10 سلطات من الخبز المحمص ستطهوها مرارًا وتكرارًا

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:46

ستصبح السلطات مع الدجاج والفاصوليا والسجق والطماطم والذرة أكثر إثارة ولذة.

4 نقاط مهمة

1. بالنسبة للسلطات ، يمكنك استخدام أي خبز محمص تم شراؤه أو محلي الصنع.
2. لصنع الخبز المحمص الخاص بك ، اقطع الخبز إلى قطع صغيرة واقليه في مقلاة مع القليل من الزيت. أو ضعي الشرائح على صينية خبز مبطنة بورق ، ادهنها بالزيت وضعيها في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية لمدة 6-8 دقائق. يمكن أن يبشر الخبز بالثوم والمتبل بالملح والفلفل والتوابل الأخرى.
3. يمكن أيضًا صنع المايونيز في المنزل ، واستبداله بالقشدة الحامضة أو الصلصات الأخرى.
4. من الأفضل تقديم السلطة الجاهزة على الفور حتى لا تنقع الخبز المحمص.

سلطة مع خبز محمص وكبد دجاج وفاصوليا وفلفل

مكونات

• 300 غرام كبد دجاج
• 1 ملعقة كبيرة + 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
• 1-2 طماطم
• ½ فلفل أصفر
• ½ بصل
• 100 غرام من الفاصوليا الحمراء المعلبة أو المسلوقة ؛
• 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
• 1 ملعقة كبيرة من الخردل الحبيبي.
• 1 ملعقة صغيرة خل بلسميك
• 30 غرام من الخبز المحمص
• بضعة أغصان من البقدونس.

تحضير

نقطع الكبد إلى قطع كبيرة. سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة واقلي الكبد لمدة 5-7 دقائق على نار عالية.

تقطع الطماطم إلى قطع صغيرة والفلفل إلى مكعبات والبصل إلى أنصاف حلقات. أضف الفاصوليا والكبد المبرد قليلاً إلى الخضار.

امزجي ملعقة صغيرة من الزيت وصلصة الصويا والخردل والخل البلسمي. أضيفي الصلصة إلى السلطة وقلبي. يرش الخبز المحمص ويزين بالبقدونس.

سلطة مع خبز محمص ، ملفوف صيني ، لحم خنزير و ذرة

مكونات

• ½ رأس متوسط من الملفوف الصيني ؛
• 250 غرام لحم الخنزير
• 250 غرام ذرة معلبة
• 80 غرام من الخبز المحمص
• ملح للتذوق؛
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
• 3-4 ملاعق كبيرة من المايونيز.

تحضير

قطع الكرنب ولحم الخنزير إلى شرائح رفيعة وطويلة. يُضاف الذرة ، الخبز المحمص ، الملح ، الفلفل ، المايونيز ويخلط جيداً.

سلطة مع قطع الخبز المحمص والسجق والبيض والجزر الكوري

مكونات

• 3 بيض مسلوق
• 200 غرام سجق مدخن
• 2-3 أغصان من الشبت.
• 150 غرام جزر كوري
• 50-80 جم من الخبز المحمص ؛
• 1 ملعقة كبيرة مايونيز.

تحضير

نقطع البيض والسجق إلى مكعبات ، يقطع الشبت ناعماً. يضاف الجزر والخبز المحمص والمايونيز ويقلب.

سلطة مع خبز محمص ، سلمون وردي ، ذرة وخيار

مكونات

• 150 غرام من سمك السلمون الوردي المعلب ؛
• 1 بيضة مسلوقة
• 1 خيار مخلل أو طازج.
• 150 غرام ذرة معلبة
• عدد قليل من ريش البصل الأخضر.
• عدد قليل من أغصان الشبت.
• 1-2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
• ملح للتذوق؛
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
• 40 جرام من الخبز المحمص.

تحضير

تذكر السمك بالشوكة. ابشري البيضة على مبشرة جيدة وقطعي الخيار إلى مكعبات. نضيف الذرة والأعشاب المفرومة والزيت والملح والفلفل والخبز المحمص ويخلط.

سلطة مع خبز محمص وفاصوليا وطماطم وخيار مخلل وفطر

مكونات

• 5-7 خيار مخلل صغير ؛
• 10 طماطم كرزية
• 200 غرام من الفاصوليا الحمراء المعلبة أو المسلوقة ؛
• 100 غرام من عسل الفطر المخلل.
• 2 ملاعق كبيرة من المايونيز
• 50 جرام خبز محمص من الجاودار.

تحضير

نقطع الخيار إلى مكعبات ونقطع الطماطم إلى شرائح. أضيفي الفاصوليا والفطر والمايونيز وقلبي. يرش الخبز المحمص فوق السلطة.

سلطة مع خبز محمص ، سلمون ، فاصوليا خضراء وطماطم

مكونات

• 300 غرام فيليه سمك السلمون
• ملح للتذوق؛
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
• 70 غرام من الفاصوليا الخضراء ؛
• 3-4 طماطم صغيرة
• 1 حفنة من السلطة الخضراء
• عدد قليل من أغصان الريحان.
• 80 غرام من الخبز المحمص
• 3-4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ؛
• 2 ملاعق صغيرة من خل النبيذ الأحمر
• 2 ملاعق صغيرة من الزبادي الطبيعي.

تحضير

يوضع السلمون على ورق القصدير ويتبل بالملح والفلفل. غلفي السمك بالكامل بورق قصدير وضعيه في فرن مسخن على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. تبرد السلمون الجاهز وتفكيكها إلى قطع صغيرة.

ضعي الفاصوليا الخضراء في الماء المغلي لمدة 5 دقائق. ضعه في مصفاة وضعه على الثلج لإيقاف عملية الطهي. نقطع الطماطم إلى قطع كبيرة ، ونقطع أوراق الخس. يقطع الريحان.

ضع جميع المكونات والخبز المحمص المحضرة في وعاء. يُمزج الزيت والخل واللبن والملح والفلفل. تبلي السلطة بالخليط.

تجربة؟

10 سلطات أصلية مع طماطم طازجة

سلطة بف مع خبز محمص ، كابوريا ، ذرة و جبنة كريمية

مكونات

• 200 غرام جبن مطبوخ
• 3 بيض مسلوق
• 250 جرام من أصابع السلطعون.
• 2 فص ثوم
• 70 غرام من الخبز المحمص
• 100 غرام من الذرة المعلبة
• بضع ملاعق كبيرة من المايونيز.
• 1 خيار صغير.

تحضير

ضع الجبن في الفريزر لمدة 10 دقائق. ثم ابشرها والبيض على مبشرة جيدة. نقطع أصابع السلطعون إلى قطع صغيرة.

رتب الطبقات بالترتيب: الجبن المطبوخ والثوم والخبز المحمص والبيض وعيدان السلطعون والذرة. غطي كل طبقة ، باستثناء الذرة ، بشبكة رقيقة من المايونيز. تزيين السلطة مع وردية الخيار.

اضافة الى المفضلة ؟؟

10 سلطة كراب ستيك لذيذة حقًا

سلطة مع الخبز المحمص ونقانق الصيد والجبن والجزر الكوري

مكونات

• 200 غرام من نقانق الصيد ؛
• 100 غرام من الجبن الصلب
• 100 غرام من الجزر الكوري ؛
• 80 غرام من الخبز المحمص
• ملح للتذوق؛
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
• 1-2 ملاعق كبيرة من المايونيز.

تحضير

نقطع النقانق إلى شرائح والجبن إلى مكعبات صغيرة. يضاف الجزر والخبز المحمص والملح والفلفل والمايونيز ويقلب.

اكتشف ؟

• وصفات سلطة باردة لمحبي النقانق
• 10 سلطات نقانق مدخنة باردة

سلطة مع خبز محمص ودجاج وطماطم وبرتقال

مكونات

• 1 برتقال
• 200 غرام من فيليه الدجاج المسلوق
• 2 طماطم
• 70 غرام من الجبن الصلب
• 50 غرام من الخبز المحمص
• عدد قليل من أغصان البقدونس.
• ملح للتذوق؛
• 1 ملعقة كبيرة مايونيز.

تحضير

قشر قشر البرتقال وخطوطه البيضاء واتركيه جانبًا للتزيين. نقطع الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم. نقسم الطماطم إلى أرباع ونزيل البذور. قطع الخضار إلى مكعبات. ابشر الجبن على مبشرة خشنة.

يُضاف الخبز المحمص والبقدونس المفروم والملح والمايونيز إلى المكونات المحضرة. قلبي السلطة وزينيها بقطع البرتقال.

جربها؟

النبيذ ، سلطة السلمون ، البط المخبوز والأطباق العطرية الأخرى مع البرتقال

سلطة مع خبز محمص ولحم مقدد وأفوكادو

مكونات

• 100 غرام من لحم الخنزير المقدد
• 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• 1 أفوكادو
• 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
• عدد قليل من أوراق الخس.
• 80 غرام من الخبز المحمص
• 1 ملعقة صغيرة من خل النبيذ الأبيض
• ملح للتذوق؛
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

تحضير

يقطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع كبيرة. سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة واقلي اللحم حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. نقل لحم الخنزير المقدد إلى منشفة ورقية لتصريف الدهون الزائدة.

أخرجي اللب من الأفوكادو بملعقة صغيرة أو قطعي الفاكهة المقشرة إلى قطع كبيرة. صب عصير الليمون فوقها. مزق أوراق الخس بيديك.

ضع السلطة ولحم الخنزير المقدد والأفوكادو والخبز المحمص على طبق. يُمزج الزيت المتبقي والخل والملح والفلفل ويُسكب الصلصة فوق السلطة.

اقرأ أيضا ؟؟ ‍ ؟؟؟؟ ‍؟

• اطبخي لحم الخنزير المسلوق بشكل صحيح. هذه الوصفات ستساعد
• سوف يطلب منك المكملات. أفضل وصفات فرم العصير
• كيف تطبخ الدجاج في الفرن: 15 أفضل الوصفات
• أفضل 10 وصفات لـ Capercaillie Nest. هذه السلطات لا بد من تجربتها
• 10 وصفات لسلطة "العروس" اللذيذة والعطاء