متى تشرب: قبل أو أثناء أو بعد الوجبات

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:46

سألت Lifehacker اختصاصية الجهاز الهضمي آنا يوركيفيتش عن العلاقة بين الماء والغذاء.

ينصح أحدهم بشرب الماء قبل الوجبات لتسهيل هضم الطعام. يقول أحدهم أن هذا أمر خطير ، لأن الماء يخفف من عصير المعدة ، وبسبب هذا فإن الهضم سيبطئ. سأل Lifehacker أحد المتخصصين أين هي الحقيقة.

عندما يتعلق الأمر بالمياه ، ليس من المهم كيف ومتى نشرب ، ولكن كم. على الرغم من أن هناك الكثير ولكن. دعونا نفهم ذلك.

في الإرشادات الغذائية ، يكون الرقم عادة 25-30 مل / كجم - هذه هي كمية الماء الموصى بها للفرد. بالطبع هذا الرقم مشروط للغاية ، لأن الكمية التي يجب أن يشربها الشخص تعتمد على عدة عوامل:

1. من الرطوبة ودرجة حرارة الهواء.
2. من حرارة جسم الإنسان.
3. من الوزن.
4. من العمر والجنس.
5. من النشاط البدني.
6. من أمراض الجهاز البولي بالدرجة الأولى.

تحتاج إلى التركيز على إشارات جسدك ، أي عند العطش ، تعلم كيفية التعرف عليه في مرحلة مبكرة. للقيام بذلك ، احتفظ دائمًا بكوب أو زجاجة ماء في متناول يدك وأخذ رشفة كل 30-60 دقيقة. اشرب ما شئت واشرب بسرور.

والآن عن العلاقة بين الغذاء والماء.

إنها بالتأكيد أسطورة أن الماء يخفف من عصارة المعدة ويقلل الحموضة.

خلاف ذلك ، لن تكون هناك حاجة لوصف أدوية لتقليل الحموضة ، يكفي كوب من الماء.

يمكنك الشرب قبل وبعد وأثناء الوجبات. السؤال هو ، ما هو الغرض من السوائل التي تشربها وحجمها. الماء ، في حالة سكر على معدة فارغة ، يتركه سريعًا إلى حد ما: 300 مل تزول في 5-15 دقيقة. بالطبع لا تحتاج إلى شرب لتر من الماء أو أكثر قبل وجبات الطعام ، لأن السائل يترك المعدة لفترة أطول ، ومع الطعام الذي يتم تناوله ، يمكن أن يمد جدرانها ويؤدي إلى إحساس مزعج.

يجوز تناول السوائل أثناء الوجبات ، خاصة إذا كنا نتعامل مع ما يسمى بالماء الجاف. في هذه الحالة ، ستعمل المياه على تحسين نفاذية كتلة الطعام ، وتليين الطعام وسحقه.

إذا كنت ترغب في تناول بضع رشفات من الماء بعد الوجبة ، فلا بأس بذلك. المعيار الرئيسي هو رغبتك ، أي العطش ، ومشاعرك.