كيفية صنع عصير الليمون البطيخ الكحولي

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2024-01-13 00:36

يتناسب البطيخ مع الكحول. دليل آخر على ذلك هو عصير الليمون الكحولي العطري مع إكليل الجبل والبطيخ ، والذي يمكن أن ينعشك في أيام الصيف الحارة.

مكونات:

• 210 غرام سكر
• 500 مل من الماء
• ½ بطيخ متوسط
• 2-3 أغصان من إكليل الجبل.
• 210 مل عصير ليمون
• 240 مل الجن.

ابدأ بتحضير لب البطيخ بفصله برفق عن القشرة بملعقة. لا تنس أن تتذوق البطيخ قبل أن تبدأ في الطهي ، لأن الكمية النهائية من السكر في عصير الليمون تعتمد على حلاوته.

إذا كنت تستخدم بطيخًا منزوع النوى ، قم فقط بضرب اللب بالخلاط ، حتى يصبح المشروب أكثر سمكًا. يمكنك إزالة البذور من اللب بسرعة وسهولة عن طريق فركها من خلال غربال.

الآن للشراب. يمكن حشو شراب السكر بأي نكهات ، لكننا نجد أن مزيج البطيخ مع إكليل الجبل ناجح بشكل خاص. توضع أغصان إكليل الجبل في قدر مغطاة بالسكر وتُغطى بالماء وتترك على نار متوسطة. بمجرد أن تذوب بلورات السكر وتبدأ في شم رائحة إكليل الجبل ، قم بإزالة الأطباق من على النار ، وقم بتغطيتها واتركها لتبرد حتى تصبح دافئة.

اعتمادًا على الكثافة المرغوبة لنكهة إكليل الجبل ، يمكنك إضافة اثنين إلى أربعة أغصان في الشراب.

اعصر الليمون من عصير الليمون. يمكن أيضًا دمج الليمون مع ثمار الحمضيات الأخرى.

امزج عصير البطيخ مع عصير الحمضيات وابدأ في إضافة شراب السكر إلى الخليط في أجزاء ، وضبط الحلاوة حسب ذوقك. يُسكب الجن في النهاية ويُضاف حوالي كوب من الثلج.

يمكن استبدال الجن الموجود في عصير الليمون بكحول قوي آخر ، مثل الفودكا ، أو يمكنك ترك عصير الليمون الخالي من الكحول.