غداء غير مكلف: شطيرة بانج مي تركيا

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2024-01-13 00:36

الطريقة المثلى لاستخدام بقايا الديك الرومي من العشاء هي استخدامه على السندويشات. نقترح طهي أحد أشهر الأطباق الفيتنامية - ساندويتش بان مي ، الذي يسهل اصطحابه معك وإثارة شهية كل من حولك.

مكونات

اللحوم:

• 200 غرام من الديك الرومي المسلوق أو المخبوز ؛
• 4 ملاعق كبيرة صلصة الفلفل الحار
• قشر ليمونة واحدة.

لتحضير الصلصة:

• ¼ عصير ليمون
• 4 ملاعق كبيرة من المايونيز
• 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
• 1 فص ثوم

للسلطة:

• 1 خيار
• 1 جزرة
• ¼ رأس ملفوف صغير.
• ½ عصير ليمون
• 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا.

لإيداع:

• 1 باغيت
• الكزبرة الخضراء.
• رقائق الفلفل الحار؛
• 4 ملاعق كبيرة فطيرة كبدة.

تحضير

على الرغم من قائمة المكونات الكبيرة ، إلا أن تجميع مثل هذه الساندويتش يستغرق عشر دقائق.

يكفي تفكيك الديك الرومي إلى ألياف وتسخينه في مقلاة. تُقلب القطع المقلية بعد ذلك في قشر الليمون والصلصة الحارة. انتظر 1-2 دقيقة أخرى حتى تتكرمل الصلصة قليلاً.

يتم تحضير الصلصة بشكل أسرع: اخلطي المايونيز مع الزنجبيل المبشور والثوم وعصير الليمون المهروس في الهاون.

يقطع الملفوف ناعما للسلطة. ابشر الخيار والجزر. تبلي خليط الخضار بعصير الليمون وصلصة الصويا.

نقطع الرغيف الفرنسي إلى نصفين ويقسم كل نصفين عن طريق قطع أفقي. من الأفضل عدم الاختراق حتى النهاية ، بحيث يكون من الملائم تناول الساندويتش. يُدهن النصف السفلي من الرغيف الفرنسي بالباتي ، ويُضاف الديك الرومي في الصلصة والسلطة. يُرش بالمايونيز الساخن ويُضاف إليه الكزبرة الخضراء ورقائق الفلفل الحار حسب الرغبة.

يمكن تقطيع الساندويتش النهائي إلى قطع أصغر وتعبئته في صندوق غداء ، أو يمكنك البدء في تناول الطعام على الفور.