جدول المحتويات:

كم هو جميل تقطيع الفاكهة وتقديمها
كم هو جميل تقطيع الفاكهة وتقديمها
Anonim

اصنع بجعة تفاح ووردة فراولة مثل سيد نحت حقيقي.

كم هو جميل تقطيع الفاكهة وتقديمها
كم هو جميل تقطيع الفاكهة وتقديمها

نصائح عامة

عندما تقرر مفاجأة الضيوف بشرائح الفاكهة ، استعد بعناية.

  1. قم بشراء الفاكهة. يجب أن تكون طازجة وخالية من الخدوش والرؤوس السوداء. ضع في اعتبارك خصائص الفاكهة: من الأفضل تناول البرتقال الصلب ، لكن يجب أن يكون من السهل عصر الكيوي بأصابعك.
  2. اغسل الفاكهة جيدًا. لا تنس أنه في بعض الأحيان يتم نقعها في البارافين للحصول على لمعان لامع. اغسل الفاكهة مباشرة قبل تقطيعها إلى شرائح تحت الماء الجاري البارد بالصابون وفرشاة. الاستحمام بالماء الساخن لن يضر بالحمضيات. بعد الغسيل ، امسحي الفاكهة بمنشفة ورقية لتجفيفها.
  3. استخدم السكاكين الحادة. من الأنسب تقطيع بعض الفاكهة بشفرة طويلة رفيعة ، والبعض الآخر بقاطع ، والبعض الآخر بسكين ملف. قم بإعداد عدة أدوات من عيارات مختلفة. توجد سكاكين فواكه خاصة على AliExpress. على سبيل المثال ، من الملائم عمل شقوق على الفاكهة والكرات من اللب. الشيء الرئيسي هو أن الأداة حادة. خلاف ذلك ، لن يعمل شيء.
  4. قم بإعداد طبق مسطح كبير وأسياخ ومناديل للوصول بسهولة إلى شرائح الفاكهة. قد تكون هناك حاجة إلى المسواك لبعض تركيبات الفاكهة.
  5. قطعي الفاكهة إلى شرائح قبل التقديم مباشرة. حاول إزالة جميع البذور من البطيخ والبطيخ ، وتأكد من إزالة الحبوب من الخوخ والمشمش. لمنع تحول الشرائح إلى اللون الأسود في وقت مبكر ، رش عصير الليمون. يمكن أيضًا رش التركيبة النهائية بالسكر البودرة أو جوز الهند أو الشوكولاتة المبشورة.

عندما يكون كل شيء جاهزًا ، يمكنك البدء في الإنشاء.

كم هو جميل قطع التفاح

من تفاحة بسيطة ، يمكنك إنشاء عمل فني حقيقي. على سبيل المثال ، زهرة رشيقة.

خذ تفاحة حمراء أو خضراء. قم بتقطيعه إلى جزأين ، مع الابتعاد عن منتصف حوالي 1 سم. قم بتقطيع النصف الأصغر إلى شرائح بسمك 1-2 مم وربطها باستخدام عود أسنان ، كما هو موضح في الفيديو. قطع كرة أو مكعب من النصف الثاني من التفاحة - سيكون هذا حاملًا. ألصق عود أسنان بداخله شرائح تفاح مدببة وافردهم في دائرة مثل المروحة. يمكن تتويج الزهرة الناتجة بالتوت.

وفقًا لنفس المبدأ ، يمكنك صنع زهرة من.

تبدو البجعات المصنوعة من التفاح أكثر روعة. جعلها أسهل مما يبدو. ستعمل سكاكين مائدة متطابقة كمساعدين. نقطع التفاح إلى نصفين ونزيل البذور. أولًا ، ضع نصف التفاحة بين السكاكين واقطع منها شريحة أصغر ، كما هو موضح في الفيديو. كرر مع كل شريحة متتالية حتى تتبقى قطعة صغيرة فقط.

ثم افعل الشيء نفسه مع النصف الثاني من التفاحة. هذا سوف يعطيك أجنحة.

قطع الرأس من تفاحة أخرى.

كم هو جميل شرائح البرتقال واليوسفي

يعد العمل مع برتقالة أكثر صعوبة: يخرج الكثير من العصير. ومع ذلك ، يمكن صنع لوتس جميل من الفاكهة.

للقيام بذلك ، اقطع البرتقال إلى نصفين. في أحد النصفين ، استخدم شفرة حادة ورفيعة لعمل جروح طولية على طول خطوط الشرائح البرتقالية. قطع كل قطاع حتى تحصل على بتلة مدببة. افصل اللحم عن القشرة على البتلات. قم بطيها للخلف وافرد الزهرة.

يمكن صنع زهرة مماثلة بالفراولة.

أيضا ، يمكن تحويل البرتقال إلى نجم فاخر. قطع الحماس لتشكيل البتلات. انشرها وقم بعمل قطع مجعدة. من المهم ألا ينفصل قلب البرتقال عن القشرة.

يمكن فعل الشيء نفسه مع اليوسفي.

كم هو جميل شرائح الكيوي

يمكن أيضًا صنع أجمل الزهور من الكيوي. للقيام بذلك ، تحتاج إلى قطع الأطراف الدائرية للفاكهة ، ثم عمل قطع قطرية بطول 2 سم تقريبًا على كامل سطح الكيوي.

يجب أن يكون لديك بتلات مدببة تتباعد في شكل وردة.يمكن بعد ذلك فصل اللب عن القشرة وتقويمه ، كما هو الحال مع اللون البرتقالي.

إذا لم يكن هناك وقت ، فيمكن تقديم الكيوي دون صنع الزهرة. يوضح الفيديو التالي كيفية تقطيع الكيوي إلى نصفين.

كم هو جميل قطع الفراولة

تنمو الورود الجميلة من الفراولة بأيدي ماهرة. فهي مثالية لأطباق الفاكهة وتزيين الكيك.

هناك طريقتان لعمل وردة الفراولة. في الحالة الأولى ، هناك حاجة إلى توت كبير. ضع الفراولة على شوكة وقم بعمل قطع ضحلة فيها. تحرك في لولب ، جاحظ كل بتلة.

في الحالة الثانية ، تؤخذ فراولة أصغر ، ويتبين أن الوردة أكثر كثافة. افصل جذع الفاكهة ، وقطع قطعة صغيرة من الجانب لتسهيل تقطيعها. لولبي الفراولة المقطعة إلى شرائح رفيعة.

للحصول على طاولة احتفالية للأطفال ، يمكنك صنع فراشات من الفراولة.

كم هو جميل شرائح الموز

إن الوجبة الأصلية من الموز مرتبطة في الغالب بالحيوان. لذلك ، غالبًا ما يتم صنع هذه التراكيب لقضاء عطلات الأطفال.

لذلك ، يمكنك صنع دلفين لطيف من موزة.

الأخطبوط مضحك.

أو البط.

نوع آخر من البط هو مع ريش التوت والعنب. خذ موزة ، اربط رأس بطة مصنوع من الجزر بالساق. ألصق أعواد الأسنان بالتوت والعنب على الموز. سيكون هذا ريش بطة الفاكهة.

وإذا كنت تستخدم الكمثرى بدلاً من الموز ، فإنك تحصل على القنفذ.

ما أجمل قطع البطيخ والأناناس

بالنسبة إلى قطع الفاكهة ، من الأفضل تناول البطيخ منزوع النوى (أو إزالته إلى أقصى حد).

يتم عرض أحد أبسط خيارات الحفظ وأكثرها ملاءمة في الفيديو التالي.

يحتاج البطيخ الصغير إلى تقطيعه إلى أربع قطع. نقطع لحم كل منها ونقطعها إلى شرائح رفيعة. يمكنك التقديم مباشرة في قشرة البطيخ ، وتحويل القطع على شكل رقعة الشطرنج.

يمكن فعل الشيء نفسه مع الأناناس.

شرائح الفاكهة في المنزل

باستخدام الأساليب الموضحة أعلاه والممارسة ، يمكنك إنشاء تركيبات فريدة من الفاكهة.

Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image

وأخيرًا ، بعض مقاطع الفيديو التعليمية حول وضع أطباق الفاكهة لإلهامك.

موصى به: