الوصفة: ألواح جرانولا خام
الوصفة: ألواح جرانولا خام
Anonim

لقد نشرنا وصفات الجرانولا أكثر من مرة ، ولكن تم انتقاد معظمها بسبب المعالجة الحرارية للمكونات. بالنسبة لأولئك الذين يفضلون منتجًا خامًا ، نقدم وصفة لقضبان الإفطار ، والتي لا تحتاج إلى تشغيل الموقد أو الفرن. نتيجة لذلك ، نحصل على طعام شهي يجمع بين الذوق والبساطة والفائدة - الثلاثي المثالي.

الوصفة: ألواح جرانولا خام
الوصفة: ألواح جرانولا خام

مكونات:

  • 1 كوب (250 جم) زبدة فول سوداني
  • نصف كوب (60 مل) زيت نباتي
  • 3 ملاعق كبيرة (45 مل) عسل
  • 10 تمور
  • 3 أكواب (270 جم) من دقيق الشوفان (غير فوري!)
  • 90 جرام شوكولاتة داكنة.
صورة
صورة

استخدم الخلاط لتقطيع التمر منزوع النوى وخفقه بالخضار وزبدة الفول السوداني (نصف المجموع). أضف العسل.

صورة
صورة

يُمزج المزيج الناتج مع دقيق الشوفان ويُخفق مرة أخرى. لا تحول الكتلة إلى عجينة ، دع معظم الرقائق تبقى سليمة.

صورة
صورة

سيصبح الخليط جافًا ، لكن يجب أن يتحول بسهولة إلى كرات.

صورة
صورة

افرد نصف مقدار قاعدة الشوفان على صينية خبز مبطنة بورق. الخطوة التالية هي حسب تقديرك: إذا كنت ترغب في استبعاد المعالجة الحرارية تمامًا من الوصفة ، فقم ببساطة بتفتيت الشوكولاتة ونشرها على السطح مع زبدة الفول السوداني المتبقية ، ولكن إذا لم يكن هذا مهمًا بالنسبة لك ، قم بإذابه الشوكولاتة وخلطها مع الزبدة ، وبالفعل بعد ذلك دهن سطح الجرانولا بها.

صورة
صورة

ضعي فوقها كمية الشوفان المتبقية وضعيها في الفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل.

صورة
صورة

ثم قسّمها إلى أجزاء. احفظه في الثلاجة.

موصى به: