عشاء صحي ولذيذ: فيليه دجاج بالسبانخ والفطر

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:46

وصفة بسيطة ، الكثير من البروتين ، طعم ومظهر رائع - كل ما تحتاجه لعشاء مثالي.

فيليه الدجاج هو أحد أفضل مصادر البروتين وأكثرها تكلفة. يوجد أيضًا الكثير من البروتين في السبانخ والفطر (2 ، 9 و 4 ، 3 جرام) ، والكثير من البوتاسيوم والفوسفور. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي السبانخ على الكثير من فيتامين سي - أكثر من الحمضيات.

يمكن تناول هذا الطبق الصحي من جميع النواحي بدون طبق جانبي أو دمجه مع مكرونة الحبوب الكاملة أو مزيج من الخضار المقلية.

مكونات

• 2 فيليه دجاج
• 4 أكواب سبانخ
• ½ كوب من الفطر ؛
• 3 ملاعق كبيرة من الجبن الشيدر
• 1 ملعقة طعام زيت نباتي
• 1 ملعقة طعام زعتر
• ملعقة صغيرة بابريكا ؛
• الملح والفلفل حسب الذوق.

تحضير

1. صب ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في المقلاة.
2. نقطع الفطر إلى شرائح. يضاف الزعتر والملح والفلفل ويقلى قليلا.
3. يُضاف السبانخ ويُقلى مع الفطر مع التحريك من حين لآخر.
4. تبلي شرائح الدجاج بالملح والفلفل على كلا الجانبين ، مع قطع مسافة 1 ، 5-2 سم.
5. املأ الشقوق بالفطر المقلي والسبانخ.
6. ضعي الصدور المحشوة في طبق الخبز ورشيها بالفلفل الحلو والجبن.
7. اخبزيها في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 20-25 دقيقة. الدجاج مع السبانخ والفطر جاهز. بالعافية!