4 حبات الكرز الصحية

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:46

الصيف هو الوقت المثالي لكل من يحب الطعام الصحي واللذيذ. الطاولات مليئة بالخضروات والفواكه والتوت ، ونحاول أن نحظى بالوقت لإعداد أكبر عدد ممكن من الأطباق الشهية. التوت اليوم هو الكرز. سيكون لذيذًا ، نعدك! ؛)

إذا لم تتمكن من العثور على الكرز الحلو ، يمكنك استبداله بأمان بالكرز الحلو!

1. شوكولاتة الكمأ مع الكرز

مكونات

• 2 كوب تمر منزوع النوى
• 4 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• 12-16 كرز منزوع النوى.

تحضير

طحن التمر في محضر الطعام. أضف الكاكاو والفانيلين هناك وامزج كل شيء جيدًا مرة أخرى حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة.

قم بتشكيل كرات صغيرة ، وعمل فجوات فيها ، وضع الكرز هناك ولفها. يمكن دحرجة الكمأ النهائي في جوز الهند أو المكسرات المفرومة.

2. عصير الموز والكرز

مكونات

• 1 موزة كبيرة
• 1 كوب كرز
• 1 كوب فراولة
• 240 مل من الماء.

تحضير

قشر الموز وقم بإزالة النوى من الكرز. توضع جميع المكونات في الخلاط وتُخفق حتى تصبح ناعمة. للحصول على كوكتيل بارد ، يمكنك تجميد الكرز والفراولة والموز قليلاً مسبقًا.

3. براوني بالكرز

مكونات

• نصف كوب لوز محمص
• كوب من المكاديميا أو الجوز ؛
• نصف كوب من مسحوق الكاكاو.
• ⅛ ملعقة صغيرة من الملح.
• 1 كوب تمر منزوع النوى (حوالي 12)
• 12 حبة كرز منزوع النوى.

تحضير

طحن المكسرات في محضر الطعام. نضيف مسحوق الكاكاو والملح وبعض التمر ونطحن مرة أخرى مع إضافة التمر المتبقي تدريجيًا حتى يصبح المزيج ناعمًا تمامًا. ثم أضيفي الكرز المقطّع إلى أنصاف أو التوت المفروم قليلاً (لكن ليس في العصيدة).

ضع الخليط في طبق مستطيل أو مربع مبطن بورق الخبز. اضغط برفق بأصابعك لسمك عدة سنتيمترات وأرسلها إلى الثلاجة لمدة ساعة.

أخرجها وقطّعها إلى مربعات صغيرة. يمكن تناول الطعام الشهي الناتج معك للتدريب أو تقديمه مع القهوة أو الشاي الأخضر.

4. عصير ليمون الكرز

مكونات

• كوب كرز منزوع النواة
• ¼ كوب من عصير الليمون الطازج أو عصير الليمون ؛
• 2 ملاعق صغيرة من السكر (أكثر إذا لزم الأمر)
• كوبان من الماء المعدني بالغاز.

تحضير

اخفقي الكرز والسكر والليمون أو عصير الليمون في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا. تذوق وأضف المزيد من السكر إذا لزم الأمر.

ثم صفي المهروس من خلال غربال أو قماش قطني لإزالة قشر التوت. نتيجة لذلك ، يجب أن تتناول كوبًا واحدًا من عصير الكرز الحمضي.

اخلطي العصير بالماء المعدني ، واسكبيه في أكواب ، وأضيفي القليل من الثلج وقدميه. يمكنك استخدام الكرز الكامل وشرائح رقيقة من الجير كزينة.