12 سلطة فواكه وتوت ألذ من الكعك

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:46

الحلويات المثالية لمراقبي الوزن.

1. سلطة فواكه مع بودينج الفانيليا

مكونات

• 300 غرام من الأناناس الطازج أو المعلب ؛
• 300 غرام خوخ طازج أو معلب ؛
• 300 غرام من اليوسفي الطازج أو المعلب ؛
• 3 موز
• 2 تفاح أحمر
• 1 كوب من الحليب البارد
• 1 كوب من القشدة الحامضة
• ⅓ أكواب من عصير البرتقال الطبيعي ؛
• 1 علبة خليط بودينج الفانيليا.

تحضير

نقطع الأناناس والخوخ واليوسفي والموز والتفاح إلى قطع صغيرة وتوضع في وعاء.

يقلب الحليب والقشدة الحامضة والعصير ومزيج البودينغ جيدًا. يجب ألا يكون هناك كتل في الصلصة.

يُسكب فوق الفاكهة ويُترك في الثلاجة لمدة ساعتين.

2. سلطة عنب متعددة الألوان

مكونات

• 200 غرام جبن كريمي
• 1 كوب من القشدة الحامضة
• 3 ملاعق كبيرة فانيليا سكر
• حفنة من العنب الأخضر
• حفنة من العنب الأحمر
• 1 ملعقة كبيرة من المكسرات المفرومة (جوز ، بندق ، جوز أمريكي)

تحضير

اخفقي الجبن والقشدة الحامضة. يضاف السكر ويقلب مرة أخرى. نسكب الصلصة فوق العنب وتترك في الثلاجة لمدة ساعة. يرش بالمكسرات المفرومة قبل التقديم.

3. سلطة مع البرتقال والأناناس وصلصة الفانيليا

مكونات

• 2 برتقال
• 1 جريب فروت
• 250 غ من الأناناس الطازج أو المعلب ؛
• 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
• ¼ أكواب من سكر الفانيليا ؛
• 200 جرام زبادي يوناني
• نصف ملعقة صغيرة من نكهة الليمون الحامض

تحضير

يقطع البرتقال والجريب فروت والأناناس ويغطى بمزيج من العصير والسكر ويوضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة. يُضاف الزبادي وقشر الليمون المبشور قبل التقديم.

4. سلطة التفاح والعسل

مكونات

• 4 برتقال
• 2 كمثرى
• 3 موز
• 4 كيوي
• 2 تفاح أصفر
• 1 تفاحة خضراء
• 3 نكتارين.
• 2 ملاعق كبيرة من العسل.

تحضير

قشر حبتان برتقالة ، إجاص ، موز و كيوي. قم بتقطيعها إلى قطع كبيرة مع التفاح غير المقشر والنكتارين.

اعصري عصير برتقالين متبقيين واخلطيهم مع العسل وصبيهم فوق السلطة. اتركيه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.

5. سلطة التفاح الحارة

مكونات

• 2 تفاح أخضر
• 2 تفاح أحمر
• ¼ أكواب من الزبيب.
• 1 ملعقة كبيرة عصير برتقال طازج
• 200 جرام زبادي يوناني
• ملعقة صغيرة من القرفة.
• ¼ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
• 2 ملاعق طعام من المكسرات المفرومة
• 2 ملاعق كبيرة من رقائق جوز الهند.

تحضير

نقطع التفاح إلى مكعبات ونضيف الزبيب وعصير البرتقال. يُسكب في مزيج الزبادي والقرفة وجوزة الطيب ويوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

يرش بالمكسرات وجوز الهند قبل التقديم.

6. سلطة الأناناس والبرتقال والعنب والمارشميلو

مكونات

• 400 غرام من الأناناس الطازج أو المعلب ؛
• 2 برتقال
• 2 كوب عنب أخضر
• 1 موزة
• 1 كوب من أعشاب من الفصيلة الخبازية
• 3 ملاعق كبيرة من رقائق جوز الهند.
• 2 ملاعق كبيرة لوز مفروم
• 200 جرام زبادي سادة.

تحضير

قطع الأناناس والبرتقال والعنب والموز. يُمزج مع أعشاب من الفصيلة الخبازية وجوز الهند واللوز. أضف الزبادي واتركه لمدة 15-20 دقيقة.

هل تريد حقًا تجربته؟

10 فطائر موز بالشوكولاتة والكراميل وكريمة الزبدة والمزيد

7. سلطة الأناناس مع الحليب المكثف ، أعشاب من الفصيلة الخبازية والمكسرات

مكونات

• 200 غرام جبن كريمي طري
• ¹⁄₂ - 1 علبة حليب مكثف ؛
• 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
• 600 غ من الأناناس الطازج أو المعلب ؛
• 1 كوب من أعشاب من الفصيلة الخبازية
• كوب مكسرات مفرومة.

تحضير

مزيج الجبن والحليب المكثف وعصير الليمون. أضف شرائح الأناناس وأعشاب من الفصيلة الخبازية والمكسرات. برد قبل التقديم.

ساعد نفسك؟

طريقة عمل لفائف الويفر المقرمشة مع الحليب المكثف أو الآيس كريم أو الشوكولاتة

8. سلطة البطيخ بالنعناع مع الكرز

مكونات

• 1 كوب من الماء
• 1 باقة نعناع طازج
• كوب سكر
• ½ بطيخ
• 500 جرام كرز.

تحضير

إغل الماء. أضف النعناع لمدة 15-20 ثانية. يضاف السكر ويترك على نار هادئة حتى يذوب. يقطع النعناع ويوضع في القطر. برده ثم ضعه في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات أو أفضل طوال الليل.

نقطع البطيخ إلى قطع صغيرة. أضف أنصاف الكرز. يُسكب فوق شراب النعناع ويُترك لبضع ساعات.

تذكر؟

أفضل 3 طرق لعمل المرينغ في المنزل

9. سلطة حمراء بالفراولة والكرز

مكونات

• 500 غرام كرز
• 500 غرام فراولة
• 1 ملعقة صغيرة بذور كزبرة
• 2-3 ملاعق كبيرة من السكر البني
• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

تحضير

قسّم الكرز إلى نصفين. تخلط مع قطع الفراولة. جفف الكزبرة في مقلاة واطحنها في الهاون. يضاف السكر ويخلط مع الفاكهة باليد. يُسكب مع عصير الليمون ويُترك في الثلاجة لمدة 10-15 دقيقة.

تجربة؟

9 فطائر كرز ذات رائحة زاهية وحامض لطيف

10. سلطة الخوخ والبرقوق مع المكسرات وتوت العليق

مكونات

• 3-4 برقوق
• 3 خوخ
• كوب جوز
• 3 ملاعق كبيرة من مربى التوت
• 2 ملاعق صغيرة من خل النبيذ
• 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي.

تحضير

نقطع الخوخ والخوخ إلى شرائح ، ونضعها في طبق. يرش بالمكسرات المفرومة والمحمصة. يُسكب المربى والخل وصلصة الزيت.

أنت بالتأكيد لم تجرب هذا؟

آيس كريم خوخ منخفض السعرات الحرارية في دقائق

11. سلطة البطيخ مع الفراولة والكرز

مكونات

• ½ شمام متوسط
• 1 كوب فراولة
• ½ كوب كرز.
• ½ كوب من العنب
• 1 الجير
• 2 ملاعق كبيرة من المسكرات.
• 2-3 أغصان نعناع.

تحضير

يقطع البطيخ والفراولة والكرز والعنب. يُمزج مع عصير الليمون والمسكرات. نضيف النعناع المفروم ونقلب مرة أخرى. الإصرار 3-4 ساعات.

تجربة؟

ماذا تطبخ بالبطيخ: 10 أفكار لذيذة

12. سلطة أرجوانية من العنب والخوخ والتوت

مكونات

• 2-3 برقوق
• 2 أكواب من العنب
• 2 كوب توت أو توت أسود
• 2 ملاعق كبيرة ريحان مفروم
• 1 علبة زبادي.
• ½ جير.

تحضير

نقطع الفاكهة ونخلطها مع التوت. يُضاف الريحان ويُتبّل بالزبادي وعصير الليمون.

اقرأ أيضا

• 5 سلطات فواكه تستحق المحاولة
• كيفية صنع كعكة الجزر وغيرها من الحلويات غير العادية ولكن اللذيذة
• 10 فطائر البرقوق البسيطة لمحبي الحامض الخفيف