جدول المحتويات:
2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:46
يمكن شراء شامبينون ، الغني بالبروتينات وفيتامينات ب ، من أي سوبر ماركت على مدار السنة. عادة ما يتم تقديم هذا الفطر مقليًا أو مسلوقًا ، لكن Lifehacker قررت الابتعاد عن التقاليد وطهي الفطر المطبوخ مع الثوم والبصل الأخضر.
مكونات:
- 500 غرام فطر متوسط
- 3 فصوص من الثوم
- 70 غرام زبدة
- 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- ملح؛
- فلفل؛
- بصل أخضر.
تحضير
اغسل وجفف الفطر. نقطع الفطر الكبير إلى نصفين ، ونترك الصغيرة كاملة.
نفرم الثوم والبصل ناعما.
في طبق للخبز ، يُمزج الفطر والثوم المفروم والبصل والزيت النباتي والملح والفلفل. تخلط جيدا.
ضعي مكعبات صغيرة من الزبدة في الأعلى.
ضع الطبق مع المكونات في الفرن المسخن مسبقًا على 230 درجة مئوية.
اخبزيها لمدة 20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
تقدم مع الأعشاب وخبز التوست.
موصى به:
20 وصفة IFTTT رائعة تعمل على أتمتة أي شيء على Android
تتيح لك أتمتة الإجراءات باستخدام وصفات IFTTT التحكم في مستوى الصوت وتغيير الخلفية وإرسال الرسائل دون حتى لمس هاتفك الذكي
كيفية تخزين الثوم بحيث يستمر طوال فصل الشتاء
يخبر برنامج Life hacker كيفية تحضير الثوم وتخزينه بشكل صحيح في برطمان أو صندوق أو جوارب نايلون أو كيس شبكي أو جديلة
كيفية تقشير الثوم بسرعة
خمس طرق لتقشير فصوص الثوم بسرعة. شفرة سكين لنبدأ بالكلاسيكيات. يتم استخدام هذه الطريقة من قبل العديد من الطهاة المحترفين. يكمن جوهرها في حقيقة أنك تحتاج إلى وضع فص ثوم على لوح تقطيع ، ثم الضغط عليه بسكين بشفرة عريضة. بعد ذلك ، سوف تنفصل القشرة بسهولة.
8 وصفات لمحبي الثوم
إذا كنت لا تخطط للتقبيل ، فلا تتردد في التعامل مع وصفات الثوم اللذيذة. اختر من الأطباق الرئيسية والمقبلات والأطباق الجانبية والحساء
10 وصفات سهلة للفطر المحشي
الفطر المحشي عبارة عن مقبلات بسيطة ولذيذة للغاية. يُحشى الفطر بالجبن ، الدجاج ، البيض ، النقانق ، الخضار ، يُخبز في الفرن ويُقدّم