18 منتج من شأنها أن تطيل حياتك

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:46

ترتبط صحتك وطول العمر ارتباطًا مباشرًا بما تأكله. إليك 18 نوعًا من الأطعمة المليئة بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن لمساعدتك على إطالة العمر وتجنب السرطان والأمراض الأخرى. أكلهم في كثير من الأحيان!

1. البروكلي

يقلل البروكلي من خطر الإصابة بقرحة المعدة وحتى سرطان E. edelson. … … أظهرت دراسة استمرت 10 سنوات على 47909 شخصًا ، ونشرتها كلية هارفارد للصحة العامة (الولايات المتحدة الأمريكية) ، وجود علاقة مباشرة بين استهلاك الخضروات الصليبية وتطور سرطان المثانة.

وجد التحليل التلوي الذي نظر في 87 دراسة أن البروكلي والخضروات الصليبية الأخرى قللت من خطر الإصابة بالسرطان. 10 جرامات فقط من الخضروات يوميًا يمكن أن تزيد من فرص عدم الإصابة بالسرطان مطلقًا.

دراسة أخرى حول SuperFoodsRx. … أظهرت أن حصتين فقط من الخضروات الصليبية في اليوم قللت من خطر الإصابة بالسرطان بنسبة 50٪.

لماذا البروكلي فعال جدا في الوقاية من السرطان؟ يحتوي هذا الملفوف على مادة السلفورافان والإندول - وهي مواد ذات نشاط مضاد للسرطان.

2. سمك السلمون

مثل العديد من أنواع الأسماك الأخرى (الماكريل والسردين والتونة) ، يحتوي السلمون على أحماض أوميغا 3 الدهنية. يقلل الاستهلاك المنتظم لهذه الأنواع من الأسماك من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ويمنع الالتهابات.

3. الماء

عن طريق شربه يوميًا ، تقلل من خطر الإصابة بجلطات الدم. كما أنه يساعد ويحافظ على مستويات طاقة عالية.

4. التوت

الفراولة والتوت والتوت - كل هذه التوت غنية بمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من التأثيرات المؤكسدة للجذور الحرة وتساعد على منع الأمراض المرتبطة بالعمر.

في عام 2012 ، وجد باحثون في جامعة هارفارد (الولايات المتحدة الأمريكية) أن حصة واحدة فقط من التوت الأزرق ووجبتين من الفراولة أسبوعيًا ساعدت في منع التدهور المعرفي المرتبط بالشيخوخة.

5. الثوم

تعتقد نانسي فيشر ، البالغة من العمر 107 عامًا في ولاية بنسلفانيا ، أنها عاشت هذه الفترة الطويلة بسبب حبها للثوم. قد تكون على حق.

البحث من قبل المعهد الوطني للسرطان. … وجد أن المواد الكيميائية النباتية الموجودة في الثوم تمنع تكوين المواد المسرطنة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأشخاص الذين يستهلكون الثوم في كثير من الأحيان يكونون أقل عرضة للإصابة بسرطان القولون S. N. Ngo ، D. B. Williams ، L. Cobiac ، R. J. …

6. زيت الزيتون

تدعم الدهون الأحادية غير المشبعة الموجودة في زيت الزيتون صحة القلب والدماغ وتحمي من السرطان.

بالإضافة إلى أن زيت الزيتون مفيد للبشرة. تدعي ليزا دراير ، أخصائية التغذية ومؤلفة كتاب The Beauty Diet: المظهر الرائع لم يكن أبدًا لذيذًا ، أن النساء اللواتي يأكلن زيت الزيتون يتمتعن ببشرة أكثر نعومة وصحة.

7. بوك تشوي (بوك تشوي)

بحث بواسطة S. J. Nechuta. … وجدت جامعة فاندربيلت (الولايات المتحدة الأمريكية) أن الناجيات من سرطان الثدي اللاتي يأكلن الخضار ، وخاصة اللفت ، والملفوف ، والبوك تشوي ، تقل مخاطر تكرار الإصابة به.

8. الأفوكادو

يخفض الأفوكادو من كمية كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) ، والذي ينقل الكوليسترول الكلي إلى أنسجة الجسم. يثير الكوليسترول "الضار" ظهور البلاك على جدران الأوعية الدموية ويزيد من خطر الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب.

في الوقت نفسه ، يزيد الأفوكادو من كمية الكوليسترول "الجيد" ، الذي يحمل الكوليسترول الكلي من الدماغ والقلب والأعضاء الأخرى إلى الكبد ، حيث يتم معالجته في الصفراء.

9. الطماطم

الطماطم الوردية هي أفضل مصدر للكاروتينات ، ولا سيما الليكوبين ، وهو مضاد للأكسدة يحمي الجسم من السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية والالتهابات وأمراض العيون.

10. الفول

تحتوي الفاصوليا على 21٪ بروتين و 77٪ كربوهيدرات معقدة وغنية بالألياف والمواد المغذية.الفاصوليا هي جزء أساسي من حمية المنطقة الزرقاء ، وهي الأماكن التي يتواجد فيها معظم المعمرين.

11. الحبوب الكاملة

بحث بواسطة J. Cade. … الذي تم إجراؤه بمشاركة أكثر من 40 ألف امرأة مسنة ، وجد أن تناول الحبوب الكاملة 4-7 مرات في الأسبوع يقلل من خطر الوفاة بسبب السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 31٪.

12. النبيذ الاحمر

كمية صغيرة من النبيذ الأحمر تقلل من التوتر ، وهو أمر مفيد للجسم كله. يشرب الأشخاص في منطقة بلو زون في المتوسط من كوب إلى ثلاثة أكواب من النبيذ يوميًا.

13. الخضار الورقية

الخضار الورقية الخضراء هي كنز دفين من العناصر الغذائية. على ، التي تشتهر بأكبادها الطويلة ، ينمو أكثر من 75 نوعًا من الخضار الورقية.

الخضروات الورقية غنية بالألياف وحمض الفوليك وفيتامين ج والبوتاسيوم والمغنيسيوم. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تشمل المواد الكيميائية النباتية مثل اللوتين وبيتا كريبتوكسانثين وزياكسانثين وبيتا كاروتين.

يتركز الكاروتينات اللوتين والزياكسانثين في عدسة العين والمنطقة البقعية من شبكية العين ، مما يحمي من إعتام عدسة العين والعمليات التنكسية المرتبطة بالعمر في شبكية العين - الأسباب الرئيسية للعمى في الشيخوخة.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن الخضار الورقية الخضراء غنية بمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من السرطان.

14. الشاي الأخضر أو العشبي

ثبت أن الشاي الأخضر يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب وأنواع معينة من السرطان. سكان إيكاريا يخمرون الأعشاب - إكليل الجبل ، الشيح البري والهندباء. كل هذه الأعشاب معروفة بآثارها المضادة للالتهابات.

15. القهوة

نعم ، جرعتك الصباحية من الكافيين يمكن أن تطيل حياتك. وجدت دراسة أجرتها جامعة هارفارد عام 2008 أن النساء اللاتي يشربن ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا كن أقل عرضة للوفاة بسبب المرض بنسبة 18٪ مقارنة بمن لم يشربن مشروبًا منشطًا.

وإذا شربت المرأة خمسة أكواب من القهوة يوميًا ، فإن خطر الموت ينخفض بنسبة 26٪. ومع ذلك ، فإن مبدأ "الأكبر هو الأفضل" لا يعمل هنا. بعد ستة أكواب من القهوة ، تنخفض نسبة خطر الوفاة إلى 17٪ مقارنة بمن لا يشربونها.

تؤكد دراسة أخرى أجريت في المعاهد الوطنية للصحة (الولايات المتحدة الأمريكية) في عام 2012. راقب الباحثون عوامل مختلفة - التدخين والكحول واستهلاك اللحوم الحمراء - ووجدوا أن شاربي القهوة من كلا الجنسين يعيشون لفترة أطول.

16. الشوكولاته الداكنة

أظهرت دراسة أجرتها جامعة هارفارد عام 1999 على 8000 رجل تأثير الشوكولاتة الداكنة على متوسط العمر المتوقع. اتضح أن المشاركين الذين تناولوا الشوكولاتة الداكنة ثلاث مرات في الشهر عاشوا عامًا أطول من أولئك الذين لم يفعلوا ذلك.

17. الجوز

المكسرات غنية بالدهون والبروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن. ربما يكون هذا هو أكثر الأطعمة الصحية للوجبات الخفيفة السريعة.

18. الملفوف الأحمر

تساعد هذه الخضار ذات الألوان الزاهية في دعم صحة الدماغ والوقاية من السرطان من خلال محتواها العالي من مضادات الأكسدة.

لا يساعدك الملفوف الأحمر على العيش لفترة أطول فحسب ، بل يساعدك أيضًا على المظهر بشكل أفضل. تساعد كمية كبيرة من فيتامين أ في الحفاظ على بشرة صحية ومرنة ، وتسريع تجديد الخلايا والحماية من أشعة الشمس.