ما هو استخدام حميض. إليكم ما تظهره الأبحاث

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:46

يقال إن أوراق النبات تعزز المناعة وتقي من الإصابة بالسرطان.

ما هو حميض معروف

الحميض هو عشب معمر. تتمتع أوراقها وجذورها بخصائص طبية وتستخدم في الطب الشعبي كعامل مفرز الصفراء ، وكذلك لتحسين الشهية ووقف النزيف ورفع المناعة والوقاية من السرطان.

ما هو بالضبط حميض مفيد

على أقل تقدير ، فهو لا يضر بالشكل ويحتوي على المواد التي يحتاجها الجسم.

يساعد على إنقاص الوزن

لا يوجد سوى 22 سعرة حرارية لكل 100 غرام من الأوراق. لذلك ، يمكن استخدام حميض لإعداد السلطات والحساء والصلصات ، حتى لمن يتبعون نظامًا غذائيًا.

يحمي الخلايا من التلف

يحتوي النبات على H. Korpelainen ، M. Pietiläinen. Sorrel (Rumex acetosa L.): ليس فقط عشبًا بل نباتًا نباتيًا وطبياً واعدًا / The Botanical Review العديد من مركبات البوليفينول التي تعد مضادات أكسدة طبيعية. أنها تمنع الجذور الحرة العدوانية من إتلاف خلايا الجسم.

يعوض نقص الفيتامينات

يحتوي حميض على سبعة فيتامينات حيوية. وهناك عدد غير قليل. لذلك ، إذا كنت تأكل 100 جرام من الأوراق ، يمكنك أن توفر لنفسك نصف القيمة اليومية لفيتامين سي فيتامين سي / الولايات المتحدة. المكتبة الوطنية للطب ، 28٪ - فيتامين أ وفيتامين أ / الولايات المتحدة المكتبة الوطنية للطب و 9٪ معيار فيتامينات B2 ريبوفلافين / الولايات المتحدة المكتبة الوطنية للطب وفيتامين ب 6 ب 6 / الولايات المتحدة المكتبة الوطنية للطب.

يشبع بالمعادن

تحتوي الأوراق أيضًا على العديد من العناصر الدقيقة والكليّة المفيدة. لذا فإن 100 جرام تحتوي على 20٪ من القيمة اليومية للحديد في النظام الغذائي / الولايات المتحدة. المكتبة الوطنية للطب ، 15٪ - بوتاسيوم البوتاسيوم في النظام الغذائي / الولايات المتحدة المكتبة الوطنية للطب و 7٪ كالسيوم كالسيوم مهم لصحة العظام. تعرف على المقدار الذي تحتاجه وكيفية الحصول عليه / Mayo Clinic.

لماذا قد يكون حميض مفيد

يدرس العلماء بعناية خصائص حميض وإمكانية استخدامه في الطب. حتى الآن ، يجري البحث في أنابيب الاختبار وعلى الحيوانات. لكن مثل هذه التجارب تظهر أنه يمكن استخدام النبات لإنتاج أدوية جديدة.

يخفض ضغط الدم

حصل الباحثون على H. Misbah - Ud - Din Qamar، R. Qayyum، U. Salma، Sh. خان ، ت.خان ، إيه جيه شاه. تم استخراج آليات الأوعية الدموية الكامنة وراء التأثير الخافض للضغط لـ Rumex acetosa / البيولوجيا الصيدلانية من أوراق حميض وإعطائها للفئران ذات ضغط الدم الطبيعي والمرتفع. اتضح أن المحلول الناتج يوسع الأوعية الدموية وبالتالي يساعد في علاج ارتفاع ضغط الدم.

يقضي على الدهون

وأظهرت دراسة أنبوبة اختبار أخرى أن مركبات البوليفينوليك S. Sekhon-Loodu و H. P. Vasantha Rupasinghe. إن تقييم إمكانات مضادات الأكسدة ومضادات السكر ومضادات السمنة لنباتات طبية تقليدية مختارة / حدود في التغذية يحفز تحلل الدهون أو تكسير الدهون في الخلايا الشحمية ، ويمنعها أيضًا من الانقسام. يتم التخلص من الدهون من الجسم بشكل أسرع ويقل الوزن.

يحمي من الجراثيم

تمت إضافة مستخلص الحميض المذاب في الميثانول إلى مستعمرة E. coli في الأواني الزجاجية المخبرية. اتضح أن البكتيريا لا يمكنها التكاثر بسبب المركبات الفينولية الموجودة في النبات.

يقلل من مخاطر تجلط الدم

في تجارب D. Jeong ، M. Irfan ، D.-H. لي ، S.-B. هونغ ، J.-W. أوه ، إم هـ. ري. ينظم Rumex acetosa وظيفة الصفائح الدموية ويمنع تكوين الجلطة في الفئران / الطب التكميلي BMC والعلاجات في الفئران ، وقد وجد أن مستخلص الحميض يقلل من قدرة الصفائح الدموية على الالتصاق معًا وتشكيل الجلطات. هذا يقلل من خطر حدوث جلطات دموية خطيرة وتطور النوبات القلبية والسكتات الدماغية.

يمنع الإصابة بفيروسات الإنفلونزا أ وفيروس الهربس البسيط

وجد الباحثون مادة تسمى البروسيانيد في أوراق حميض. في الظروف المختبرية ، كان من الممكن إثبات أنه يمنع فيروس الأنفلونزا أ من الالتصاق بالخلية واختراقها ، مما يعني أنه يمنع العدوى.

أظهرت دراسة أخرى أن البروسيانيد والفلافونيدات من أوراق الحميض تتداخل مع دخول فيروس الهربس البسيط من النوع الأول إلى الخلية.

يقلل من مستويات الكوليسترول

دراسة على الفئران تحاكي التسمم برابع كلوريد الكربون ، وهو سام للكبد ويزيد من تخليق الدهون الثلاثية والكوليسترول "الضار". ثم أعطيت الحيوانات مستخلص أوراق حميض. بفضله ، عاد تركيز الدهون في الدم إلى طبيعته في الفئران.

يمنع تطور الأورام

تم العثور على الأنثراكينونات في أوراق حميض. في أطباق المختبر ، تم إضافتها إلى الخلايا السرطانية في المبيض والرئة والجهاز العصبي والقولون. اتضح أنه تحت تأثير هذا الحل ، لا تموت الخلايا السرطانية فحسب ، بل تتوقف أيضًا عن التحور.

فهل يستحق تناول المزيد من حميض

نعم ، يمكنك المحاولة.بطبيعة الحال ، لم يتم تأكيد الخصائص التي وعد بها الطب التقليدي تقريبًا ، ولم يتم بعد إجراء الأبحاث حول الخصائص المفيدة على البشر. ومع ذلك ، يحتوي حميض على الكثير من الفيتامينات والمعادن وقليل من السعرات الحرارية.

الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في ذلك. في 50 جرام من الأوراق يوجد S. Nur Selçuk و B. Gülhan و A. Düzova و Oz Tekşam. التهاب الكلية الأنبوبي الخلالي الحاد الناتج عن تناول كمية كبيرة من الحميض (Rumex acetosa) / علم السموم السريري 150 مجم من حمض الأكساليك أو الأكسالات. هذه المادة لا تضر S. C. Morrison، G. P. Savage. موسوعة علوم الغذاء والتغذية (الطبعة الثانية) عند تناولها باعتدال. لكن إذا تناولت 25 جم من الأوكسالات دفعة واحدة ، فقد تصاب بتلف شديد في الكلى S. Nur Selçuk ، B. Gülhan ، A. Düzova ، Öz. Tekşam. التهاب الكلية الأنبوبي الخلالي الحاد الناتج عن تناول كمية كبيرة من الحميض (Rumex acetosa) / علم السموم السريري. صحيح ، لن ينجح أي شخص تقريبًا: بعد كل شيء ، نحن نتحدث عن 8 كجم من الحميض.

من الأفضل عدم تناول الكثير من حميض الأكل والنظام الغذائي والتغذية لحصوات الكلى / المعهد الوطني للسكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى في الكلى. فرط أوكسالات البول المعوي وداء الأوكسالات / أمراض Mayo Clinic تزيد من امتصاص الأوكسالات ، لذلك مع مرض كرون أو التهاب القولون التقرحي ، يكون خطر تلف الكلى أيضًا أعلى.