20 قناة يوتيوب حيث يعلمون الطبخ اللذيذ

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:46

جمعت Lifehacker أكثر من عشرين قناة من أكثر قنوات الطهي روعة وتصنيفًا على YouTube. اشترك ، وربما تصبح يومًا ما خبيرًا في تذوق الطعام ليس أسوأ من جيمي أوليفر. على الأقل في مطبخك لمنزلك.

أجنبي

الحالة التي يكون فيها عدم معرفة اللغة الإنجليزية أمرًا مخيفًا. معظم الوصفات مفهومة بدون ترجمة.

1. روزانا بانسينو

• عدد المشتركين: 8 265 380.
• عدد المشاهدات: 1 939 583 914.

روزانا بانسينو ممثلة ونجمة حقيقية على اليوتيوب. في عام 2010 ، أطلقت عرض الخبز Nerdy Nummies. لماذا هذا المزيج - الطبخ ومدونات الفيديو؟ تقول الفتاة إن جدتها غرست في نفوسها حب الأكل اللذيذ وتحضيره ، وساعد يوتيوب على تحرير نفسها أمام الكاميرا. يوجد العديد من الضيوف البارزين والوصفات الأصلية للكعك والمعجنات على قناة روزان.

2. جوردون رامزي

• عدد المشتركين: 3 502 827.
• عدد المشاهدات: 461 361 627.

قناة الشيف البريطاني الشهير جوردون رامزي صاحب عشرات المطاعم حول العالم. كتب رامزي العديد من الكتب الأكثر مبيعًا في الطهي. لكنه اشتهر حقًا بفضل البرامج التلفزيونية "Nightmares in the Kitchen" و "Hell's Kitchen".

ستجد على قناة Emotional Gordon ورش عمل شهية ، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من حيل الطهي.

3. لورا في المطبخ

• عدد المشتركين: 2 779 376.
• عدد المشاهدات: 400 361 567.

إذا كنت تحب الطعام الإيطالي ، فتأكد من إطلاعك على هذه القناة. لورا فيتالي إيطالية تعيش في الولايات المتحدة. إنها ليست طاهية محترفة ، لكن وصفاتها لذيذة بجنون. غالبًا ما تعد لورا الأطباق الإيطالية ، غالبًا بناءً على طلب المشتركين.

4. SORTEDfood

• عدد المشتركين: 1 736 948.
• عدد المشاهدات: 255 661 631.

قناة حضن الأصدقاء يدعى بن ومايك وباري وجيمي. يجتمع الرجال للمزاح وطهي شيء ما وتناول الطعام اللذيذ. في الوقت نفسه ، لدى بن فقط تعليم الطهي.

تحتوي القناة حقًا على الكثير من الفكاهة والوصفات الشيقة ، بالإضافة إلى مقاطع الفيديو التي تحتوي على العديد من الاختراقات في الحياة الغذائية. من وقت لآخر ، يرتب الرجال معارك الطهي مع الطهاة ، ويتنافسون لمعرفة من سيكون الأفضل لهذا الطبق أو ذاك.

5. SimpleCookingChannel

• عدد المشتركين: 1 335 309.
• عدد المشاهدات: 204 384 940.

الاسم يتحدث عن نفسه: في هذه القناة ، ستجد مقاطع فيديو مدتها ثلاث دقائق مع وصفات بسيطة لأطباق معقدة نوعًا ما. على سبيل المثال ، شراب البطيخ أو ألواح KitKat المكونة من عنصرين. يتم إصدار مقاطع الفيديو أيام الثلاثاء والخميس والسبت والأحد.

6. الطبخ مع الكلب

• عدد المشتركين: 1 302 551.
• عدد المشاهدات: 167 277 920.

على هذه القناة ، امرأة يابانية لطيفة تطبخ ببودل رائع. البعض مرتبك: الكلب يدور بجانب الطعام. لكن معظم الناس يحبونها. على الرغم من أن مقاطع الفيديو باللغة اليابانية مع ترجمة باللغة الإنجليزية.

يتم تصنيف مقاطع الفيديو على القناة إلى فئات: الأطباق الساخنة والحساء والحلويات. هناك سوف تتعلم كيفية صنع صندوق غداء حقيقي على طراز بنتو ، أو عجة يابانية ، أو فطائر لحم نيكومان على البخار.

7. بايرون تالبوت

• عدد المشتركين: 1 269 036.
• عدد المشاهدات: 86 028 684.

بايرون تالبوت طاه محترف ومحترم للغاية. السمة الرئيسية لقناته هي الوضوح. إنه لا يطبخ فقط للكاميرا ، بل يعرض جميع المراحل عن قرب ويعلق بالتفصيل على جميع أفعاله. لديه أيضًا الكثير من الحلويات على قناته ، من نوتيلا محلية الصنع إلى كعكات المعكرونة الوردية.

8. كب كيك جيما

• عدد المشتركين: 986 265.
• عدد المشاهدات: 72 741 932.

قناة أخرى لذوي الحلاوة. تقودها فتاة ساحرة تدعى جاما ويلسون. لديها متجر حلويات خاص بها وتشارك بانتظام وصفات الكعك والكعك والمعجنات الأصلية. هل تريد أن تتعلم كيفية صنع أعشاب من الفصيلة الخبازية محلية الصنع ، أو خبز البيناتا أو فطائر الشوكولاتة؟ الإشتراك!

9. دونال سكيهان

• عدد المشتركين: 540 571.
• عدد المشاهدات: 28 855 056.

قناة لرجل كاريزمي يدعى دونال. هو في الأصل من أيرلندا ، لكنه يعيش في لوس أنجلوس ، حيث يشارك في عدد من عروض الطعام الأمريكية.

على قناته ، لا يصنع Donal شرائح اللحم المعكرونة والبطاطا المقلية فحسب ، بل يصنع أيضًا المخبوزات. على سبيل المثال ، حلوى بافلوفا الشهيرة. لدى Donal أيضًا قائمة تشغيل وجبات One Pan حيث يوضح لك كيفية الطهي في وعاء واحد.

10. طبخ الحلة

• عدد المشتركين: 356 983.
• عدد المشاهدات: 39 587 274.

هيلا أصلها من تكساس ، لكن قناتها لا تقدم المأكولات الأمريكية فحسب ، بل المأكولات المكسيكية والأوروبية أيضًا. تتحدث عن كيفية الطهي بسرعة وبتكلفة زهيدة ، وماذا تفكر في وجبة الإفطار وكيف تفاجئ العائلة على العشاء.

يتحدث الروسية

1. Oblomoff

• عدد المشتركين: 1 805 168.
• عدد المشاهدات: 410 147 923.

ينشر Oleg Grigoriev ، المعروف أيضًا باسم "صديقه المجيد Oblomov" ، وصفات فيديو لوصفاته منذ سبع سنوات حتى الآن. تتراوح الموضوعات من اللحوم إلى الحلويات. بالإضافة إلى ورش عمل الطهي ، يراجع أوليغ المنتجات وخدمات توصيل الطعام.

ينبهر الجمهور ببساطة المؤلف وروح الدعابة. تتم مشاهدة القناة بشكل أساسي من قبل الرجال الذين يتعلمون الطبخ فقط ، وكذلك الفتيات اللواتي يشعرن بالرضا عن صورة رجل في المطبخ.

2. "مطبخ الأسرة"

• عدد المشتركين: 991 609.
• عدد المشاهدات: 155 342 492.

"مطبخ العائلة" هو أبي فوفا ، وأمي أوليا ، وابن فانيا ، وابنته نادية وزوجة ابنه كاتيا. يتناوبون على مشاركة وصفات العائلة المميزة مع المشاهدين.

قناتهم مريحة للغاية حقًا: تم تصوير مقاطع الفيديو القديمة في مطبخ صغير بسيط. يقوم الرجال بإعداد أطباق اللحوم والأسماك والوجبات الخفيفة والسلطات المختلفة والشوربات والحلويات العطرية من مكونات بسيطة وبأسعار معقولة.

3. "Bon Appetit Recipes"

• عدد المشتركين: 615 269.
• عدد المشاهدات: 49 293 744.

إنها قناة مجتمع الطهي الكبير Bon Appetit. تم إنشاؤه للذواقة وجماليات. يتم عرض مقاطع الفيديو مرة واحدة في الأسبوع ويتم تصويرها بشكل جميل وفعال للغاية. يمكنك المشاهدة ، وحتى بدون طهي أي شيء ، استمتع بسحر الطهي. بالإضافة إلى الوصفات ، ينشر الرجال من Bon Appetit مقاطع فيديو تحتوي على العديد من النصائح والحيل الخارقة للحياة ، على سبيل المثال ، كيفية تقشير ثمرة الرمان بسرعة ، وكيفية اختيار وقطع البطيخ ، وما إلى ذلك.

4. "وصفات الجدة إيما"

• عدد المشتركين: 477 996.
• عدد المشاهدات: 121 722 717.

الجدة إيما هي معلمة مدرسة سابقة. طوال حياتها كانت تدرس الفيزياء للأطفال ، وفي نفس الوقت جمعت وصفات الطهي. نتيجة لذلك ، تغلب فن الطهو: دخلت الجدة إيما معهد الطهي الأمريكي (CIA) ، وبعد حصولها على شهادتها ، بدأت العمل في مطاعم نيويورك. وفي عام 2011 ، ظهرت على موقع يوتيوب.

في الإعلانات التجارية ، بالإضافة إلى جدة إيما ، يظهر ابنها ليونيد وحفيدتها دانييلا بشكل دوري. ماذا لا يطبخون! الكعك والفطائر ولفائف الملفوف والعديد من الأطباق الأخرى.

5. "طبخ"

• عدد المشتركين: 414 633.
• عدد المشاهدات: 36 831 236.

يقول فيتالي ، مؤلف هذه القناة: "أحب تحويل المنتجات إلى طعام". ليس لديه مقاطع فيديو تحتوي على وصفات معقدة ومكلفة للغاية. أطباق اللحوم والخضروات البسيطة والحلويات والمعجنات البسيطة.

تقييمات لمحلات البقالة وتوصيلات الطعام ، بالإضافة إلى "باهظة الثمن مقابل. الرخيص". هل يستحق دفع 400 روبل للشاورما إذا تم بيع 40 روبل في مكان قريب؟

6. "الطبخ مع إيرينا خليبنيكوفا"

• عدد المشتركين: 403 698.
• عدد المشاهدات: 88 824 350.

قناة مؤلفة إيرينا خليبنيكوفا تحتوي على وصفات منزلية الصنع من منتجات بسيطة وبأسعار معقولة. هل تريد أن تتعلم كيفية طهي البيض ، أو طاجن الجبن أو شرحات كييف؟ انت في المكان الصحيح.

7. "الطهي في المنزل"

• عدد المشتركين: 131 825.
• عدد المشاهدات: 33 123 541.

مدونة فيديو لموقع الطهي الذي يحمل نفس الاسم. هنا يمكنك العثور على كل من وصفات الأطباق الروسية اللذيذة مثل الجازباتشو وكعك الجبن ، وكذلك الزلابية أو فطائر البطاطس العزيزة على القلب.

8. أليكس وميلانا

• عدد المشتركين: 158 768.
• عدد المشاهدات: 18 497 496.

يستضيف القناة شابان - أليكس وميلانا. وهذه جنة للحلوانيين ولذوي الحلويات. سوف تتعلم كيفية صنع كعكة ريد فيلفيت ، وكعكة أومبير ، والكعك ، وإكلير ، والمرينغ وعشرات من الحلويات الأخرى المذهلة.

9. "وصفات طبخ الفيديو"

• عدد المشتركين: 126 231.
• عدد المشاهدات: 35 056 596.

الفتاة الحلوة زانا تصوّر وتحمّل فيديو بالوصفات التي جربتها في مطبخها. لقد قمنا بالفعل بتجميع أكثر من 650 قطعة. هناك الكثير من المعجنات الحلوة والمالحة على القناة.

عشرة."VIKKAvideo - وصفات بسيطة"

• عدد المشتركين: 122 804.
• عدد المشاهدات: 22 988 953.

شرحات البصل الأخضر ، الزلابية مع الجبن ، والسلطات والكعك المختلفة - تشارك الفتاة Vika هذه الوصفات البسيطة على قناة مؤلفها. لا توجد حيل تذوق فاخرة أو مكونات نادرة. فقط وجبات يومية واحتفالية محلية الصنع.