6 نصائح الجدة لاتباعها

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:46

تم إنتاج هذا المقال بواسطة Spoon Culinary Blog. وجدنا أن نصيحة جدة المؤلف بشأن الأكل الصحي ممتعة للغاية ، ونلفت انتباهك إلى المادة هنا.

1. تحضير احتياطي الفيتامينات

هذا لا يعني فقط أنك تحتاج في الموسم إلى تناول دلو من الفراولة أو البرقوق أو الكرز. لكن تذكر أيضًا أنه في مناخنا هناك عدة أشهر لا يوجد فيها الكثير من الخضار والفواكه والتوت. يمكن تجميد التوت والفراولة الموسمية أو تجفيفها ، ثم صنع الشاي معهم ، ببساطة إضافة بضع ملاعق كبيرة من التوت الجاف إلى الكاسترد المفضل لديك ، وصنع الكوكتيلات والفطائر والكومبوت. ولا تنس تجفيف الأعشاب والزهور - النعناع (الزعتر ، المالح ، الريحان) الذي يزرع حتى على حافة النافذة أو في منزل ريفي ، وزهور الزيزفون أو البابونج التي نجمعها بأيدينا أكثر عطرية وصحة من الصيدليات.

2. تناول الطعام الطازج

هذا ينطبق بشكل خاص على اللحوم ومنتجات الألبان إذا كنت تأكلها. من الأفضل دائمًا اختيار اللحوم الحمراء والدواجن من المنزل أو المزرعة والخضروات والفواكه - حسب الموسم وذلك لتجنب ابتلاع منتجات الأسمدة وأي مبيدات حشرية. بالإضافة إلى ذلك ، ينطبق هذا أيضًا على المطبخ: من الأفضل دائمًا الطهي طازجًا بدلاً من إعادة التسخين القديم.

3. تجنب التخزين طويل الأمد للحليب

بعد كل شيء ، نعلم أن الحليب الطبيعي ، بالإضافة إلى البروتينات المغذية والدهون "الجيدة" ، يحتوي على إنزيمات مفيدة ولاكتوفيرين ، مما يزيد من المناعة وله خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومضادة للفيروسات. لم يعد كل هذا في تخزين الحليب: في عملية المعالجة ، يتم تدمير كل ما كان مفيدًا فيه ببساطة. للأسف ، يمتص الحليب أسوأ بكثير من أي منتج آخر. في الاتساق ، الحليب المعقم هو كتلة سائلة متجانسة مع جزيئات دهنية موزعة بالتساوي. لا يوجد شيء جيد في التجانس ، لأنه عند الخلط يدخل الهواء إلى الحليب وتتحول دهون الحليب إلى مادة زيتية مؤكسدة. يعني تناول دهون الحليب المؤكسدة إدخال كمية كبيرة من الجذور الحرة في جسمك ؛ بالتأكيد لن تصبح أكثر صحة من هذا. عندما يدخل مثل هذا الحليب إلى المعدة ، يلتصق الكازين الموجود به معًا في كتلة واحدة كبيرة ، مما يجعل عملية الهضم صعبة. خياري هو حليب البقر الخام كامل الدسم ، أو حتى أفضل حليب الماعز.

4. تجنب الفيتامينات الاصطناعية

لأن هناك دائمًا فرصة للحصول على مجموعة من الفواكه والخضروات الطازجة. لكن لهذا عليك أن تعتني بنفسك وتراقب النظام الغذائي ، وإلا كيف ستكتشف أننا نحصل على أقصى قدر من البوتاسيوم من الموز والمشمش المجفف والمغنيسيوم - من بذور السمسم والبذور والخضر وفيتامين ج - من التوت الأزرق و الكشمش ، A - من الأسماك والبيض والخضروات البرتقالية ، والمجموعة B من الحبوب الكاملة واللحوم والبقوليات والخضروات الخضراء وخاصة الملفوف ، و E من المكسرات. على الرغم من وجود ظروف خاصة عندما لا يمكنك الاستغناء عن مركب الفيتامينات في الأجهزة اللوحية - الأمراض ، والأحمال الرياضية الثقيلة ، وما إلى ذلك. لا يوجد شيء سيء فيها أيضًا ، فليس من عبث أن الطب يتقدم كل عام ، مع تضمين أقصى فائدة في كبسولات صغيرة.

5. انتبه لبشرتك

من الداخل - إدراك ما نطعمه لأنفسنا ، لأن حالة المعدة والأمعاء قبل كل شيء تؤثر على حالة الجلد. وظاهريا. من الأسهل الاعتناء بمثل هذا الجزء الكبير والمرئي منا مقارنة ببقية الأعضاء.

6. قضاء المزيد من الوقت في الهواء الطلق

لا حاجة للتعليقات. فقط اترك كل أمورك في المنزل واذهب في نزهة على الأقدام خلال الإجازات القادمة.