بشرى سارة: القهوة تطيل العمر

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:46

وضعت الدراسة الجديدة ، التي شارك فيها أكثر من 200000 شخص ، حدا للمواجهة الأبدية بين عشاق القهوة ومحبي الشاي. وفقًا للبيانات التي تم الحصول عليها ، كان الأول على حق عندما اختاروا مشروبًا لكل صباح. القهوة تطيل العمر!

أفاد العلماء أنه إذا كنت تشرب ثلاثة إلى خمسة فناجين من القهوة يوميًا ، يمكنك تقليل خطر الموت المبكر بشكل كبير - بحوالي 15٪. صحيح أن الشراب في حد ذاته ليس حلاً سحريًا. وله تأثير إيجابي على الجسم ، حيث يقلل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض الكبد والسكري ، فضلاً عن حدوث مشكلات نفسية. في الوقت نفسه ، استبعد العلماء من نتائج بيانات التجربة على المشاركين الذين دخنوا أو قادوا أسلوب حياة غير صحي بصراحة.

فريق من الباحثين بقيادة البروفيسور فرانك هو واثق من أن نتائج هذه التجربة والدراسات السابقة تشير إلى تأثير إيجابي للقهوة على الصحة. يجب تضمين المشروب في النظام الغذائي ، مع الجمع بينه وبين التغذية السليمة والروتين اليومي والتمارين الرياضية المنتظمة. القهوة العادية وخالية من الكافيين تعمل بشكل جيد.

للوصول إلى مثل هذه الاستنتاجات ، استخدم العلماء بيانات عن صحة أكثر من 200000 شخص ، تم الحصول عليها من خلال أكبر ثلاث تجارب إكلينيكية. تم استطلاع آراء المشاركين في هذه المشاريع بانتظام حول نظامهم الغذائي لمدة 30 عامًا.

خلال التجربة ، مات 30000 شخص. حقق الأطباء في أسباب وفاة كل منهم وخلصوا إلى أن هناك عددًا قليلاً جدًا من شاربي القهوة بينهم. من خلال مقارنة هذه المعلومات مع البيانات الغذائية ، وجد الباحثون أن الجرعة المثلى من المشروب هي ثلاثة إلى خمسة أكواب في اليوم.

بالمناسبة ، إذا شربت المزيد من القهوة ، فلا يمكن تقريب موتك. لكن الباحثين يقولون إن أولئك الذين يستهلكون جرعات كبيرة من المشروب هم أكثر عرضة لأن يكونوا مدخنين (إحصائيات بسيطة ، لا شيء شخصي). لذلك ، من الصعب دراسة تأثير القهوة على هؤلاء المشاركين في التجربة: من الضروري مراعاة العديد من العوامل في وقت واحد. وحتى الآن لا توجد منظمات مستعدة لاستثمار مبالغ كبيرة من المال في مثل هذا البحث المعقد.

لذلك ، قرر فرانك هو وزملاؤه استبعاد المدخنين من الدراسة الرئيسية ، وبعد ذلك وجدوا أن القهوة تطيل عمر أولئك الذين يعيشون أسلوب حياة صحي. أما بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الإدمان الذين شربوا خمسة أكواب أو أكثر من المشروب يوميًا ، فقد كان لهم أيضًا تأثير إيجابي. قلل المدخنون من خطر الموت المبكر بنسبة 12٪ وغير المدخنين بنسبة 15٪.

علاوة على ذلك ، فقد ثبت أن القهوة تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والأمراض العصبية والميول الانتحارية. ومع ذلك ، لم يتم العثور على صلة بين القهوة والسرطان.

كانت هناك عشرات الدراسات التي أجريت سابقًا حول العلاقة بين القهوة والصحة ، ونتائجها مثيرة للجدل تمامًا. تقول كريستينا باميا ، أستاذة علم الأوبئة والإحصاءات الطبية في جامعة أثينا ، لم تكن كل استنتاجات العلماء على هذا النحو. في رأيها ، تصبح العلاقة بين شرب القهوة وحالة جسم الإنسان واضحة إذا قمت بالتحقيق فيها فيما يتعلق بكل مرض على حدة.

لذلك فقد أظهر المشروب تأثيره الإيجابي على مرضى الكبد وزيادة الوزن والأمراض المزمنة. بالإضافة إلى ذلك ، أثبتت القهوة أنها مفيدة لمرضى السكر أيضًا. يحتوي على مكونات تمنع إدمان المريض للأنسولين وتوقف عمليات الالتهاب. يعتقد العلماء أيضًا أن القهوة لها تأثير مفيد على الأوعية الدموية والقلب.

نسارع إلى إزعاجك قليلاً: لن يصف أحد علاج القهوة.يتجلى تأثير استخدامه على المدى الطويل. لكن ، يجب أن تعترف ، من الجيد جدًا أن تدرك أنك تعتني بنفسك أثناء تناول فنجان من قهوة الصباح.