2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:46
كان Lifehacker يبحث عن فائدة مع أخصائية الجهاز الهضمي آنا يوركفيتش.
"مرة واحدة على الأقل في اليوم ، يجب أن يكون الحساء في المعدة" - شيء من هذا القبيل ، مع اختلافات صغيرة ، مقولة حول فوائد أصوات الحساء. ولكن لماذا يعتبر الحساء طبقًا صحيًا لا يمكنك الاستغناء عنه في الغداء؟
اليوم ، على الأرجح ، يعلم الجميع بالفعل أنه لا داعي لتناول الحساء. لماذا ظهر حب الحساء؟ لأنها طريقة بسيطة ورخيصة نسبيًا لملء معدتك. نحن نعيش الآن في عصر وفرة الطعام ، ولم يكن هذا هو الحال دائمًا. لا يزال آباؤنا يتذكرون وقت النقص الكلي ، بما في ذلك في محلات البقالة. وعندها جاءت الشوربات والبرشت والمرق وما إلى ذلك لإنقاذهم.
لنفكر: ما هو الشيء المفيد في الحساء الذي لا يمكن أن يكون في الأطباق الأخرى؟
- بوالون. عنجد؟ لماذا إذن يوصى بتصفية المرق الأول؟ والثانية ، إذن ، تصبح مفيدة؟ بالطبع ، لا يمكن أن تسبب الرغوة التي تتشكل عند سلق اللحم الشهية.
- خضروات. إنها مفيدة ، بشرط أن تكون قد خضعت لأدنى حد من المعالجة الحرارية بحيث يتم الاحتفاظ بالمواد الضرورية فيها. بالطبع ، الألياف لا تذهب إلى أي مكان. لكننا نحقق أقصى استفادة من الخضار النيئة.
- لحمة. انها مفيدة. لا يوجد شيء للجدل معه. لكن يمكنك أيضًا تناول قطعة من اللحم المسلوق مع سلطة الخضار الطازجة!
أنا لست ضد الحساء. إذا كنت تحبهم ، من فضلك. لكن إذا كنت تأكلهم بالقوة فقط "من أجل صحتك" ، فأعتقد أنه لا يجب عليك تعذيب نفسك.
موصى به:
10 أساطير عن العالم القديم ، والتي لا يزال يعتقد الكثيرون لسبب ما
هاكر الحياة يفضح الأساطير حول العالم القديم ويخبر الحقيقة الكاملة عن ظهور الديناصورات ولون الأهرامات وخصائص النظافة الرومانية
6 علامات تدل على وجود علاقات غير صحية يعتقد الناس أنها طبيعية
مشاكل العلاقة لا تنشأ من العدم. أحيانًا يكون السبب هو أننا على ما يرام مع بعض العادات التي تقوض العلاقات
طريقة عمل الحساء بدون وصفة
كيف لطهي الحساء؟ بسيط جدًا - لا تحتاج حتى إلى وصفات! هذه المقالة هي دليل عالمي يمكنك من خلاله صنع العشرات من أنواع الحساء المختلفة
لماذا الغلوتامات أحادية الصوديوم ليست خطيرة كما يعتقد الناس
لا يتمتع الغلوتامات أحادية الصوديوم بسمعة طيبة للغاية. ومع ذلك ، لا يجب تجنب بعض الأطعمة على وجه التحديد بسبب وجود هذه المضافات الغذائية فيها
هل شوك الحليب مفيد كما هو شائع؟
أكدت الدراسات فوائد شوك الحليب على الكبد والدماغ والعظام والجلد. من الناحية النظرية ، يمكن لمركبات الفلافونويد التي تحتوي على شوك الحليب أن تحارب العديد من الأمراض