2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:46
لقد أدركت بالفعل أن التغذية السليمة هي مفتاح الرفاهية. ولكن كيف لا تغرق في بحر من نصائح أسلوب الحياة الصحي؟ هل سمعت عن ""؟ سيساعدك هذا الكتاب على البدء في تناول الطعام الصحي.
عن ماذا هذا الكتاب
ربما يريد الجميع أن يأكل بشكل أفضل. بعد كل شيء ، تعتبر التغذية أحد العوامل الرئيسية التي تؤثر على الرفاهية اليوم وفي المستقبل. حتى عشاق الأجنحة والهامبرغر المتحمسين يفكرون بانتظام في كيفية تحسين نظامهم الغذائي: شخص بسبب زيادة الوزن ، شخص بسبب مشاكل في المعدة ، وشخص آخر - بعد التعرف على نظام غذائي جديد فعال.
ومع ذلك ، ليس من السهل فهم ما هو مفيد وما هو غير مفيد. يمكن للجميع تقديم المشورة في مجال التغذية: الأصدقاء والآباء والزملاء والأطباء والموارد على الإنترنت … وغالبًا ما يتناقضون مع بعضهم البعض.
في المقابل ، فإن "دراسة الصين في الممارسة" ليست دليلًا قصصيًا على فوائد منتج معين أو مكمل غذائي جديد. يمكن اعتبار هذا الكتاب كتابًا مدرسيًا يجيب باستمرار على الأسئلة:
- هل يمكن أن تكون النباتات مصدرًا للبروتين أفضل من اللحوم؟
- تحتوي النباتات على نسبة عالية من الكربوهيدرات ، ولكن هل هي حقاً بهذا السوء؟
- هل جميع الأطعمة النباتية غنية بالألياف القيمة؟
- هل من الضروري حقًا شرب الحليب وتناول اللحوم الحمراء للحصول على الكمية اللازمة من الكالسيوم والحديد؟
- هل توجد فيتامينات كافية في الأطعمة النباتية؟
- هل الألبان بديل جيد للحوم في النظام الغذائي النباتي؟
- هل يجب استبعاد المنتجات الحيوانية تمامًا من نظامك الغذائي؟
- هل يجب تجنب السكر والدهون؟
- ما هي كمية الأسماك التي يجب أن تأكلها للحصول على ما يكفي من أحماض أوميغا 3 الدهنية؟
- مخاطر الغلوتين - حقيقة أم خرافة الموضة؟
- هل يجب أن تخاف من المبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب والكائنات المعدلة وراثيًا؟
- ما هي الفيتامينات التي يجب تناولها ، وأي الفيتامينات غير مجدية على الإطلاق؟
- كيف تنمي عادات الأكل الصحية عند الأطفال؟
الإجابات مدعومة بوفرة من البيانات العلمية ، بالإضافة إلى الجداول المرئية التي تقارن قيمة المنتجات المختلفة.
يقترح المؤلف مفهوم الأكل الصحي على أساس استبعاد معظم الأطعمة الشائعة.
من أجل انتقال ناجح إلى طريقة جديدة لتناول الطعام (ليس نظامًا غذائيًا مؤقتًا ، ولكن تغييرًا أساسيًا في عادات الأكل) ، يحتوي الكتاب على قوائم التسوق وقائمة عينة ووصفات لأول مرة.
من سيستفيد من الكتاب
- لأولئك الذين هم على استعداد لتغيير حياتهم بشكل جذري … لنفترض أنك قررت أخيرًا التخلي عن الأطعمة المعتادة لصالح الأطعمة النباتية. كيف تحضر وجبات منتظمة الآن؟ كيف تستبدل البيض والزبدة والحليب واللحوم؟ يمكن العثور على إجابات لهذه الأسئلة في الجزء الثالث من كتاب "البحوث الصينية في الممارسة".
- بالنسبة لأولئك الذين كانوا يفكرون في أن يصبحوا نباتيين لفترة طويلة … ستجد هنا حافزًا إضافيًا ونصائح مفيدة حول كيفية الحصول على كل ما يحتاجه جسمك من الأطعمة النباتية.
- أولئك الذين يشعرون أن شيئًا ما يحتاج إلى تغيير في نظامهم الغذائي ، لكنهم لا يعرفون من أين يبدأون … حتى إذا لم تأخذ خطة كامبل بالكامل ، فبعد قراءة الكتاب ، من المحتمل أن تكون أكثر تعمقًا بشأن اختيارات البقالة في المتجر.
فقط تخيل أنه بعد فترة من الوقت تغيرت ذوقك ، لديك مجموعة مختارة من الأطباق الممتازة التي تعشقها ، وتشكلت عادات ، بفضلها لم تعد مضطرًا للاعتماد على قوة الإرادة وحدها. الأقارب والمعارف لا يمانعون ويدعمونك. اختيارك لا يسبب لك أي إزعاج ، وربما تعافت صحتك.
حول التنسيق
الكتاب كبير وهناك الكثير من البيانات فيه. هناك أيضًا الكثير من المشاعر - يريد المؤلف حقًا وضع القارئ على المسار الصحيح. لكن بالنسبة للكسالى ، وفي الوقت نفسه بالنسبة لأولئك الذين لديهم رأيهم الخاص حول التغذية ، هناك استنتاجات واضحة الصياغة.
أنا أنتمي إلى كلا النوعين ، لكنني ما زلت أجد شيئًا جديدًا لنفسي. أعتقد أنني سأستمر في العودة إلى الفصول والوصفات الفردية.
سواء لقراءة الكتاب
لما لا؟ ربما ليس بالكامل ، ولكن فصل الفصول أو بشكل مائل. على أقل تقدير ، كل من يعتقد أن الصحة لا يعني أن المذاق يستحق تجربة الوصفات.
موصى به:
استعراض: "البحث الصيني. نتائج أكبر دراسة عن العلاقة بين التغذية والصحة "كولين كامبل وتوماس كامبل
تعد دراسة الصين هبة من السماء لأي شخص يتطلع إلى دراسة البيانات بعناية قبل اعتماد نظام غذائي أو طريقة جديدة
الإبداع هو أكثر من 10000 ساعة من الممارسة
لماذا لا تضمن ساعات طويلة من الممارسة العبقرية وما يحتاجه الشخص المبدع أيضًا لإنشاء تحفة فنية ، اكتشف في هذه المقالة
مراجعة: يمكنك أن تفعل أكثر مما تعتقد ، توماس أرمسترونج
كتاب عن أنواع الذكاء المختلفة وكيفية تنمية قدراتك الفكرية الطبيعية وتطبيقها في مجالات الحياة المختلفة
3 أسرار الممارسة الفعالة
الممارسة المستمرة هي طريقة مؤكدة لإتقان أي مهارة. هل تريد أن تكون الساعات التي يتم قضاؤها فيه فعالة قدر الإمكان؟ اتبع هذه القواعد
نظام إنهاء الأشياء (GTD) ، الذي ثبتت فعاليته على مدار سنوات من الممارسة
يشارك قارئنا Oleg Bondarenko نظام GTD المثبت لتنظيم الشؤون وكل الحياة. ليس سراً أننا نعرف كل شيء تقريبًا عن GTD والميكانيكا المماثلة ، لكن نادرًا ما نتمكن من استخدامها لفترة طويلة. نحن على يقين من أن قصة النجاح في هذا المجال ستحظى باهتمامك. فيما يلي ملخص لتنفيذ GTD شخصي في شكل صمد أمام اختبار السنوات.