كيف تطبخ بشكل أسرع وتحافظ على نظافة مطبخك

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:46

إذا كان هناك فوضى ودمار في مطبخك أثناء الطهي ، فإن الأمر يستحق تغيير بعض العادات. فيما يلي 10 نصائح للحفاظ على مطبخك نظيفًا وعدم قضاء نصف عطلة نهاية الأسبوع في التنظيف.

كيف تبدو طاولتك عند الطهي؟ هل تتناثر فيها قشور ملطخة بأوساخ الخضار والمايونيز؟ إذا كانت الإجابة بنعم ، فهذا المنشور لك. فيما يلي 10 نصائح للحفاظ على نظافة طاولتك وعدم تنظيف المطبخ لمدة ساعة بعد الطهي.

1. ابدأ في مطبخ نظيف

قبل الطهي ، قم بتنظيف المطبخ ، أو الأفضل من ذلك ، قم بذلك مسبقًا حتى يظل المطبخ نظيفًا دائمًا في الليل: لا توجد أطباق في الحوض أو طعام الأمس في قدر على الموقد - ضع كل شيء غير مأكول في حاويات ، واغسل الطاولات. في المطبخ النظيف ، من الأجمل بكثير بدء الطهي ، وبسرعة أكبر.

2. طهي أسهل

حاول اختيار وصفات بمكونات أقل. هذا لا يعني أن السجق والمعكرونة يجب أن يكونا طبقك المفضل ، ما عليك سوى البحث عن وصفات تحتوي على أقل من 10 مكونات لتوفير الوقت في التنظيف والتنظيف في أعقاب ذلك.

3. استعد مسبقاً

حتى لا تضيع الوقت خلال الأسبوع ، يمكنك القيام بذلك: طهي معظم المكونات في عطلة نهاية أسبوع واحدة ، ثم استخدم الخضار والفواكه النظيفة والمقطعة بالفعل. بالطبع ، سيأخذ هذا جزءًا من يوم السبت ، وفي هذه اللحظة سيكون المطبخ متسخًا ، لكن في الأيام الأخرى ستحرر نفسك من المتاعب: ما عليك سوى ترك المكونات من الحاويات المغلقة في الثلاجة ، والطبق جاهز.

4. أطباق أقل

حاول استخدام عدد أقل من الأواني عن طريق الشطف الدوري وإعادة استخدام أكواب وأكواب وأوعية القياس. لذلك لن تكون طاولتك مليئة بالأطباق المختلفة وسيتعين عليك غسلها بشكل أقل بعد الطهي. يمكنك أيضًا وضع كوب من الماء على المنضدة وشطف ملعقة الخلط فيه.

5. تنظيف أثناء الطهي

فقط لا تجلس ساكنًا عند الطهي ، لأنك لا تزال غير قادر على فعل أي شيء عن قرب حتى ينضج الطبق. لذا ، استخدم الدقائق المجانية ليس للتعليق بلا معنى على هاتفك ، ولكن للتنظيف.

ضع الكعك في الفرن؟ لديك 20 دقيقة لغسل جميع الأطباق ومسح الطاولة. هل تنتظر الماء ليغلي؟ هناك وقت لوضع قشور الخضار في سلة المهملات ومسح الأوساخ المتبقية منها.

سيكون طبخك أكثر إرهاقًا ، لكن بعد ذلك يمكنك البدء في تناول الطعام على الفور.

6. جميع النفايات في مكان واحد

لا تنشر القشور في جميع أنحاء المطبخ: قشر البطاطس في الحوض ، وجلود الجزر على الطاولة ، وقشر البيض في زاوية الموقد. حدد وعاءًا واحدًا لجميع النفايات العضوية. بمجرد طهيها ، يمكنك رميها في سلة المهملات دفعة واحدة ، بدلاً من جمعها في جميع أنحاء المطبخ.

7. عامل تنظيف الملكية

إذا كنت لا تثق في المنظفات الكيميائية ، يمكنك إنشاء المنظفات الخاصة بك لإزالة الأوساخ والبكتيريا بسهولة أكبر من مطبخك. الماء والخل بنسب متساوية ، قليل من الكحول وعصير الليمون. يمكن سكب كل هذا في زجاجة رذاذ وبعد الطهي ، امسح الطاولة وأسطح العمل الأخرى. في الوقت نفسه ، ليس مخيفًا أن يحصل القليل من هذا العامل على المنتجات الغذائية - فجميع المكونات طبيعية ، لذا لن تتعرض للتسمم.

8. ماذا تمسح

تتسخ مناديل المطبخ المصنوعة من السليلوز والفسكوز أو الملابس المصنوعة من الألياف الدقيقة بسرعة ، لذا يمكنك وضع حقيبتين في المطبخ - أحدهما سيبقى نظيفًا والآخر سيضع أكياسًا متسخة. يمكن غسلها تمامًا بالماء الساخن والصابون ، وستظل دائمًا بقطعة قماش نظيفة وخالية من الروائح في مطبخك.

9. امسح أي بقع على الفور

يتناثر عصير الطماطم من الطماطم أو البقع الدهنية أو جزيئات الطعام المبشور جيدًا على البلاط وتجف بعد فترة.

من أجل عدم استخدام المواد الكيميائية القاسية وعدم قضاء نصف يوم عليها ، فقط امسح البقع بمجرد ملاحظتها.بالنظر إلى النقطة رقم 5 ، سيكون لديك متسع من الوقت للقيام بذلك.

10. المكونات المعلبة والجافة والمجمدة

اعتمادًا على الموسم ، يمكنك استخدام الخضروات المجمدة والفاصوليا والفاصوليا المعلبة والمكونات الأخرى التي لا تتطلب معالجة إضافية. يتم تخزين الفيتامينات فيها ، ومن الأسهل والأسرع طهيها.