كيفية اختيار البطيخ الناضج والحلو

جدول المحتويات:

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:46

أربع نصائح بسيطة ولكنها مفيدة للغاية.

يجب أن يكون البطيخ خاليًا من أي جروح أو شقوق أو ثقوب أو خدوش.

يمكن للبكتيريا والأوساخ أن تدخل اللب من خلال الثقوب. والخدوش الواضحة تشير إلى فاكهة مفرطة النضج أو نقل غير لائق.

إذا كانت هناك بقع خضراء على القشرة ، فهذا يعني أن البطيخ غير ناضج.

كما قلنا أعلاه ، فإن الخدوش الشديدة هي علامة سيئة. لكن لا ينبغي أن يكون البطيخ قاسيًا أيضًا.

عند الضغط عليها من مؤخرة الذيل ، تكون الثمرة الناضجة نابضة قليلاً ولا تغير لونها.

قشر طري للغاية - في البطيخ الناضج أو حتى الفاسد ، والصلب ، "الحجر" الذي لا ينهار على الإطلاق ، غير الناضج.

يجب أن تكون رائحة البطيخ مثل العسل. يمسك العديد من الأشخاص أيضًا برائحة الكمثرى والأناناس والفانيليا في رائحتها.

إذا لم تشم رائحة حلوة على الإطلاق ، أو كانت ضعيفة جدًا ، أو كانت رائحة البطيخ تنضح برائحة عشبية ، فهذا يعني أنها غير ناضجة.

سيكون البطيخ الناضج والعصير ثقيلًا. إذا اخترت من بين العديد من التي تبدو متشابهة ، فامنح الأفضلية لتلك التي تزن أكثر.