10 وصفات لعصائر الفاكهة والخضروات الصيفية

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:46

أعدت Lifehacker و Scarlett وصفات لمن سئموا من العصائر المعبأة.

عصير اخضر

مكونات

• 1 الجير
• حفنة من النعناع
• 3 سيقان من الكرفس
• 1 خيار
• 4 كيوي.

تحضير

قشر الكيوي والليمون وقطّعهم إلى أرباع. ثم يقطع الكرفس والخيار. مرر جميع المكونات من خلال عصارة ، مع إضافة مجموعة من النعناع. للتنوع ، يمكن استبدال النعناع بالكزبرة أو البقدونس أو الريحان أو الشمر.

ليموناضة برتقال

مكونات

• 1 برتقالة كبيرة
• ½ ليمون مع نكهة.
• ¼ كوب من المياه المعدنية.

تحضير

اختر عصير البرتقال والليمون. ثم قطعهم إلى نصفين وقشرهم. مرر الفاكهة من خلال عصارة مع القليل من قشر الليمون. أضف المياه المعدنية وستحصل على عصير الليمون المنعش. للمشروبات الأكثر حلاوة ، أضف السكر والقليل من القرفة.

الفاكهة والخضروات الطازجة

مكونات

• 1 برتقال
• ¼ أناناس
• 5 سيقان من الكرفس
• حفنة من السبانخ
• 1 جذر زنجبيل.

تحضير

قشر البرتقال والأناناس وقطعا إلى قطع صغيرة. مرر جميع المكونات من خلال العصارة. من الأفضل وضع السبانخ مع الكرفس - بهذه الطريقة ستعطي المزيد من العصير. إذا كنت لا تحب المذاق القاسي للزنجبيل ، يمكنك الاستغناء عنه في هذه الوصفة.

معطر طازج

مكونات

• 2 تفاح
• 200 غرام توت
• 1 نكتارين.

تحضير

قم بإزالة النوى من التفاح والنكتارين وقم بتقطيعها إلى قطع صغيرة. اترك شريحة تفاح رفيعة للزينة ، ثم مرر الباقي عبر العصارة بدورها. يُسكب المزيج في كوب ويُزين بقطعة من التفاح - جاهز! سيبدو هذا الجديد رائعًا على صور Instagram.

عصير خضروات كلاسيك

مكونات

• 1 بنجر
• 1 جزرة كبيرة
• 1 لفت أخضر
• حفنة من السبانخ
• 3 أعواد كرفس.

تحضير

يُقشر البنجر والجزر واللفت ويمررهم عبر العصارة مع الكرفس. ثم نقطع حفنة من السبانخ ناعماً ونضيفها إلى المزيج. يمكن أن يحل هذا العصير الطازج المغذي محل وجبة الإفطار. ومضادات الأكسدة الموجودة في البنجر سوف تزيل السموم من جسمك.

مزيج ثبات

مكونات

• 2 فاكهة الكاكي.
• 200 غرام من لب الأناناس.
• 1 كمثرى.

تحضير

اقطع الكاكي والكمثرى إلى نصفين وأزل كل النقاط والذيل. قشر الأناناس وقطّع إلى قطع صغيرة. مرر الكاكي والكمثرى والأناناس عبر العصارة.

كن حذرًا: لا ينبغي تناول الكاكي وعصيره مع الماء البارد والحليب. يعزز هذا المزيج تكوين كتل من الطعام الصلب ويسد نفاذية الأمعاء.

عصير طماطم حار

مكونات

• 4 طماطم
• 1 فلفل حار
• ملح.

تحضير

قشر الفلفل الحار من البذور ، اقطع الطماطم إلى أربعة أجزاء. مرر كل شيء من خلال عصارة. أضف الملح حسب الرغبة. يمكنك تجربة: بدلاً من الفلفل الحار ، استخدم البلغارية ، وبدلاً من الملح - السكر أو الفلفل المطحون أو الكزبرة.

مزيج حرق

مكونات

• 1 تفاحة
• 5 سيقان من الكرفس
• 1 ليمون
• 1 جذر زنجبيل
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق كركم

تحضير

قشر التفاح والليمون مقطعا إلى قطع. مرر الكرفس والتفاح والليمون ثم الزنجبيل في العصارة. يُسكب العصير في كوب ، ويُرش الكركم فوقه ويُحرّك.

عصير البنجر والخيار

الوصفة الكلاسيكية للخضروات الطازجة. يوفر الخيار الماء للعصير ، بينما يوفر البنجر مضادات الأكسدة ولون بورجوندي غني.

مكونات

• 3 خيار
• 2 بنجر
• 1 جزرة.

تحضير

قشر الخضار ثم قطّعها إلى قطع صغيرة. مرر الخيار والبنجر والجزر في العصارة. يمكنك إضافة بضع قطرات من عصير الليمون إلى العصير النهائي. إذا كنت تريد المزيد من النضارة ، يمكنك استبدال الجزر بتفاحة.

اخلطي مضادات الإجهاد

مكونات

• 250 غ من الأناناس
• 2 سيقان من الكرفس.

تحضير

تأكد من أن الأناناس طازج بدرجة كافية قبل عصره. للقيام بذلك ، انظر إلى الأوراق: يجب أن تكون ذات لون أخضر غني. إذا كان كل شيء على ما يرام ، قشره واقطعه إلى قطع صغيرة. اشطف الكرفس بالماء. مرر جميع المكونات من خلال عصارة.

Lifehacker و Scarlett يقدمان جوائز وصفات

شارك الفاكهة والتوت وعصير الخضار أو وصفة شربات للحصول على فرصة للفوز بواحدة من ستة عصارات سكارليت. انقر فوق النموذج أدناه ، وقم بتسجيل الدخول باستخدام ملف تعريف VKontakte أو Facebook الخاص بك وقم بإرسال الوصفة إلى إحدى الفئتين:

• عصائر. الفاكهة والخضروات والفواكه والخضروات - طازجة وصحية ولذيذة.
• شربات. تعتبر الحلويات المصنوعة من الفواكه والتوت المجمدة علاجًا رائعًا في أي وقت من السنة.

كلما تم وصف عملية الطهي بالتفصيل والأصالة ، زادت فرص الحصول على جائزة. في كل فئة ، ستختار لجنة تحكيم سكارليت ثلاثة فائزين. سيحصلون على عصارات سكارليت.