كيفية تقشير الأناناس وتقطيعه: تعليمات خطوة بخطوة بالفيديو

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:46

الآن لن تكون هناك مشاكل في تقديم الفاكهة. وحتى القصاصات سوف تستخدم.

طريقة تقشير الأناناس

ضعي الأناناس أفقيًا على لوح التقطيع. استخدم سكينًا حادًا وكبيرًا لقطع الجزء العلوي والسفلي من الفاكهة.

ضع الأناناس وقشره.

قد تبقى العيون على الثمرة. يرجى ملاحظة أنها مرتبة في صفوف قطرية متوازية. قم بعمل جروح على طولهم على كلا الجانبين واقطع العينين.

كيفية اختيار ثمرة أناناس ناضجة →

كيفية تقطيع الأناناس إلى شرائح

قطعي الأناناس إلى نصفين بالطول. ثم قسّم كل نصف إلى قسمين طويلين آخرين.

قطع النوى الصلبة من الأرباع الناتجة.

قطع أرباع الأناناس إلى أسافين صغيرة.

كيف تنمو الأناناس في المنزل: تعليمات خطوة بخطوة →

كيفية تقطيع الأناناس إلى شرائح

المهمة الرئيسية في هذه الحالة هي التخلص بلطف من النواة الصلبة. أولا ، قطع الأناناس إلى شرائح بأي سمك.

يمكنك قطع اللب باستخدام سكين عادي ، وتحريكه في دائرة.

أو باستخدام آلة تفاح.

المكافأة: كيفية استخدام تقليم الأناناس

لا يجب التخلص من عيون وجوهر الثمرة. اصنع منها شراب حلو وعطري. يمكنك استخدامه كما يحلو لك: أضفه إلى الكوكتيلات ، أو صب فوق الفطائر والفطائر ، أو استبدلها بشراب آخر في الحلويات.

مكونات

• 170 غرامًا من لب الأناناس وعيون (تبقى هذه الكمية تقريبًا بعد تقشير ثمرة واحدة متوسطة الحجم) ؛
• 85 جم قشر ليمون أو ليمون (تعتبر القطع المعصورة المتبقية من طهي بعض الأطباق الأخرى مثالية) ؛
• 120 جرام سكر بني أو أبيض (السكر البني سيجعل الشراب أكثر نكهة).

من الكمية المحددة ، سيتم الحصول على ما يقرب من 140 غرام من الشراب.

تحضير

نقطع قشور الأناناس والحمضيات إلى قطع صغيرة. ضعها في وعاء من السيراميك أو الزجاج. يضاف السكر ويقلب جيدا.

لف الحاوية بإحكام بغشاء لاصق. اتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 4 ساعات على الأقل ليذوب السكر تمامًا. قلّب المكونات كل ساعة تقريبًا لتسريع العملية.

صب السائل الناتج في وعاء آخر من خلال غربال. استخدم ملعقة أو ملعقة للضغط على الأناناس والحمضيات لاستخراج أكبر قدر ممكن من الشراب.

قم بتخزين الشراب في وعاء زجاجي في الثلاجة لمدة لا تزيد عن ثلاثة أشهر.