ماذا تطبخ على الإفطار إذا كان هناك القليل من الوقت

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:46

أطباق بسيطة ولذيذة تستغرق من 10 إلى 15 دقيقة فقط.

عصيدة الحبوب المتعددة في الميكروويف

مكونات

• 2 ملاعق كبيرة من الشعير سريع الطهي ؛
• 2 ملاعق كبيرة برغل.
• 2 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان.
• 2 ملاعق كبيرة من الزبيب.
• 1 ملعقة كبيرة من الجوز المفروم أو البقان
• رشة من القرفة المطحونة
• حليب قليل الدسم.

تحضير

يُمزج الشعير اللؤلؤي والبرغل ودقيق الشوفان في وعاء لتر ويضاف القليل من الماء البارد. الميكروويف لمدة دقيقتين. نرفع الوعاء ونضيف الزبيب والقرفة. ضعه لمدة 3 دقائق أخرى. ثم يقلب ، يرش بالمكسرات في الأعلى. أضف الحليب حسب الرغبة.

قوارب الأفوكادو مع السلمون الوردي المعلب

مكونات

• 2 أفوكادو ، نصفين
• علبتان من سمك السلمون الوردي المعلب ؛
• 2 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم
• 2 ملاعق كبيرة شبت طازج مفروم
• 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
• 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
• 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة خل التفاح
• ملح للتذوق؛
• قليل من الفلفل الحار
• صلصة الفلفل الحار.

تحضير

قطعي حبتين من الأفوكادو إلى نصفين وأزيلي البذور. يُمزج السلمون الوردي والثوم المعمر والشبت والبقدونس والثوم وعصير الليمون وزيت الزيتون والخل والملح والفلفل الحار في وعاء متوسط الحجم. ضعي نصف الخليط في نوى الأفوكادو. يُرش بعصير الليمون ويُضاف صلصة الفلفل الحار.

تنهار التفاح

مكونات

لتنهار

• 2 ملاعق كبيرة من الزبدة
• 2 ملاعق كبيرة سكر قصب
• 2 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان.
• 2 ملاعق كبيرة من دقيق القمح.
• 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• ½ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب ؛
• قليل من الملح.

لحشو التفاح

• 1 تفاحة متوسطة أو كبيرة ؛
• ½ ملعقة كبيرة زبدة
• 2 ملاعق كبيرة سكر قصب
• 1 ملعقة كبيرة سكر حبيبي
• 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
• 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• ½ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب ؛
• قليل من الزنجبيل المطحون والقرنفل والبهارات - اختياري ؛
• كريمة مخفوقة أو آيس كريم.

تحضير

تُمزج جميع مكونات الفتات في وعاء صغير. اعجنها بالشوكة حتى تتشكل فتات كبيرة وصغيرة.

ضع مكعبات التفاح والزبدة في وعاء زجاجي عميق. ضعه في الميكروويف لمدة دقيقة لتليين التفاح. انزع الوعاء وأضف السكر ونشا الذرة والقرفة وجوزة الطيب والملح والتوابل الأخرى. يقلب.

رشي الفتات بالتساوي على خليط التفاح. الميكروويف لمدة دقيقتين حتى تبدأ الفقاعات بالظهور على سطح الطبق. قدميها على الفور مع الكريمة المخفوقة أو الآيس كريم.

كوب سبانخ وكيش شيدر

مكونات

• كوب سبانخ مفروم
• 1 بيضة؛
• ⅓ أكواب من الحليب
• ⅓ أكواب من جبن الشيدر المبشور ؛
• 1 شريحة لحم مقدد
• الملح والفلفل حسب الذوق.

تحضير

ضع السبانخ الطازجة في كوب وأضف ملعقتين كبيرتين من الماء. غطيها بمنشفة وميكروويف لمدة دقيقة. أخرجه من الميكروويف ، صب الماء الناتج من الكوب. جفف السبانخ.

إذا كنت تستخدم السبانخ المجمدة والمحمصة ، فما عليك سوى وضعها في كوب. يضاف البيض والحليب والجبن ولحم الخنزير المقدد والملح والفلفل. حرك حتى يصبح ناعما. غطيها بمنشفة وميكروويف لمدة 3 دقائق أخرى.

توست بالجبن القريش والموز والفستق

مكونات

• 4 شرائح من الخبز المحمص
• 120 غ من الريكوتا أو غيرها من الجبن الرائب ؛
• 2 ملاعق صغيرة معجون الفانيليا
• ¼ أكواب من العسل.
• 1 موزة
• 120 جرام فستق.

تحضير

أرسل الريكوتا وملعقة صغيرة من معجون الفانيليا إلى الخلاط. خفقت حتى تصبح ناعمة.

يُمزج العسل وملعقة صغيرة من معجون الفانيليا في وعاء. ثم انشر الريكوتا على الخبز المحمص ، أضف بضع شرائح رقيقة من الموز ورشها بالعسل. نرش الفستق المفروم على التوست. قدميها على الفور.

مكعبات توست فرنسي بالقرفة

مكونات

• 4 شرائح سميكة من الخبز الأبيض المحمص
• 2 بيضات كبيرة أو 3 بيضات صغيرة ؛
• ¼ أكواب من الحليب
• ¼ أكواب من السكر الأبيض ؛
• ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ؛
• 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
• قليل من الملح.

تحضير

تُرفع القشرة عن شرائح الخبز. قسّم كل شريحة إلى 9 مكعبات متساوية. ثم يخفق البيض والحليب والملح في وعاء متوسط الحجم. يُمزج السكر والقرفة في وعاء مسطح.

تذوب نصف ملعقة كبيرة زبدة في مقلاة على نار متوسطة. احرص على عدم حرق الزيت.

اغمس نصف مكعبات الخبز في خليط البيض. تخلص من الفائض. ضعي المكعبات في المقلاة ، وباستخدام ملعقة خشبية ، اقليها لمدة 2-3 دقائق ، حتى تتحول إلى اللون البني من جميع الجوانب.

تدحرج المكعبات المحمصة في خليط السكر والقرفة. ضع على طبق. كرر مع باقي المكعبات. قدميها ساخنة مع الشاي أو القهوة.