أفضل 10 كوكتيلات روم للتجمعات المنزلية المريحة والحفلات الصاخبة

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:46

بينا كولادا الحلو ، وجرو الأدميرال ، والموهيتو الكلاسيكي ومشروبات أخرى لمجموعة متنوعة من الحالات المزاجية.

1. بينا كولادا

طعم هذا المشروب الوطني لبورتوريكو لا يكاد يُنسى.

مكونات

• 1½ كوب ثلج
• 1/2 كوب أناناس مجمد ، مكعبات
• 60 مل عصير أناناس
• 60 مل من كريمة جوز الهند
• 45 مل من الروم الخفيف ؛
• 30 مل رم غامق
• شرائح أناناس.

تحضير

امزج جميع المكونات مع الخلاط حتى تصبح ناعمة. تصب في كوبين على طراز الهاريكان وتزين بأوتاد الأناناس.

بالمناسبة ، يمكنك تقديم المشروب مباشرة في الأناناس بعد قطع اللب منه.

2. ديكيري

فاتح للشهية حامض من كوبا.

مكونات

• 60 مل من الروم الخفيف ؛
• 30 مل من عصير الليمون
• 15 مل شراب السكر
• جليد.

تحضير

الجمع بين جميع المكونات في شاكر. يُرج حتى يبرد ويُسكب في أكواب الكوكتيل ، ثم يصفى من خلال غربال أو مصفاة. يجب تبريد النظارات مسبقًا.

10 كوكتيلات كحولية كلاسيكية لا تنفد أبدًا →

3. ماي تاي

وصفة كوكتيل جيمي أوليفر الشعبية.

مكونات

• مكعبات ثلج؛
• 60 مل من الروم الخفيف ؛
• 40 مل رم غامق
• 20 مل كوانترو ؛
• 10 مل من عصير الليمون
• 60 مل عصير أناناس
• 60 مل عصير برتقال
• 4-5 قطرات من شراب غرينادين.

تحضير

ضع الثلج - يجب أن يكون هناك الكثير منه - في رجّاق وأضف باقي المكونات. اهتز لمدة 20 ثانية. يجب أن تبرد المحتويات جيدًا.

يوصى بتقديم الكوكتيل في أكواب قصيرة. يمكنك ملئها بطريقتين:

1. صب المحتويات في كوب مع الثلج في الخلاط.
2. املأ الحاوية بثلج جديد واستخدم مصفاة أو مصفاة لتصفية السائل بحيث يبقى الثلج القديم في الخلاط.

تُزين بغصن النعناع وقطع من الليمون الحامض.

4. موهيتو

هناك العديد من أنواع هذا الكوكتيل المنعش. دعونا نتحدث عن الكلاسيكية: بالنعناع وعصير الليمون والصودا والسكر.

مكونات

• 6 أوراق نعناع طازجة
• 30 مل شراب السكر
• 30 مل عصير ليمون طازج
• 60 مل من الروم الخفيف ؛
• جليد؛
• 60 مل من الصودا.

تحضير

ضعي النعناع في رجّاق ورجّيه برفق. أضف شراب السكر وعصير الليمون والرم والثلج. يُرج جيدًا ويُسكب في كوب طويل القامة. تُسكب الصودا فيه وتُزين بغصن النعناع.

11 وصفة موهيتو: من الكلاسيكيات إلى التجارب →

5. كوبا ليبر

هذا المشروب الكوبي هو أحد أشهر الكوكتيلات في العالم.

مكونات

• ¹⁄₂ عصير ليمون طازج.
• مكعبات ثلج؛
• 60 مل من الروم الخفيف ؛
• 120 مل من كوكاكولا.

تحضير

أضف عصير الليمون إلى كوب كولينز أو هايبول. من الأفضل اختيار الخيار الأول: فهو أضيق وأعلى ، لذلك سوف تتلاشى الصودا بشكل أبطأ.

للحصول على رائحة حمضيات أكثر ثراءً ، ضع قطعة من الليمون في كوب ورجها وأزل الجير - ستحصل على المزيد من النكهة من النكهة. أضف مكعبات الثلج والروم والكولا. اخلط جيدا.

6. رم ساخن بالزبدة والحليب

هذا الكوكتيل سوف يدفئك حتى في أبرد أمسية.

مكونات

• ½ ملعقة كبيرة زبدة طرية ؛
• 1 ملعقة كبيرة سكر بني
• ½ ملعقة كبيرة من مسحوق السكر ؛
• 1 كوب من الحليب الساخن
• 45 مل رم غامق
• رشة من القرفة
• قليل من جوزة الطيب.

تحضير

استخدم ملعقة لخلط الزبدة والسكر والسكر البودرة في كوب. يضاف الحليب الساخن والرم والبهارات ويقلب جيدا.

كيفية صنع الشوكولاته الساخنة الكحولية →

7. نيكربوكر

كوكتيل كلاسيكي يعود أصله إلى القرن التاسع عشر في نيويورك. بفضل نكهة التوت الغنية ، لن تلاحظ وجود الكحول في المشروب.

مكونات

• جليد؛
• 45 مل من الروم الذهبي
• 15 مل شراب التوت.
• 1 ملعقة صغيرة ليكيور برتقال
• 15 مل عصير ليمون أو ليمون.

تحضير

نضع الثلج في الخلاط ونضيف باقي المكونات ورج جيدا. صفي الكوكتيل من خلال غربال أو مصفاة في كأس قديم منخفض وواسع مملوء بالثلج المجروش. تُزين بقطع من الجير أو الليمون والتوت الموسمي.

8. إعصار

كوكتيل نيو أورلينز القوي هو أسطورة. حاول طهيها بنفسك ، فالأمر ليس بهذه الصعوبة.

مكونات

• 60 مل من الروم الخفيف ؛
• 60 مل رم غامق
• 30 مل من عصير الليمون
• 30 مل عصير برتقال
• 60 مل عصير فاكهة العاطفة.
• 15 مل شراب السكر
• 15 مل من شراب غرينادين.
• جليد.

تحضير

امزج جميع المكونات في شاكر ، أضف الثلج. هز جيدا. صفي من خلال غربال أو مصفاة في زجاج هاريكان مليء بالثلج الطازج.

كيف تستيقظ بسرعة →

9. الكسالى

الكوكتيل الأكثر تعقيدًا وربما الأكثر ثملًا في المجموعة. بالنسبة لأولئك الذين لا يخافون من الصعوبات وحالة الزومبي.

مكونات

لتحضير شراب دونز ميكس:

• 3 أعواد قرفة
• 1 كوب سكر
• 1 كوب ماء
• عصير الجريب فروت الطازج.

لتحضير كوكتيل:

• 45 مل من رم هاواي ؛
• 45 مل من الروم البورتوريكي ؛
• 30 مل رم قوي للغاية ؛
• ⅛ ملعقة صغيرة من ليكيور اليانسون ؛
• 15 مل شراب فاليرنوم ؛
• 15 مل شراب دونز ميكس ؛
• 1 ملعقة صغيرة شراب غرينادين
• 4-5 قطرات من أنجوستورا.
• 180 غرام من الثلج المجروش
• غصن من النعناع للزينة.

تحضير

لنبدأ بشراب دونز ميكس. قطعي أعواد القرفة ، وضعيها في قدر صغير أو قدر صغير ، أضيفي السكر والماء واتركيها حتى الغليان. يجب إذابة السكر تمامًا. احفظه على النار لمدة دقيقتين تقريبًا ثم قم بإزالته. اتركه يبرد لمدة ساعتين تقريبًا. يمكن الاحتفاظ بشراب السكر الناتج في الثلاجة لمدة شهر ، لذلك في الحفلة التالية لن تضطر إلى الانتظار حتى يبرد.

للحصول على خليط الدونات ، امزج جزءًا من الشراب مع جزأين من عصير الجريب فروت.

الآن دعنا ننتقل إلى الكوكتيل. ضع جميع المكونات ما عدا الثلج في الخلاط واضرب على سرعة عالية لمدة لا تزيد عن 5 ثوان.

تصب في كوب ويضاف الثلج. استخدم زجاج زومبي طويل وضيق (أطول وأضيق من كولينز). مقبلات مع غصن من النعناع.

10. جروج

هل تتذكر أن هذا هو المشروب المفضل للقراصنة؟

مكونات

• 60 مل رم غامق
• 15 مل من عصير الليمون
• 1 ملعقة صغيرة سكر بني
• 120 مل ماء مغلي أو شاي أسود ساخن.
• القرنفل والهيل - اختياري ؛
• شريحة برتقال
• عصا القرفة.

تحضير

يُمزج الروم وعصير الليمون والسكر والماء المغلي أو الشاي في كوب. للنكهة ، يمكنك إضافة القرنفل والهيل. تُزين بعود القرفة وقطع البرتقال.