5 وصفات جديدة لألواح البروتين

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:46

نستمر في جمع الوصفات لمختلف الأطعمة الصحية واللذيذة من أجلك. اليوم لدينا خمسة ألواح بروتين لذيذة لإبقائك مستمتعًا أثناء الجري. ؛)

هذه المرة ، ستكون الألواح مليئة بالبروتين ، لكن السكر ضئيل!

رقم الوصفة 1. التين والشوكولاتة

مكونات

• 1 كوب تين مجفف
• 1/2 كوب + 2 ملاعق كبيرة ماء
• 1 كوب دقيق الشوفان الخشن ، الشوفان الملفوف
• 1 مغرفة من مسحوق بروتين الفانيليا
• 1/4 كوب كاكاو غير محلى
• 2 ملاعق كبيرة شوكولاتة مقطعة أو رقائق شوكولاتة

تحضير

يُسكب التين بالماء في وعاء كبير ويوضع في الميكروويف بكامل طاقته لمدة دقيقة واحدة. ثم اتركه يبرد لبضع دقائق وأرسله مع الماء إلى معالج الطعام. يُغلى المزيج حتى يصبح ناعمًا ويبرد إلى درجة حرارة الغرفة.

ثم أضيفي الكاكاو ودقيق الشوفان ومسحوق البروتين إلى الخليط. تخلط جيدا وتضاف الشوكولاتة المفرومة. امزج كل شيء مرة أخرى ولف الكرات الصغيرة. يحفظ في وعاء مغلق بالثلاجة.

رقم الوصفة 2. جزرة

مكونات

• 1/2 كوب لوز خام
• 1/2 كوب جوز نيء
• 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح البحر
• 1/2 كوب زبيب
• 1 كوب جزر مبشور (حوالي 2 جزر متوسط الحجم)
• 1 ملعقة كبيرة عصير تفاح غير محلى
• 1 ملعقة طعام زيت جوز هند مذاب
• 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور ناعماً

تحضير

ضعي المكسرات والقرفة والملح في محضر الطعام واطحنيها حتى تتشكل كتلة متجانسة إلى حد ما. ثم نضيف الزبيب ونطحن كل شيء مرة أخرى.

ضعي الجزر المبشور ومزيج المكسرات والزبيب وعصير التفاح وزيت جوز الهند وقشر الليمون في وعاء كبير واخلطيهم جيدًا. انقلي مزيج الجزر والجوز إلى صينية خبز صغيرة أو صينية مبطنة بورق الخبز واضغطي جيدًا. أرسلها إلى الفريزر لمدة ساعة وقم بتقطيعها إلى مربعات صغيرة.

رقم الوصفة 3. الموز

مكونات

• 2 ملاعق كبيرة من نخالة الشوفان
• 2 ملاعق كبيرة دقيق جوز الهند
• 1 مغرفة من مسحوق بروتين الفانيليا
• 2 ملاعق كبيرة من الزبادي العادي
• 1/2 حبة موز صغيرة
• 2 ملاعق كبيرة من معجون اللوز
• حفنة من رقائق الشوكولاتة أو الشوكولاتة المقطعة فقط ؛
• 2 ملاعق كبيرة من حليب اللوز غير المحلى

تحضير

في وعاء صغير ، اخلطي نخالة الشوفان ومسحوق البروتين ودقيق جوز الهند. ثم أضيفي الموز واللبن ومعجون اللوز واخلطيهم جيدًا حتى تتشكل كتلة متجانسة إلى حد ما. بعد ذلك ، حركي حليب اللوز برفق وأضيفي رقائق الشوكولاتة في النهاية. تشكل كرات صغيرة وترسل إلى الفريزر لمدة 30 دقيقة.

رقم الوصفة 4. اللوز

مكونات

• 1 كوب لوز
• 1 كوب مسحوق بروتين
• 1/4 كوب كاكاو
• 1/8 ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند مذابة
• 6 ملاعق كبيرة من العسل أو شراب القيقب
• 1/2 كوب حليب جوز الهند
• 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
• 1/2 كوب جوز هند غير محلى ، بالإضافة إلى القليل من الفتات.

تحضير

ضعي اللوز ومسحوق البروتين والكاكاو والملح في محضر الطعام واطحنيها حتى تصبح ناعمة. في وعاء صغير ، يُمزج زيت جوز الهند وحليب جوز الهند والعسل والفانيليا ، ثم يُضاف إلى مسحوق البروتين والبندق. قلبي حتى يصبح المزيج ناعمًا ، أضيفي رقائق جوز الهند واخلطي مرة أخرى.

ثم تشكل كرات صغيرة من الخليط الناتج ، ولفها بجوز الهند وأرسلها إلى الثلاجة.

الوصفة رقم 5. شوكولاتة وبروتين

مكونات

• 1/2 كوب نوتيلا أو شوكولاتة محلية الصنع
• 1 كوب + 2 ملاعق صغيرة لوز غير محلى أو أي حليب آخر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• قليل من الملح (يفضل الوردي في جبال الهيمالايا) ؛
• 9 ملاعق من مسحوق بروتين الأرز
• 1/2 كوب دقيق شوفان

تحضير

ضعي معجون الشوكولاتة والملح وخلاصة الفانيليا والحليب في معالج الطعام وقلبي حتى يصبح المزيج ناعمًا. في وعاء منفصل ، اخلطي مسحوق البروتين مع دقيق الشوفان وتدريجيًا مع التحريك المستمر ، أضيفي خليط المكونات الجافة إلى كتلة الشوكولاتة. نتيجة لذلك ، يجب أن يكون لديك خليط يشبه عجينة البسكويت.

ضعي الخليط النهائي في قالب مُجهز بحواف منخفضة ، مبطن بورق الخبز ، احكيه جيدًا ، غطيه وأرسله إلى الثلاجة طوال الليل.