ما هي المياه المعدنية الحقيقية وكيفية العثور عليها في المتجر

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:46

مع الشركة المصنعة الوحيدة لـ "Essentuki No. 4" و "Essentuki No. 17" - شركة "Holding Aqua" - نخبرك بما تحتاج إلى معرفته عن المياه المعدنية وكيفية تحديد منتج عالي الجودة عن طريق التغليف.

ما هي المياه المعدنية وكيف تختلف عن مياه الشرب

مياه معدنية طبيعية يتم استخراجها من طبقات المياه الجوفية ، محمية بشكل طبيعي من التأثير البشري. عادة ما تكون هذه المياه عميقة ، وتفصلها عدة طبقات جيولوجية عن السطح. لا تتطلب هذه المياه تنظيفًا شاملاً ، لذلك يتم تعبئتها بعد تحضير لطيف للغاية ، مما يحافظ تمامًا على التركيب والهيكل الطبيعي للمشروب.

يمكن استخدام المياه المعدنية كمياه مائدة ومياه مائدة طبية ومياه طبية. الفرق في كمية المعادن. تم وصف جميع المؤشرات في GOST R 54316-2020.

نوع الماء	مستوى التمعدن
مقصف	ما يصل إلى 1 جم / دسم3
غرفة طعام طبية	1-10 جم / دسم3
علاجي	10-15 جم / دسم3 أو ما يصل إلى 10 جم / دسم3، ولكن مع نسبة عالية من المكونات النشطة بيولوجيًا (على سبيل المثال ، اليود أو البورون أو المغنيسيوم أو السيليكون)

مياه معدنية للمائدة له طعم محايد. إنها تشبه إلى حد بعيد مياه الشرب العادية ، مع اختلاف أنها طبيعية ويتم استخراجها حصريًا من الآبار في طبقات المياه الجوفية المحمية. يمكن شربه دون قيود ، ويمكن استخدامه أيضًا في تحضير الطعام. يمكن أن تكون مياه المائدة إما مكربنة أو غير غازية.

لديك مياه المائدة الطبية بسبب وجود كمية أكبر من المعادن ، يكون الطعم أكثر إشراقًا ومالحًا. دائمًا ما يكون مكربنًا - وهذا هو مطلب التشريعات التنظيمية. تساعد التهوية في الحفاظ على المحتوى المعدني للمياه طوال العمر الافتراضي للمنتج.

المذاق المياه الطبية أكثر ثراءً بسبب المحتوى المعدني المتزايد. كما أنه مكربن بشكل إجباري. النوعان الأخيران من الماء لهما استخدامات علاجية وقائية. في الحالة الأولى ، يصفه الأطباء. ولكن يمكن للأشخاص الأصحاء أيضًا استهلاك مثل هذه الأطعمة للوقاية والحفاظ على الرفاهية وتجديد توازن الماء والملح.

يمكنك أيضًا العثور على أرفف المتاجر يشرب الماء أو مياه الشرب المعالجة … يتم الحصول عليها بطرق مختلفة: من طبقات المياه الجوفية أو الأنهار أو البحيرات ، وحتى من مصادر المياه البلدية. قبل التعبئة ، يخضع الماء لتنقية عميقة ، والتي غالبًا ما تغير تركيبتها الأصلية تمامًا. في الوقت نفسه ، يجب أن تفي بمتطلبات الجودة الموضحة في اللوائح الفنية للمياه المعبأة TR EAEU 044/2017. هناك أيضًا وصف أنواع ومعايير محددة للإنتاج لكل من مياه الشرب والمياه المعدنية.

نوع آخر من المياه المعبأة - الشرب الطبيعي … يتم الحصول على هذه المياه فقط من مصادر طبيعية: طبقات المياه الجوفية (غير المحمية) أو الينابيع أو الينابيع أو الأنهار أو البحيرات. تعتبر طرق معالجتها هي نفس طرق معالجة المياه المعدنية ، من أجل الحفاظ بشكل كامل على التركيب الطبيعي للمياه.

كيف تجد مياه معدنية عالية الجودة

من أجل عدم الوقوع في منتجات مقلدة واختيار المياه المعدنية الصحية بدقة ، التزم بالقواعد التالية.

1. افحص الملصق

يجب أن يحتوي الملصق على جميع المعلومات التي ستساعد في تحديد نوع ونوع المياه بدقة. يجب توفير المعلومات التالية.

نوع الماء

ملصق المياه عالية الجودة يقول "مياه معدنية طبيعية" ، بالإضافة إلى نوعها - مائدة ، طاولة طبية أو طبية.

GOST

يتم إنتاج المياه المعدنية وفقًا لـ GOST R 54316-2020. يحتوي نفس المعيار على تركيبات منتجات ماركات معروفة للمياه المعدنية ("Essentuki" و "Narzana" و "Novoterskaya" وغيرها).

يحدث أن يتم إعطاء أرقام GOST الأخرى على الملصقات. لكنها لا تتعلق بمتطلبات جودة المياه المعدنية وتركيبها ، بل تتعلق ، على سبيل المثال ، بتنظيم عمليات الإنتاج أو التعبئة.

بدلاً من GOST ، يمكن أيضًا الإشارة إلى حالة فنية (TU). هذا مسموح به ، ولكن عادةً ما يتم إنتاج المياه المعدنية وفقًا لـ TU من قبل صغار المنتجين الإقليميين الذين ، لسبب ما ، لم يضيفوا مياههم / ينابيعهم إلى GOST. تسعى الشركات المصنعة الكبيرة للوصول إلى GOST ، لذلك ، من وقت لآخر ، تظهر إصدارات جديدة منه.

موقع استخراج المياه

يجب أن تشير العبوة إلى مصدر المياه ، على سبيل المثال ، الوديعة والمنطقة التي توجد بها ، ورقم البئر ، أو إذا لم تكن في الإيداع ، عنوانها بالضبط. على سبيل المثال ، يذكر ملصق المياه المعدنية "Essentuki No. 4": Stavropol Territory، Essentukskoye field، well No. 49-E أو No. 71. وعلى الملصق "Essentuki No. 17" - Stavropol Territory، Essentuki field ، حسنا رقم 46.

غالبًا ما ظهرت أسماء المياه المعدنية من أسماء الأشياء الجغرافية أو تكونت تاريخيًا. في هذه الحالة ، الاسم ليس مجرد علامة تجارية ، بل تسمية منشأ (AO). حق استخدام AO مضمون بشهادة صادرة عن الخدمة الفيدرالية للملكية الفكرية وبراءات الاختراع والعلامات التجارية (Rospatent).

يمكن العثور على قائمة AOIs المسجلة على موقع Rospatent على الويب في قسم "التسجيلات المفتوحة" ، وفي نفس الوقت تعرف على من يملك شهادة AO معينة وتحقق من المعلومات مع الشركة المصنعة وبيانات المصدر على الملصق. يمكن أيضًا طلب المستند من الشركة المصنعة للتحقق من صحة المياه.

المياه المعدنية "Essentuki No. 4" و "Essentuki No. 17" هي أمثلة على تسمية منشأ البضائع ، والحق في الاستخدام الذي يمتلكه فقط الصانع الذي حصل على شهادة AO. ولهذا من الضروري استخراج المياه وصبها من آبار معينة في حقل Essentuki. المياه المعدنية "نارزان" هي أيضًا مثال على هذا الاسم (يتم تعبئتها من آبار معينة في رواسب كيسلوفودسك).

مجموعة شركات أكوا القابضة هي المنتج الوحيد للمياه المعدنية Essentuki رقم 4 و Essentuki رقم 17 ، والتي لها الحق الحصري في استخدام تسمية المنشأ هذه لجميع آبار حقل Essentuki بالمياه Essentuki رقم 4 و Essentuki رقم 17 »مصممة لتعبئة المياه.

هذه هي الأسماء التي ستجدها بالتأكيد على زجاجة بها مياه معدنية حقيقية. يتم تعدينها بواسطة Holding Aqua مباشرة في حقل Essentuki في منطقة المنتجع البيئي في Kavkazskie Mineralnye Vody.

2. افحص الزجاجة

يراقب المصنعون الواعيون جودة كل من المنتجات والتغليف. المياه المعدنية الجيدة معبأة إما في زجاج أو في زجاجات مصنوعة من البلاستيك عالي الجودة - شفافة ، بدون شوائب غريبة وانتقالات لونية غريبة. يضيف المصنعون أحيانًا بصمات خاصة أو رموزًا ثلاثية الأبعاد إلى الزجاجات لحمايتها من التزوير.

التسمية تحتاج أيضا إلى التقييم. يجب أن تكون متشككًا في نمط ضبابي ، ولون طباعة باهت وغير مشبع. لكن تذكر أن تلف الملصق يمكن أن يظهر أيضًا على المنتجات الأصلية ، على سبيل المثال ، بسبب تقلبات درجة الحرارة والرطوبة في المتجر أو المستودع. لذلك ، انتبه فقط للعيوب الواضحة.

3. دراسة الشعار

إذا غيرت علامة تجارية مألوفة تصميم ملصقها ، فقم بإلقاء نظرة على الشعار. لم يتغير جذريًا ويتم الحفاظ على الاستمرارية: الاسم والألوان والرموز المميزة.

إذا كنت في شك ، قم بزيارة موقع الشركة المصنعة أو موقع العلامة التجارية. عادة ، يتم نشر معلومات حول تغيير التصميم في الموارد الرسمية في وقت واحد مع ظهور المنتجات في تصميم جديد على أرفف المتاجر.

يوجد على المياه المعدنية الحقيقية "Essentuki No. 4" و "Essentuki No. 17" شعار عليه صورة الجبال والنسر المحلق. في عام 2021 ، لتعزيز حماية العلامة التجارية الأصلية ، قامت شركة Aqua Holding بتحديث الزجاجة. أصبح الشعار ضخمًا وظهر عليه نقش "Essentuki". يمكنك الآن العثور على المياه المعدنية الأسطورية عن طريق اللمس ، لذلك لا شيء يمنعك من الاستمتاع بطعمها المالح المميز وتكوينها الغني.

ماذا تفعل إذا كان لا يزال لديك شكوك حول جودة المياه

إذا كنت تشتري نفس الماء كثيرًا ، فقد تلاحظ يومًا ما أن طعمه أو رائحته قد تغير. أو تدخل متجرًا وترى زجاجات بتصميم وشعار جديد. أخيرًا ، قد تعتقد أن المياه المعدنية بها علامات مزيفة.

في مثل هذه الحالات ، اتصل بالخط الساخن للشركة المصنعة: أرسل له صورًا للمنتج المشكوك فيه مع النوع العام للتغليف والملصق وتاريخ الإنتاج ورقم الدُفعة (عادةً ما يتم وضعه في الجزء العلوي من الزجاجة) وحدد عنوان المتجر. الشركات المسؤولة لديها موقع ويب وبريد ورقم هاتف مُشار إليه على الملصق. ستتمكن الشركة المصنعة من تحديد ما إذا كان منتجًا أصليًا أم مزيفًا من خلال مظهره وتاريخ التعبئة ورقم الدُفعة.