كيفية اختيار البطيخ وما هو الأفضل عدم تناوله

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:46

إذا اخترت بطيخًا غير صحيح ، فأنت تخاطر بالحصول عليه إما في شكل أخضر (وغير محلى) ، أو بالفعل مفرط النضج مع لب القطن ، ثم مع البطيخ كل شيء أكثر تعقيدًا. أي أن معايير الاختيار بسيطة للغاية ، لكن عواقب البطيخ الخاطئ ، في رأيي ، أسوأ من تلك الخاصة بالبطيخ.

كيف تختار الحق

1. الرائحة. البطيخ الناضج الجيد تفوح منه رائحة العسل. إذا كنت لا تشم على الإطلاق ، فإن رائحة البطيخ تنبعث من الخضر فقط أو أن الرائحة كريهة بالفعل ، فمن الأفضل تأجيل مثل هذا البطيخ.

2. المظهر. يجب أن يكون البطيخ خاليًا من الجروح والخدوش والشقوق والبقع. يمكن أن يكون اللحم تحت البقع والخدوش مرًا. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر لب البطيخ الحلو أرضًا خصبة لتكاثر البكتيريا غير اللطيفة. أنت لا تريد أن تصاب بمشاكل في المعدة ، أليس كذلك؟

3. الصوت. عند النقر على ثمرة البطيخ ، يجب أن تصدر صوتًا باهتًا.

4. مرونة. إذا ضغطت على القشرة بأصابعك ، يجب أن تنبت الثمرة قليلاً. إذا كان ثابتًا ، فهو لا يزال أخضر. على العكس من ذلك ، إذا سقطت الأصابع ، فإن البطيخ يكون شديد النضج وسيتدهور قريبًا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون مرًا بالقرب من الجلد.

ما لا تتحد معه

1. منتجات الألبان ومنتجات الألبان المخمرة.

2. الكحول.

3. الماء البارد.

إن تناول البطيخ مع المنتجات المذكورة أعلاه ، فإنك تخاطر بقراءة جميع المطبوعات التي تراكمت هناك في المرحاض. نظرًا لأن البطيخ غذاء ثقيل نوعًا ما ، فمن الأفضل الاستمتاع به بين الوجبات. على معدة فارغة تمامًا أو بعد الأكل مباشرة ، من الأفضل عدم تناولها.

لا ينصح باستخدام البطيخ للأشخاص الذين يعانون من تفاقم القرحة الهضمية في المعدة والاثني عشر ومرضى السكري. لا ينصح بتناوله للأمهات المرضعات.

تحت أي ظرف من الظروف ، لا تشتري البطيخ من العدادات على طول الطريق (خاصةً بجوار طريق سريع مزدحم) ، وقطع البطيخ (لا تعرف كم من الوقت مضى على هذا الشكل). لا تجرب البطيخ في السوق بالسكين ، كما سبق ذكره أعلاه ، فإن اللب هو موطن ممتاز للبكتيريا المختلفة لتعيش وتتكاثر. تخيل كم عدد المتراكمين على سكين البائع.

دفاعًا عن البطيخ ، أريد أن أقول إنه غني بالحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والفيتامينات P و C ، وهذا منع لذيذ جدًا من تصلب الشرايين وأمراض القلب والأوعية الدموية ، ويخفض مستويات الكوليسترول في الدم ، وهو مهدئ جيد و جيد يروي العطش.