3 وصفات للطاقة لكل من يحب الرياضة

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:46

أعد Lifehacker ثلاث وجبات خفيفة للطاقة وفقًا لوصفات جديدة. اتضح ، كما هو الحال دائمًا ، أنه لذيذ جدًا ومغذي وصحي. ماذا تحتاج قبل التمرين!

1. لوح بزبدة الفول السوداني ، دقيق الشوفان ، بذور الكتان وجوز الهند

مكونات:

• ¾ أكواب من الجوز.
• كوب من بذور الكتان المطحونة ؛
• ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ؛
• 2 ملاعق كبيرة من رقائق جوز الهند
• 2 ملاعق طعام من بذور الشيا
• كوب من أي زبدة الجوز ؛
• 2½ كوب دقيق الشوفان الخشن
• 1 ملعقة طعام زيت جوز الهند
• ⅓ أكواب من العسل
• 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا أو رشة فانيلين
• نصف كوب شوكولاتة داكنة مفرومة.

تحضير

طحن الجوز في محضر الطعام. ثم نضيف البذور المطحونة ونطحن الخليط لمدة 30 ثانية.

ثم تضاف جميع المكونات المتبقية ما عدا الشوكولاتة وطحنها حتى تصبح ناعمة. ضعي كل شيء في وعاء كبير ، أضيفي الشوكولاتة وقلبي مرة أخرى جيدًا.

من الكتلة الناتجة ، يمكنك تشكيل كرات صغيرة ولفها بالكاكاو. أو يمكنك وضع كل شيء في شكل مستطيل في طبقة من 2 ، 5-3 سم وإرسالها إلى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. أيضا ، ليس عليك طحن بذور الكتان ، مما يجعل وجباتك الخفيفة مقرمشة للغاية!

يمكن تخزين القضبان في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع واحد.

2. بار طاقة الشوفان بزبدة الفول السوداني

مكونات:

• 1 كوب زبدة الفول السوداني
• ⅔ أكواب من السكر البني ؛
• نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا أو رشة فانيلين
• 1 ملعقة طعام بذور الكتان
• 1 بيضة كبيرة بدرجة حرارة الغرفة
• كوب شوكولاتة داكنة مفرومة ؛
• ⅓ أكواب من دقيق الشوفان الخشن.
• قليل من الملح.

تحضير

يُمزج زبدة الفول السوداني والسكر والملح ومسحوق الخبز في وعاء ويخلط حتى يصبح ناعمًا. ثم تضاف البذور وخلاصة الفانيليا والبيض وتخلط مرة أخرى. اللمسة الأخيرة: أضيفي دقيق الشوفان ورقائق الشوكولاتة ، ضعيها على صينية خبز في طبقة 2 - 2.5 سم واخبزيها في درجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.

3. قطع البندق والكراميل مع الشوكولاتة

مكونات:

• 200 غرام زبدة
• 1 كوب سكر
• 1 ملعقة كبيرة عسل
• 3 ملاعق كبيرة من الماء
• 1 كوب مكسرات مفرومة
• 200 جرام شوكولاتة داكنة أو شوكولاتة بالحليب.

تحضير

تذوب الزبدة في قدر ثقيل القاع. أضف السكر والعسل والماء هناك. اطبخي حتى يتحول الخليط إلى كراميل. ثم نضيف المكسرات ونقلب جيداً ونصب في شكل مستطيل.

اترك الكراميل ليبرد. عندما يصبح سطحها كثيفًا ، تُسكب الشوكولاتة المذابة في حمام مائي أو في الميكروويف في الأعلى. اقطع البلاط المبرد إلى قطع ثم ضعه في الثلاجة.