كيفية صنع كوكتيل Bloody Mary

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:46

الجميع يفضل محاربة المخلفات بطريقتهم الخاصة. بالنسبة لأولئك الذين يحبون ضرب إسفين بإسفين ، هناك كوكتيل بلودي ماري. تم اختراعه في بداية القرن الماضي. بالطبع ، على مدار وجودها ، اكتسبت الوصفة العديد من الاختلافات. نحن عازمون على اختبار واحد منهم في هذه المادة.

تتمثل إحدى ميزات الكوكتيل الكلاسيكي في حافة ملح الكرفس حول حواف الزجاج. من الصعب صنع مثل هذا الملح في المنزل ، لكن يمكنك التجربة بخلط الملح مع الثوم المجفف ورقائق الفلفل الحار ، كما قررنا أن نفعل.

مرري شرائح الليمون حول حواف الكوب واغمسيها في الملح.

قمنا بتعديل تكوين الكوكتيل نفسه إلى الحد الأدنى. امزج الفودكا (إذا كنت تصنع مريم العذراء ، فاستبعدها من الوصفة) ، وصلصة Worcestershire ، والصلصة الحارة (في الإصدار الكلاسيكي - Tabasco) ، املأ كل شيء بعصير الطماطم وأضف الفلفل الحلو (يُدخن بشكل مثالي ، وله رائحة مذهلة). نحن نمزج.

يمكن تغيير قاعدة الكحول وفقًا لتقديرك ، فهناك اختلافات في الوقت الحاضر مع الروم والتكيلا والجين ، وبالتالي من الملائم استخدام بقايا الكحول بعد العطلة.

إذا كان لديك عصارة ، فيمكن استكمال عصير الطماطم بعصير الكرفس والثوم والفجل.

املأ الكؤوس بالثلج واسكب الكوكتيل.

أما بالنسبة لزخرفة المشروب ، فقد وصل هنا أيضًا إلى حد العبث. يتم تقديم ماري الحديثة مع لحم الخنزير المقدد وشرائح الخبز المحمص والجبن والخضروات المقلية ، مما يجعل الكوكتيل وجبة كاملة. قررنا أن نبقى صادقين مع الكلاسيكيات ، بإضافة سيقان الكرفس والليمون والزيتون مع نبات الكبر على الأسياخ إلى المشروب.

بضع أجزاء ، ويمكنك أن تقول وداعًا لطنين ما بعد العطلة في رأسك.

مكونات:

• ⅛ أكواب من الملح
• 1 ملعقة صغيرة ثوم مجفف
• ½ ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار
• لقطة من الفودكا
• 240 مل عصير طماطم
• صلصة حارة حسب الرغبة
• ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير
• ملعقة صغيرة بابريكا ؛
• زيتون ، كرفس ، ليمون ، نبات الكبر - للزينة.

تحضير

1. يُمزج الملح والثوم والفلفل الحار. افركي حواف الكوب بشريحة من الليمون واغمسها في خليط الملح.
2. امزج مكونات الكوكتيل.
3. املأ كوبًا بالثلج وصب في Bloody Mary.
4. تزيين الكوكتيل وتقديمه على الفور.