كيف تخطط الأشياء لمواكبة كل شيء

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:46

تحدثت يفغينيا ليفشيتسكايا ، الشريكة في عقد مطعم Perelman People ، عن كيفية قيامها بوضع جدول زمني شخصي ، وعن عمل المسوق والصفات البشرية.

يمكن العثور على المزيد من القصص حول مهن المستقبل.

استيقظ مبكرا. وقبل كل شيء أتحقق من الذي كتب لي أثناء الليل وما إذا كان كل شيء على ما يرام

أنت الآن شريك في Perelman People ، عقد يضم 12 مطعمًا. كيف بدأت حياتك المهنية؟

بدأت العمل بمجرد أن بلغت 18 عامًا. أولاً ، في مجال الفنادق: تعلمت هناك خدمة لا تشوبها شائبة ، والتواصل مع الناس - مع الروس والأجانب ، ودقة علم النفس. أنا عالم اجتماع عن طريق التعليم ، لذلك كان كل هذا قريبًا مني.

لم أرغب في العمل في الفندق لفترة طويلة. كنت سأغادر روسيا للدراسة وربما البقاء للعيش في مكان ما في أوروبا. في تلك اللحظة التقيت بزوجي الأول (فلاديمير بيرلمان ، صاحب مطعم. - محرر). كان الاجتماع مصيريًا: لقد أدخلني في مجال المطاعم ، وافتتحنا 12 مؤسسة معًا وحتى يومنا هذا نعمل معه جنبًا إلى جنب ، على الرغم من أننا مطلقون.

في المنزل ، دائمًا ما أتناول إفطارًا شهيًا. علمتها التجربة المريرة. على الرغم من حقيقة أنني أعمل في المطاعم ، فقد مررت بفترة أكلت فيها القليل جدًا. لبعض الوقت ، تعامل الجسم مع هذا بشكل طبيعي ، ولكن في وقت ما شعر بالإهانة وبدأ يتأذى.

أنا آكل في المنزل ، لأنه في العمل تنتظرني أشياء أو اجتماعات مهمة على الفور. يمكنني فقط أن أنسى الفطور. أنا أيضًا أجبر نفسي بالتأكيد على تناول العشاء.

أستقل مترو الأنفاق للعمل. بالمناسبة ، أذهب دائمًا إلى هناك في الصباح - لا يهم إذا كان لدي اجتماع مبكر أم لا. لا أحب العمل من المنزل.

اختراق مهم للحياة. إذا كنت منزعجًا ، فلا تفتح البريد أو الرسائل الفورية. خلاف ذلك ، من الممكن أن تفهم شيئًا خاطئًا ، وأن تتحرر وتستجيب بسرعة. تحتاج إلى السماح لنفسك بالزفير.

لقد حدث أن الكثير في قطاع المطاعم ينشطون بعد الساعة السابعة مساءً. لذلك ، عادة ما أعمل حتى الساعة 22:00. ثم أعود إلى المنزل وأطعم نفسي وأطعم الطفل إذا كانت لدي القوة. لم يبقَ وقت تقريبًا لممارسة هواية. ومع ذلك ، أريد أن أبدأ الرقص. أحاول أيضًا حضور دروس العزف على البيانو في الصباح.

أعتقد أن دروس علوم الكمبيوتر هي من أهم الدروس في المدرسة. لم يكن لدينا ، وهذا أمر مؤسف

كيف تتذكر كل مهامك في اليوم والأسبوع؟ هل تستخدم برامج خاصة أم تدون كل شيء في يوميات بالطريقة القديمة؟

لدي تقويم في هاتفي (مثل أي شخص عصري آخر) ، وأكتب كل شيء هناك: كل موعد ، زيارة الطبيب ، دروس الموسيقى. كل شيء مرتبط بالتقويم - من غير الواقعي أن نتذكر أكثر من غيره. هناك الكثير من تدفق المعلومات.

بفضل التقويم ، لا يفوتني موعد واحد - لا يمكنني القيام بذلك.

أقوم أيضًا بتدوين ملاحظات مختلفة على هاتفي. على سبيل المثال ، أكتب أفكارًا عن المطاعم. أقوم بتدريب نفسي على إدخالها في الهاتف على الفور ، حتى لو جاءوا في الليل.

هل تعتقد أنك لن تنسى فكرة جيدة؟ صدقني: انس الأمر! لذلك ، قم بإنشاء ملاحظات دون تأخير. هناك العديد من الأفكار ، قد تكون وهمية ، لكن بعضها يعمل ويتم تنفيذها.

لدي أيضًا يوميات: أكتب فيها وأبتكر وأرسم اسكتشات. بالمناسبة ، قبل ذلك ، عندما أعطيت المعارف التقليدية للتخطيطات ، كنت أرسم دائمًا رسوماتي وأرسلتها إلى المصممين.

أنت حاليًا تختبر ASUS ZenBook 14 UX434. هل تعتقد أنه يمكن أن يكون بمثابة مذكرات؟

أعتقد نعم ، بالتأكيد. خاصة بالنسبة لأولئك الذين يعملون أكثر على الكمبيوتر. قد يكون الأمر غريبًا في البداية ، ولكن غالبًا ما يجلب لنا شيء جديد فوائد عظيمة ويجعل الحياة مريحة. على سبيل المثال ، تحولت هذا العام من Mail.ru إلى Yandex.ru. كان الأسبوعان الأولين صعبًا للغاية بالنسبة لي ، بصراحة. والآن أنا سعيد.

كيف تجري اجتماعات مع الموظفين؟

أنا أفضل التواصل مع الموظفين وجها لوجه. لكن في بعض الأحيان نعقد مؤتمرات عبر الإنترنت عندما يغادر شخص ما إلى مدينة أخرى. على سبيل المثال ، في المستقبل القريب أخطط للعيش في بلد آخر لمدة شهر. بالطبع سنتواصل عبر رابط الفيديو. مثالي لهذه الأغراض: يحتوي على كاميرا ويب جيدة وشاشة عريضة بدون إطار.

التواصل عبر الإنترنت ضروري أيضًا للتواصل مع المستقلين أو فناني الأداء. على سبيل المثال ، أنشأنا محتوى للصور مع المصور يوري تريسكوف. وعندما كنا نتفاوض معه ، كان يعيش في باريس.

جهاز ZenBook ليس رائعًا لعقد المؤتمرات عبر الإنترنت فقط. في الاجتماعات غير المتصلة بالإنترنت ، سيكون من المفيد عرض الجداول والتقديرات والعروض التقديمية على الشاشة الكبيرة. هذا مناسب جدًا عندما يشارك الكثير من الأشخاص في الاجتماع في وقت واحد. يمكنك مناقشة تصميم المطعم والميزانية ومشروع التسويق معًا.

ما هي ميزات ASUS ZenBook 14 UX434 التي أصبحت مفيدة لعملك؟

لقد كنت أعمل بدون ماوس لسنوات عديدة ، لذا فإن المستشعر عالي الجودة مهم جدًا بالنسبة لي. في ZenBook ، يمكنك استخدام أصابعك للتحكم في كل من الشاشة الرئيسية الكبيرة ولوحة اللمس - هذه شاشة ثانوية كاملة ، تشبه شاشة الهاتف الذكي.

على ScreenPad 2.0 ، يمكنك تشغيل مجموعة متنوعة من التطبيقات والمهام المتعددة. على سبيل المثال ، على الشاشة الرئيسية ، املأ خطة لمدة شهر ، وعلى الشاشة الصغيرة ، تحقق من البريد أو شاهد فيلمًا.

يتميز ZenBook أيضًا بسهولة التصفح وسرعة الإنترنت الممتازة. بالإضافة إلى أن الكمبيوتر المحمول سريع. أنا شخص لا إرادي: أفكر بسرعة ، تحدث بسرعة ، اعمل بسرعة ، أمشي بسرعة. ومن المهم بالنسبة لي أن تعمل التقنية على نفس الطول الموجي مثلي.

أنا أيضا بصري. أحب تمامًا إعادة إنتاج الألوان لشاشة NanoEdge: يمكنك وضع بعض الصور الملهمة على سطح المكتب والاستمتاع بها.

هل غالبا ما تأخذ الكمبيوتر المحمول معك للعمل؟

غالبا. وهو يسافر معي دائمًا. أسافر بالمترو ، وتنتشر مطاعمنا في جميع أنحاء موسكو. يعتبر ASUS ZenBook 14 UX434 مثاليًا لأنه صغير الحجم وخفيف الوزن.

أتذكر أول كمبيوتر محمول لدي - مثل هذا الطوب الثقيل. كان الأمر صعبًا جدًا معه ، وخاصة العودة إلى المنزل - اعتقدت أن يدي ستسقط. ومع ZenBook ، بالطبع ، رائع. ليس عليك حتى شراء حقيبة خاصة أو حقيبة ظهر: يمكن أن يتسع الكمبيوتر المحمول بسهولة في حقيبة متوسطة الحجم.

ما رأيك ، إذا كان الشخص بعيدًا عن التقدم التكنولوجي ، فهل سيمنعه هذا من أن يصبح مسوقًا من الدرجة الأولى؟

نعم. في العلاقات العامة ، تحتاج إلى العمل مع عدد كبير من خطط المشاريع والتخزين السحابي ونفس البريد الإلكتروني.

يجب أن تكون قادرًا على استخدام كل شيء. كانت الجداول صعبة بعض الشيء بالنسبة لي من قبل ، لأنني شخص مبدع. ومع ذلك ، فهو جزء من حياتنا وعملنا. لا يمكننا رسم شيء ما على قطعة من الورق وتقديمه إلى الرئيس التنفيذي للموافقة عليه.

إذا كان الشخص يقضي الكثير من الوقت على طاولة في Excel ، لأنه لا يعرف كيفية العمل فيها ، فهذا أمر سيء. لن يكون هناك وقت للإبداع.

بفضل التكنولوجيا والإنترنت ، يمكنك الآن توسيع أي مشروع لعدد غير محدود من المشاركين. شارك جداول البيانات أو أفضل الممارسات الخاصة بك مع متخصص في الخارج. وهو أكثر ملاءمة للإنشاء باستخدام التكنولوجيا. على سبيل المثال ، عندما نقوم بعمل Perelman Fest ، فإننا نعمل مع الفريق بأكمله. يمكن تصور المهام ، وهو أمر رائع.

بشكل عام ، أعتقد أن دروس علوم الكمبيوتر هي من أهم الدروس في المدرسة. لم يكن لدينا ذلك ، وهو أمر مؤسف. يبلغ طفلي الآن 5 سنوات ، وعلى الرغم من أنه بعيد عن التكنولوجيا - لم نمنحه جهازًا لوحيًا بعد. لكنني فكرت مؤخرًا: ألا نعقد حياته بهذا ، لأن العديد من الأطفال وُلدوا حرفيًا بأقراص في أيديهم.

ما هي الصفات التي يجب أن يتمتع بها الشخص حتى تشعر بالراحة في العمل معه؟

المسئولية. يمكنك تعليم كل شيء ، لكن لا يمكنك أبدًا تعليم المسؤولية. حس الدعابة والخفة مهمان أيضًا: لا يسير العمل دائمًا بسلاسة ، ومن المهم كيف يتفاعل الشخص معه.

في صناعة المطاعم ، هناك حاجة إلى اللطف والحب واحترام الآخرين. لا ينبغي للإنسان أن يتكلم بالشر. وأيضًا النظرة - فهي تعطي الأفكار والإلهام.

سيكون ZenBook 14 UX434 موضع تقدير من قبل الأشخاص الذين يسافرون كثيرًا أو يعقدون اجتماعات عمل. تساعد البطارية عالية السعة الكمبيوتر المحمول على العمل دون إعادة الشحن لمدة تصل إلى 12 ساعة. وبفضل حجمه الصغير ، فإن جهاز ZenBook يناسب حتى حقيبة التسوق العادية أو حقيبة ظهر المدينة.

على الرغم من حجمها ، فهي منتجة للغاية. إنه مبني على معالج Intel® Core ™ i7 من الجيل الثامن وبطاقة رسومات منفصلة NVIDIA® GeForce® MX250. يمكن استخدام ZenBook في أي بيئة: تم اختباره للوفاء بمعيار الموثوقية MIL - STD-810G من الفئة العسكرية ، وتم اختباره على ارتفاعات عالية ، في درجات الحرارة والرطوبة الشديدة.