10 وصفات لكوكتيلات غير كحولية لمائدة الأعياد

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:46

لمن يفضل الاحتفال بالأعياد برصانة.

1. بيري تويست

مكونات

• 100 مل عصير أناناس
• 100 مل عصير برتقال
• 15 مل عصير ليمون
• 10 مل من شراب غرينادين.
• 60 غرام فراولة
• 24 غرام من العليق ؛
• 20 غرام توت
• 10 غرام من العنب البري
• 1 غرام نعناع
• ثلج مجروش.

تحضير

ضع التوت في الخلاط. وفر القليل لتزيين الكوكتيل الخاص بك. اخفقي التوت مع الليمون والبرتقال وعصير الأناناس والغرينادين. اسحق الثلج بشكل منفصل في الخلاط. صب الكوكتيل في كوب ، مع ترك بضعة سنتيمترات وراءه. يوضع الثلج المجروش وما تبقى من التوت والنعناع على القمة.

2. الجريب فروت فروتوشينو

مكونات

• 110 مل عصير جريب فروت.
• 40 مل شراب السكر
• 50 مل اسبرسو
• 60 غرام جريب فروت
• مكعبات ثلج.

تحضير

ضع الثلج في كوب حتى يملأه إلى الأعلى. صب شراب السكر والعصير. ثم اسكبي الإسبريسو وقلبي برفق بملعقة طويلة. استخدم شريحة من الجريب فروت للزينة.

3. لكمة التوت البري

مكونات

• 2 كوب توت بري
• 1 ، 5 لترات من الماء المغلي ؛
• 1 ، 5 ملاعق كبيرة من شراب السكر ؛
• 3 قرنفل.

تحضير

يُسكب كوبًا واحدًا من التوت البري في قدر أو وعاء صغير ، ويُسكب كوبًا من الماء المغلي. سحق التوت البري وصفي العصير ، ثم أضف الماء المتبقي وشراب السكر والقرنفل. يُغلى المزيج. يرفع عن النار والغطاء. قدميها مع التوت البري المتبقي بعد 15 دقيقة.

4. اتلانتا

مكونات

• 100 مل بيبسي
• 60 مل عصير برتقال
• 30 جم ليمون
• جليد.

تحضير

أسرع وصفة: اخلطي الصودا مع العصير وأضيفي شرائح الليمون والثلج.

5. زنبرك زجاجي

مكونات

• 80 مل من الماء المغلي
• 20 مل شراب التوت.
• 50 مل من عصير التفاح
• 20 مل عصير ليمون
• 10 غرام إكليل الجبل
• 10 جرام من التوت الأسود.

تحضير

تُمزج العصائر والماء والتوت في الخلاط وتُسكب في كوب وتُضاف الشراب. زينها بغصن إكليل الجبل أو أسافين الفاكهة.

6. بلو لاجون

مكونات

• 100 مل سبرايت
• 2-3 أسافين ليمون
• 2-3 أسافين الجير.
• 30 مل عصير ليمون
• 50 مل عصير جريب فروت.
• 30 مل من شراب بلو كوراكاو ؛
• جليد.

تحضير

املأ كوبًا بالثلج. يُضاف عصير الليمون أولاً ، ثم عصير الجريب فروت. يُسكب في الشراب والصودا ، ثم يحرك برفق. يُزين بالليمون ودجز الحامض.

7. القديس كليمان

مكونات

• 2 برتقال
• 1 ليمون
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 75 مل من الماء.

تحضير

نقطع قشر البرتقال والليمون ونضعه على نار خفيفة مع السكر والماء. يقلب حتى يذوب السكر. ثم يرفع عن النار ويسحق الحماس بملعقة. لتهدأ.

افصل الشراب الناتج عن القشر ، واسكب شرائح البرتقال مع الليمون واتركها لمدة ساعتين. صفي العصير جيدًا قبل التقديم حتى لا يتبقى لب. تُزين بأوتاد البرتقال والليمون أو النعناع.

8. حقنة من عصير العنب والصودا

مكونات

• 200 مل من عصير العنب
• 200 مل سبرايت
• شرائح ليمون ، تفاح ، خوخ ، خوخ للزينة.

تحضير

يُمزج عصير العنب والصودا. ضعي شرائح الفاكهة في أكواب أو أكواب ، صب الخليط الناتج وقدميها.

9. بينا كولادا

مكونات

• 1 موزة
• 1 شريحة أناناس
• 75 مل عصير أناناس
• 25 مل حليب جوز الهند
• 30 مل من شراب غرينادين.
• مغرفة صغيرة من الآيس كريم
• ثلج مجروش.

تحضير

في الخلاط ، يُمزج الموز والأناناس المفروم بخشونة. أضيفي عصير الأناناس واخلطيهم مرة أخرى حتى يصبح المزيج ناعمًا. أضف ملعقة من الآيس كريم وحليب جوز الهند والثلج المسحوق إلى الخليط. تخلط جميع المكونات مرة أخرى. تصب في أكواب وتضاف غرينادين. يمكنك تزيين الكوكتيل بشرائح الأناناس أو الكرز.

10. الغابة

مكونات

• 2 موز
• 8 غرام نعناع
• 2 ملاعق كبيرة من العسل.
• 200 مل من الماء.

تحضير

يُقطع الموز بقسوة ويُهرس النعناع ويُخفق مع العسل في الخلاط. يضاف الماء ويضرب مرة أخرى. يُسكب الكوكتيل في أكواب ويُزين بشرائح الموز.