صناعة الضيافة: النظافة في الفنادق من مختلف أنواع "النجوم"

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:46

عندما تتلقى مفتاح غرفتك ، لا يزال لديك أي فكرة عما ينتظرك هناك. الغرفة النظيفة بصريًا ، عند الفحص الدقيق ، قد لا تكون على الإطلاق ما ظهرت في الصورة. لتكون في الجانب الآمن ، اكتشف أسطح غرف الفندق الأكثر تلوثًا.

إذا كنت مسافرًا في رحلة عمل أو تسافر مع عائلتك ، فقد يكون أحد خيارات الإقامة الممكنة فندقًا. يمكنك أن تختار مسبقًا عدد النجوم الموجودة ، وغرفة الفصل التي ستعيش فيها ، والسرير الذي تنام عليه ، وما سيكون المنظر من النافذة. ومع ذلك ، سيكون هناك عامل مهم دائمًا خارج سيطرتك. من غير المعروف تمامًا عدد الميكروبات التي ستختبئ بالفعل في غرفتك.

تحقق من النظافة

لدراسة هذه المشكلة ، أجرى فريق البوابة الإلكترونية ، جنبًا إلى جنب مع مختبر EmLab P&K ، دراسة خاصة ساعدت في معرفة كيف يختلف تلوث الغرف في الفنادق ذات الأنواع المختلفة من "النجوم".

تم إرسال مجموعة خاصة من دعاة النظافة إلى تسعة فنادق مختلفة تتراوح من ثلاث إلى خمس نجوم لجمع 36 نموذجًا أوليًا في أربعة مواقع رئيسية:

• نظافة أسطح العمل للحوض في الحمام ؛
• نظافة سطح المكتب
• نقاء جهاز التحكم عن بعد في التلفزيون ؛
• نظافة الهاتف.

تعتبر هذه الأشياء تقليديًا من أقذر أنواع غرف الفنادق ، لأنها تتراكم فيها معظم الميكروبات. لمعرفة تلوث الكائنات المختارة ، استخدم المشاركون في التجربة أجهزة خاصة جعلت من الممكن تقدير كمية البكتيريا والخميرة والعفن في كل سنتيمتر مربع من السطح. تم قياس كل هذا في CFU.

CFU (وحدة تشكيل مستعمرة) هو مؤشر قياسي يشير إلى عدد البكتيريا التي تشكل مستعمرات في 1 مل من الوسط.

تم فحص الأرقام أيضًا لوجود أنواع مختلفة من البكتيريا:

• عصيات وكوتشي.
• الخميرة وقضبان موجبة الجرام (البكتيريا التي تسبب التهابات الجلد والالتهاب الرئوي) ؛
• عصيات سالبة الجرام (البكتيريا التي تسبب التهابات الجهاز التنفسي وغيرها).

تم أخذ جميع العينات في الغرف فور الوصول ، أي بعد التنظيف العادي الذي تقوم به الخادمة قبل وصول الضيوف الجدد.

كانت نتائج البحث مثيرة للإعجاب وغير متوقعة تمامًا. دعنا نفكر ونشرحها أدناه.

تنبيه المفسد: من الأفضل عدم لمس جهاز التحكم عن بعد الخاص بالتلفزيون!

نتائج البحث

أظهرت نتائج التدقيق أن غرف الفنادق العادية هي أقذر من حيث الحجم من شققنا والمؤسسات العامة وبعض أنواع وسائل النقل. كما اتضح أن الغرف في فنادق الثلاث نجوم أنظف بكثير مما هي عليه في فنادق الأربع وخمس نجوم ، على الرغم من كل وسائل الراحة التي توفرها الأخيرة.

غرفة في فندق ثلاث نجوم.هذه الغرف هي الأكثر شعبية بين السياح بسبب النسبة المثلى لجودة السعر. يوجد حد أدنى من وسائل الراحة: حمام وتلفزيون وثلاجة ومكيف هواء وتلفزيون بالإضافة إلى خدمة الإنترنت المجانية. الخدمة التي تقدمها الخدمات محدودة نوعًا ما.

• السطح الأكثر قذارة هو كونترتوب حوض الحمام. لكن هذا هو الشيء المثير للاهتمام: لقد كان أنظف بثماني مرات من سطح العمل في غرفة أربع نجوم ، وثلاث مرات أنظف من غرفة خمس نجوم.
• تبين أن طاولة العمل هي أنظف سطح.
• الأهم من ذلك كله ، تم العثور على البكتيريا في الأشياء المدروسة ، مما تسبب في أمراض الجهاز التنفسي واضطرابات الجهاز الهضمي.

غرفة في فندق أربع نجوم.غرف بمستوى أعلى من الراحة.بالإضافة إلى مجموعة الخيارات القياسية ، هناك أيضًا بالضرورة إكسسوارات حمام وأردية حمام ومناشف لا حصر لها وعناصر داخلية جميلة ولكنها غير ضرورية تمامًا مثل الوسائد الزخرفية.

• السطح الأكثر قذارة هو كونترتوب حوض الحمام.
• الهاتف هو أنظف سطح.
• الأهم من ذلك كله تم العثور على كائنات دقيقة موجبة الجرام (cocci و bacilli) ، والتي تسبب أمراض الجلد والجهاز التنفسي ، وكذلك الالتهابات الفطرية.

غرفة في فندق خمس نجوم.الفرق بين الغرف من هذا النوع والغرف ذات الأربع نجوم غير مستقر نوعًا ما. كقاعدة عامة ، المنظر من نوافذ هذه الشقق رائع ، وخدمة الغرف على مدار الساعة ، والزهور في المزهريات طازجة دائمًا.

• كان أقذر الأسطح في جهاز التحكم عن بعد الخاص بالتلفزيون ، والأنظف في الهاتف.
• تم العثور على العديد من الكوتشي موجبة الجرام ، والتي تثير التهاب قيحي ، وكذلك البكتيريا سالبة الجرام. فهي تثير حدوث أمراض الجهاز التنفسي وعسر الهضم.

كيف تستمر في العيش مع كل هذه المعرفة

توجد البكتيريا والفيروسات والطفيليات في كل مكان ، ولكن يوجد معظمها في أماكن عامة مختلفة. يجدر النظر في عدد الأشخاص الذين تمكنوا من العيش في غرف الفنادق قبل تسجيل الوصول هناك ، وفهم أنه حتى مع التنظيف الأكثر شمولاً لن يكون هناك نظافة مثل منزلك.

ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أن عدد البكتيريا يختلف ليس فقط حسب فئة الفندق ، ولكن أيضًا في مناطق مختلفة من الغرفة نفسها. حتى لو كانت هناك كمية مخيفة من البكتيريا في الغرفة ، فهذا لا يعني أنك ستمرض بالتأكيد بشيء ما ، لكن الخطر لا يزال قائماً.

بشكل عام ، توجد خدمة التدبير المنزلي لتقليل عدد البكتيريا والغبار والأوساخ في نفس الوقت. لكن المشكلة تكمن في حقيقة أن الوسائل التي تستخدمها الخادمات لتطهير الأسطح (الخرق والمماسح والقفازات) ليست فردية ومخصصة فقط لتنظيف غرفة واحدة. لذلك ، تتجول الكائنات الحية الدقيقة الضارة بمساعدتهم.

إذا كنت قد قرأت كل ما هو مكتوب أعلاه ، والآن لا تريد الذهاب إلى أي مكان ، فاترك ذعرك. لا تخف على الفور ، فهناك أخبار سارة: يمكن تطهير معظم الأسطح التي تحتوي على الجراثيم. العديد من أنواع البكتيريا ليست ضارة بالصحة ، لكنها لا تزال آمنة.

إذا كنت لا تثق في موظفي الفندق أو تشعر بالقلق الشديد بشأن صحتك ، فتأكد من أخذ مناديل أو بخاخات مضادة للبكتيريا معك في رحلتك ، ثم قم بتطبيقها حسب الحاجة. تجنب أيضًا الأماكن المتسخة في الغرفة ، وطهر تلك الأسطح التي تبدو مشكوكًا فيها ، واغسل يديك كثيرًا. لقد حلمت بمثل هذه الإجازة ، أليس كذلك؟

يقلل غسل اليدين من مخاطر الإصابة بالتهابات الجهاز التنفسي بنسبة 16٪.

اختراق بسيط للحياة: ليس من الضروري على الإطلاق تطهير جهاز التحكم عن بعد الخاص بالتلفزيون. يمكنك ببساطة وضعها في كيس بلاستيكي شفاف قبل الاستخدام.

أتمنى لك إقامة لطيفة وآمنة!