3 طرق لاستخدام الخبز الذي لا معنى له

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:46

خذ وقتك للتخلص من قطع الخبز التي لا معنى لها. بعد كل شيء ، هذا هو أحد المكونات الرئيسية في أطباق لذيذة ومرضية.

1. بودنغ الخبز

مكونات:

• خبز مجفف
• 2 أكواب من الحليب
• 2 بيض
• 2 ملاعق صغيرة من الزبدة
• ⅓ أكواب من السكر
• قليل من الملح؛
• فانيلين.

تحضير

• في قدر ، يُمزج الحليب والزبدة والفانيلين والملح والسكر.
• ضعي قدرًا على نار متوسطة واطهيه حتى تذوب الزبدة.
• ادهن طبق الخبز بالزيت.
• نقطع الخبز إلى مكعبات ونضعها في طبق الخبز.
• يخفق البيض ويضاف إلى خليط الحليب المبرد. يقلب جيدا.
• يُسكب الحليب وكريمة البيض فوق الخبز.
• اخبزيها في الفرن لمدة 35-40 دقيقة. يجب تحمير حواف الخبز.

أثناء عملية الطهي ، يمكنك أيضًا إضافة أي فاكهة أو شوكولاتة أو بهارات تفضلها.

إذا كنت لا تحب البودينغ الحلو ، جرب مهلبية الخضار. الاختلاف الوحيد في الحشوة. أضيفي الخضار المطبوخة والفطر إلى الخبز واسكبي فوق خليط حليب البيض المملح.

2. بانزانيلا

هذا هو اسم سلطة الخضار الإيطالية. هذه وجبة صيفية ممتازة سيحبها الكثيرون.

مكونات:

• خبز قديم
• طماطم؛
• بصلة؛
• زيت الزيتون؛
• أعشاب بروفنسال
• خل؛
• ريحان؛
• فلفل اسود؛
• ملح.

تحضير

• نقطع الخبز إلى مكعبات. يمكن قليها قليلاً مسبقًا.
• نضيف الطماطم والبصل المفروم للخبز.
• يُمزج بعض الخل والأعشاب البروفنسية وزيت الزيتون والفلفل والملح.
• تبلي السلطة وأضيفي الريحان والتوابل الأخرى حسب الرغبة.
• اتركي السلطة لمدة نصف ساعة على الأقل لتنقع الخبز.

اختياريًا ، يمكنك إضافة الجبن والزيتون والخضروات الأخرى إلى البانزانيلا.

3. تتبيلة فتات الخبز

يمكن أن تكون فتات الخبز مرقًا رائعًا للسلطات والسندويشات وغير ذلك.

ستضيف الحماس نكهة خاصة لمثل هذا الصلصة. يمكن أيضًا خلط الفتات بزيت الزيتون والثوم والأعشاب.