح والشمندر والجوز

مكونات

• 1 بنجر
• 1 تفاحة
• ملح للتذوق؛
• 1-2 ملاعق كبيرة من المايونيز
• 50 جرام جوز.

تحضير

يُسلق البنجر ويُبرد ويُقشر. نقطعها مع التفاح المقشر إلى مكعبات متساوية. يُضاف الملح والمايونيز ويُحرَّك ويُرش بالمكسرات المفرومة.

اقرأ أيضا ؟؟ ‍ ؟؟؟؟ ‍؟

• 10 فطائر لذيذة وأصلية بالتفاح
• 15 وصفة تفاح ستكون مفيدة بالتأكيد
• 15 وصفة للتفاح المخبوز بالمكسرات والكراميل والجبن والمزيد