6 حقائق غير عادية حول كيفية تأثير القناة الهضمية على الجسم كله

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:46

عدد قليل من الأسباب للتحول إلى التغذية السليمة.

تحتوي القناة الهضمية على تريليونات من البكتيريا التي تتفاعل مع كل عضو في الجسم. في السنوات الأخيرة ، أصبح العلماء على دراية بتأثير القناة الهضمية على رفاهيتنا. اتضح أن الجهاز الهضمي مسؤول عن صحة العديد من الأعضاء - من الجلد إلى الكلى. ويبدو أن الأمر كله يتعلق بالبكتيريا.

1. يمكن للأمعاء أن تدمر الجلد

الطفح الجلدي والجفاف والتقشير يؤثر على الجلد ويفسد مظهره. لكن في الوقت نفسه ، تشير إلى وجود مشاكل في الجهاز الهضمي. مثل العديد من الأعضاء الأخرى ، يمكن أن يتفاعل الجلد مع مشاكل الأمعاء ، والطفح الجلدي هو رد الفعل الأكثر شيوعًا.

الحقيقة هي أن الأكزيما والاحمرار والطفح الجلدي هي الاستجابة المناعية لما كان في أمعائنا. في أغلب الأحيان ، تحفز بعض الأطعمة رد الفعل التحسسي هذا. يكفي استبعادهم من النظام الغذائي حتى يختفي الطفح الجلدي.

لكن بالنسبة لحب الشباب ، خلافًا للاعتقاد السائد ، فإن النظام الغذائي ليس له أي تأثير تقريبًا.

2. تؤثر الأمعاء على عمل الدماغ

يبدو أن الدماغ لا يعتمد على الأمعاء. لكن في الواقع ، تتفاعل هذه الأعضاء.

• تنتج الخلايا في أمعائك هرمون السيروتونين ، الذي يؤثر على العديد من العمليات ، ويُعرف باسم هرمون المزاج.
• تشارك البكتيريا المعوية في إنتاج السيتوكينات ، وهي بروتينات في الجهاز المناعي تؤثر أيضًا على الدماغ.
• تنتج الميكروبات الموجودة في الأمعاء مواد تؤثر على الحاجز الدموي الدماغي. بالمعنى التقريبي ، إنه مرشح بين الدماغ والدورة الدموية يحمي الدماغ من كل ما هو ضار في الدم.

الأبحاث جارية حول كيفية تأثير ميكروبات الأمعاء على الجهاز العصبي. هذه عملية معقدة لم يتم فهمها بالكامل بعد ، لكنها واضحة بالفعل: لكي يكون الرأس صافياً ، فأنت بحاجة إلى أمعاء صحية. بينما يبحث العلماء عن طرق لتسخير هذا الارتباط مع الفوائد الصحية ، يمكننا التفكير في أنفسنا وما زلنا نبدأ في تناول سلطات الخضار الطازجة كل يوم للحفاظ على عمل أمعائنا بشكل أفضل.

3. الأمعاء تؤثر على المناعة

كل يوم ، تدخل كمية هائلة من البروتينات ومسببات الأمراض الغريبة عنا - المواد التي يمكن أن تسبب المرض - الأمعاء بالغذاء. لذلك ، تكيفت الأمعاء لتحييد هذه المواد في أسرع وقت ممكن. بما في ذلك هذه البكتيريا تعيش فيه.

يوجد جزء كبير من جهاز المناعة في الأمعاء ، لذا فإن عمل الجهاز الهضمي يؤثر على الجسم كله.

يمكن أن تؤدي القناة الهضمية الضعيفة إلى الإصابة بالربو والصداع النصفي والحساسية وحتى أمراض المناعة الذاتية (وهي أمراض تهاجم فيها خلايا الجهاز المناعي أجسامها).

4. الأمعاء تؤثر على الكلى

تساعد الكلى والأمعاء الغليظة في تنظيم توازن الماء والملح في الجسم. تقوم الكلى أيضًا بتطهير الجسم من السموم القابلة للذوبان في الماء والتي قد تكون دخلت مجرى الدم من الأمعاء أو من البكتيريا الموجودة في الجهاز الهضمي.

لذلك ، في حالة تلف بطانة الأمعاء ، يمكن أن يتلف الكلى. يحدث هذا ، على سبيل المثال ، بعد تناول بعض المضادات الحيوية ، بسبب أمراض مثل متلازمة القولون العصبي. عندما لا يعمل الغشاء المخاطي بشكل جيد ، تزداد كمية المواد الضارة التي تدخل مجرى الدم من الأمعاء ، مما يعني تعزيز الاستجابة المناعية. كل هذا يؤدي إلى عملية التهابية جهازية تؤثر أيضًا على الكلى حتى تطور الفشل الكلوي المزمن.

5. تؤثر القناة الهضمية على صحة الكبد

مثل الكلى ، الكبد مسؤول عن تطهير الجسم. كل ما يدخل مجرى الدم من الأمعاء سينتهي به المطاف في الكبد.

جميع المواد ، بما في ذلك الهرمونات والسموم والأدوية ومنتجات التسوس ، تمر عبر الكبد لتدخل الأمعاء بالصفراء ، حيث يسهل إزالتها. يمكن أن تؤدي التغييرات في الأداء الطبيعي للأمعاء وسلامة بطانة الأمعاء إلى أمراض الكبد المزمنة وحتى إلى تغييرات في هيكلها ، على سبيل المثال ، التليف ، حيث يتم استبدال الأنسجة العضوية الطبيعية بنسيج ضام غير عامل.

6. وزننا يعتمد على الأمعاء

من الواضح أن الوزن يعتمد على ما نأكله. ولكن من البكتيريا الموجودة في الأمعاء ، ربما أيضًا. من أجل زيادة الوزن ، نحتاج إلى المزيد من العناصر الغذائية. تقسم الأمعاء الطعام إلى هذه المواد. اعتمادًا على البكتيريا التي تحتوي عليها أكثر ، يمكنها معالجة كمية أكبر أو أقل من الطعام الذي يتم تناوله. لذلك ، لا تحتاج إلى إطعام نفسك فحسب ، بل إطعام البكتيريا أيضًا.

كيف تساعد أمعائك

البكتيريا المفيدة التي نوقشت أعلاه هي البروبيوتيك. إنهم يعيشون في أمعائنا بمفردهم بكميات كافية. ولكن لكي يعملوا بشكل جيد ، يحتاجون إلى "إطعامهم". تُعد البريبايوتكس أرضًا خصبة لتكاثر هذه البكتيريا ، وهي أطعمة تحتوي على ألياف نباتية تحافظ على صحة الميكروبيوم.

للحصول على كليهما ، ليس عليك الانقضاض على المستحضرات الصيدلانية. تحتاج إلى تعديل نظامك الغذائي وفقًا لمبادئ بسيطة للغاية:

• هناك المزيد من الخضار الطازجة.
• تناول وجبة خفيفة من الزبادي الطبيعي والكفير.
• تقع في حب الوجبات الخفيفة المخمرة مثل مخلل الملفوف أو الكيمتشي.
• وكل هذا - بدلاً من السكر والكربوهيدرات المكررة الموجودة ، على سبيل المثال ، في خبز القمح.