١٠ وصفات للقهوة الباردة مع الشوكولاتة والموز والآيس كريم والمزيد

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:46

التهدئة والتنشيط أمر سهل للغاية.

1. القهوة الحمضية الباردة

مكونات

• 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
• 2 ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
• عدد قليل من مكعبات الثلج
• 300 مل قهوة طازجة ؛
• 1 إسفين من الجير.

تحضير

يُسكب عصير الليمون في مرطبان بغطاء لولبي ، ويُضاف المسحوق والثلج والقهوة المبردة. أغلق البرطمان ورج بقوة. يُسكب المشروب في كوب ويُزين بالليمون.

2. قهوة مثلجة مع حليب مكثف

مكونات

• 1 ملعقة صغيرة من البن المطحون.
• رشة من القرفة
• 150 مل ماء مغلي
• 1 ملعقة كبيرة من الحليب المكثف.
• 100 مل من الماء البارد
• عدد قليل من مكعبات الثلج.

تحضير

اخلطي القهوة مع القرفة. صب الماء المغلي واتركه لفترة من الوقت للسماح للسمك بالاستقرار في القاع.

صب القهوة في وعاء جديد حتى تبقى القهوة في الحاوية القديمة. يضاف الحليب المكثف والماء ويضرب بالخلاط.

صب المشروب في كوب ورمي مكعبات الثلج فيه.

3. قهوة مثلجة بالموز والآيس كريم

مكونات

• 250 مل قهوة طازجة ؛
• 1 موزة
• 200 غرام آيس كريم كريمي
• رشة من القرفة
• نصف ملعقة صغيرة من الشوكولاتة المبشورة.

تحضير

اخفقي القهوة الباردة والموز بالخلاط. نضيف نصف كمية الآيس كريم ونخفق مرة أخرى حتى تصبح ناعمة.

صب القهوة في كوب. ضع الآيس كريم المتبقي على شكل شرائح. يرش بالقرفة والشوكولاتة.

4. قهوة مثلجة حارة بالحليب

مكونات

• 400 مل من الماء
• 3 ملاعق كبيرة من البن المطحون.
• 3 براعم من القرنفل المجفف.
• ½ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب ؛
• رشة من الهيل المطحون
• 200 مل من الحليب
• نصف ملعقة صغيرة قرفة.

تحضير

في قدر ، يُغلى الماء. أضيفي القهوة والقرنفل وجوزة الطيب والهيل وقلبي جيداً. يرفع عن النار ويترك مغطى لمدة 5 دقائق.

اسكبي القهوة في صواني مكعبات الثلج وضعيها في الفريزر حتى تتجمد تمامًا. يُمزج الثلج والحليب والقرفة في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا.

إذا لم يكن لديك خلاط في متناول اليد ، يمكنك ببساطة خلط الحليب والقرفة وإضافة مكعبات من القهوة المثلجة إليه. سوف تذوب تدريجياً وتعطي الحليب مذاقاً ورائحة لا تصدق.

5. قهوة مثلجة مع كراميل مملح

مكونات

• 250 مل قهوة طازجة ؛
• 1 ملعقة كبيرة صلصة كراميل
• قليل من ملح البحر
• عدد قليل من مكعبات الثلج
• كريمة مخفوقة - للتزيين.

تحضير

صب القهوة المبردة في برطمان بسطح لولبي. نضيف صلصة الكراميل والملح ونغلق البرطمان ورج جيدا.

اسكب القهوة في كوب بالثلج وزينها بالكريمة المخفوقة.

6. قهوة مثلجة بالحليب والبرتقال

مكونات

• 200 مل من الحليب الساخن
• 1 ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان.
• 1 ملعقة صغيرة سكر بني
• 2 ملاعق صغيرة من عصير البرتقال الطازج
• قليل من قشر البرتقال
• 2 ملاعق صغيرة من كريمة الخفق.
• عدد قليل من مكعبات الثلج
• 1 شريحة برتقال.

تحضير

قم بإذابة القهوة والسكر في الحليب. يبرد في درجة حرارة الغرفة ويوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل.

يُسكب عصير البرتقال في القهوة ويُحرّك. أضف الكريمة المخفوقة والثلج. زين القهوة بقطعة من البرتقال.

7. قهوة مثلجة مع شوكولاتة وآيس كريم

مكونات

• 300 مل قهوة طازجة ؛
• 50 غرام شوكولاتة داكنة
• 100 غرام آيس كريم كريمي
• عدد قليل من مكعبات الثلج
• غصن من النعناع.

تحضير

تذوب الشوكولاتة والآيس كريم في القهوة. تصب في كوب من الثلج وتزين بغصن من النعناع.

8. قهوة مثلجة بالنعناع مع كريمة

مكونات

• عدد قليل من أغصان النعناع.
• 1-2 ملاعق كبيرة من السكر البني.
• 50 مل كريمة خفق
• 250 مل قهوة طازجة ؛
• عدد قليل من مكعبات الثلج.

تحضير

أفضل طريقة لتحضير هذا المشروب هي استخدام شاكر الكوكتيل.

تذكر النعناع (احتفظ بغصين واحد للتزيين) والسكر باستخدام أداة دفع أو أي أدوات مطبخ أخرى. هذا سيجعل رائحة النعناع أكثر ثراءً. نقل الخليط إلى شاكر.

أضف الكريمة والقهوة المبردة والثلج. أغلق الخلاط ورج بقوة. يُسكب المشروب في كوب ويُزين بالنعناع.

9. القهوة المثلجة مع عصير الكولا والكرز

مكونات

• 100 مل قهوة طازجة ؛
• عدد قليل من مكعبات الثلج
• 50 مل عصير كرز
• 50 مل من كوكاكولا ؛
• 1 قطعة ليمون.

تحضير

صب القهوة المبردة في كوب من الثلج. يضاف عصير الكرز والكولا ويقلب. مقبلات مع قطعة من الليمون.

10. عصير القهوة الباردة مع الموز و دهن الشوكولاتة

مكونات

• 250 مل قهوة طازجة ؛
• عدد قليل من مكعبات الثلج
• 1 ملعقة كبيرة من الشوكولاتة القابلة للدهن
• 1 موزة
• 60 مل من الحليب.

تحضير

اخفقي القهوة المبردة والثلج ومعجون الشوكولاتة والموز والحليب في الخلاط حتى تصبح ناعمة. تصب في كوب.