ما هي فوائد المانجو ومن يمكن أن يضر؟

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:46

جمعت Lifehacker تسعة أسباب لتناول هذه الفاكهة قدر الإمكان.

في الهند وجنوب شرق آسيا ، حيث اشتهرت المانجو منذ أكثر من 4000 عام ، كانت الفاكهة تسمى ملك الفاكهة. وهذه ليست مبالغة.

100 جرام من لب العصير الأصفر يحتوي على المانجو الخام ، 60 كيلو كالوري فقط ، مما يجعل المانجو حلوى مثالية لأولئك الذين يخططون لفقدان الوزن. وحوالي عشرين من الفيتامينات والمعادن الحيوية التي يمكن أن تؤثر بشكل كبير على حالة الجلد والشعر والعينين والمناعة والأعضاء والأنظمة الأخرى. للأفضل ، بطبيعة الحال ، الجانب.

ما هي فوائد المانجو

فيما يلي بعض الأسباب المثبتة علميًا للمانجو: التغذية والفوائد الصحية وكيفية تناولها لتناول هذه الفاكهة الحلوة في كثير من الأحيان.

يرجى ملاحظة: بما أن المانجو ليس دواء ، فإن جرعته غير واردة. لن يخبرك أي طبيب بالضبط بكمية ونوع الفاكهة التي تحتاج إلى تناولها لضمان تحسين صحتك. بشكل عام ، تكفي ثمرة واحدة متوسطة الحجم في اليوم للاستفادة منها.

1. سيكون من الأسهل بالنسبة لك فقدان الوزن

لا يتعلق الأمر بالحد الأدنى من السعرات الحرارية فقط. الفاكهة غنية بالألياف بمتوسط 1.6 جرام لكل 100 جرام. هذا يعني أنه على الرغم من محتواها المنخفض من السعرات الحرارية ، فإن المانجو مرضية للغاية.

جرب إضافته إلى العشاء كحلوى أو استبدل العشاء به. ستساعدك وجبة خفيفة كهذه على البقاء ممتلئًا لفترة أطول وعدم الوصول إلى علبة رقائق أو شرحات صغيرة أخرى.

هناك سر آخر. دراسة واحدة على الأقل عن بوليفينول المانجو (Mangifera Indica L.) ومستقلباتها الميكروبية تثبط تكوين الدهون وتراكم الدهون عن طريق التوسط في مسارات إشارات AMPK في الخلايا الشحمية 3T3L - 1 وقد أظهرت أن المواد الكيميائية النباتية الموجودة في لب المانجو تعزز انهيار الخلايا في الأنسجة الدهنية وتثبط التراكم. من الدهون. يقترح العلماء أن إدراج هذه الفاكهة في النظام الغذائي قد يكون وسيلة جيدة للوقاية من السمنة.

2. ستعمل مناعتك بشكل طبيعي

المانجو هي واحدة من أكثر المصادر سخاء لفيتامين سي. 200-250 جم من اللب تكفي للحصول على المدخول الغذائي المرجعي لفيتامين ج وفيتامين هـ والسيلينيوم والكاروتينات لحمض الأسكوربيك. هذا مهم للغاية لجهاز المناعة ، حيث أن المادة تحفز إنتاج خلايا الدم البيضاء - خلايا الدم البيضاء التي هي أول من يندفع لحماية الجسم من الفيروسات والبكتيريا والسموم وغيرها من الغزوات الضارة.

3. ربما ستصبح أكثر بهجة

يحسن فيتامين ج نفسه التوافر الحيوي للحديد والقيم المرجعية الغذائية لامتصاص الحديد من الطعام. إذا لم نحصل على ما يكفي من هذا المعدن من الطعام ، فسيكون من الصعب على الجسم إنتاج الهيموغلوبين - وهو بروتين في الدم ينقل الأكسجين من الرئتين إلى جميع الأعضاء والأنسجة. تشير الأعراض التالية إلى حقيقة عدم وجود كمية كافية من الهيموجلوبين:

• التعب السريع
• التعب المستمر
• دوخة؛
• شحوب؛
• الهالات السوداء تحت العينين.
• اليدين والقدمين الباردة.

إذا كان هذا يبدو مألوفًا لك ، فحاول تناول المانجو كحلوى. سوف تساعد الفاكهة الحلوة في تعويض نقص الحديد.

4. سينخفض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة ، وسيستمر الشباب

كل فيتامين سي نفسه هو أيضًا أحد مضادات الأكسدة القوية.

هذا هو اسم المواد التي تحمي الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة. كلما زادت الجذور الحرة في الجسم ، زادت قوة ما يسمى بالإجهاد التأكسدي. يربط أطباؤه بين الالتهاب المزمن والإجهاد التأكسدي كسبب رئيسي للأمراض المرتبطة بالعمر والسرطان مع حدوث العديد من الأمراض المزمنة - من السكري واضطرابات القلب والأوعية الدموية إلى المناعة الذاتية وعمليات الأورام والخرف. من بين أمور أخرى ، الإجهاد التأكسدي يسبب الشيخوخة الخارجية المتسارعة - تظهر التجاعيد والبقع العمرية على الجلد بسهولة أكبر وأسرع ، فهو يتدلى.

في المانجو ، يتم استكمال تأثير فيتامين C بواسطة مادة البوليفينول الميجور مانجو وأهميتها المحتملة على صحة الإنسان ومضادات الأكسدة الأخرى - البوليفينول النباتي ، بما في ذلك المنجفيرين ، الكاتيكين ، الأنثوسيانين ، الكيرسيتين ، الكايمبفيرول ، الرامنيتين ، حمض البنزويك وأكثر من ذلك. بفضل هذا ، فإن الفاكهة قادرة على وقف الشيخوخة وتطور الأمراض المزمنة.

5. سوف تتحسن حالة القلب

يحتوي المانجو على مغذيات لصحة القلب والأوعية الدموية. على سبيل المثال ، أساسيات المغنيسيوم والبوتاسيوم من القلب والبوتاسيوم: جمهورية موز (تساعد في الحفاظ على معدل ضربات قلب صحي وتطبيع ضغط الدم).

أو مانجيفيرين المسمى بالفعل.تظهر الدراسات حول التأثير الوقائي للمانجيفيرين على نقص تروية عضلة القلب - إصابة إعادة التروية في الجرذان المصابة بداء السكري التي يسببها الستربتوزوتوسين: دور مسارات AGE - RAGE / MAPK ، يحمي Mangiferin أنسجة عضلة القلب لدى الفئران ضد السمية القلبية التي يسببها السيكلوفوسفاميد في الحيوانات أن هذا المضاد للأكسدة قادر على حماية خلايا القلب من سمية القلب والالتهابات. لم يتم إجراء تجارب على البشر بعد ، لكن العلماء يصفون البيانات الحالية بأنها واعدة.

6- تقل مشاكل الهضم

بسبب محتواها العالي من الألياف ، تساعد المانجو في تخفيف الإمساك والإسهال. أظهرت دراسة مدتها أربعة أسابيع على المانجو الغني بالبوليفينول (Mangifera indica L.) تحسين أعراض الإمساك الوظيفي لدى البشر بما يتجاوز الكمية المكافئة من الألياف لدى البالغين المصابين بالإمساك المزمن ، أن الاستهلاك اليومي للجنين كان أكثر فعالية في تخفيف الحالة من المكمل الذي يحتوي على نفس الكمية من الأطعمة القابلة للذوبان.

بالإضافة إلى ذلك ، هناك تدهور في نشا المانجو في المانجو. ثانيًا. إن ارتباط alpha-amylase و beta-amylase بحبيبات النشا عبارة عن إنزيمات هضمية تعمل على تحسين تكسير الطعام. نتيجة لذلك ، يتم امتصاص الطعام بشكل أفضل.

7. سوف تحمي بصرك

الفواكه والخضروات التي تعتبر مصادر لوتين وزياكسانثين: الصبغة البقعية في عيون الإنسان تؤثر على حالة الشبكية وتحميها من التلف الناتج عن الضوء الزائد.

8. سوف تتحسن حالة الجلد والشعر

يعزز فيتامين سي أيضًا إنتاج الكولاجين ، وهو بروتين يساعد الجلد والشعر في الحفاظ على متانته ومرونته.

بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر المانجو مصدرًا جيدًا لفيتامين أ: فهي تعزز الرتينويدات الذاتية في بصيلات الشعر ونمو شعر الغدد الدهنية.

9. قد ينخفض خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان

مضادات الأكسدة النباتية المذكورة أعلاه - البوليفينول - هي المسؤولة عن ذلك.

تُظهر الدراسات التي أجريت على أنابيب الاختبار والحيوانات أن بوليفينول المانجو يمكن أن تؤدي التأثيرات المضادة للسرطان من مادة البوليفينول من أصناف المانجو (مانجيفيرا إنديكا) إلى تثبيط بل وعكس تطور الخلايا في أنواع مختلفة من السرطان - لا سيما القولون والرئة وتحريض البروستاتا لموت الخلايا المبرمج بواسطة اللوبيول ومستخلص المانجو في البروستاتا الفأر وخلايا LNCaP ، وثدي المانجو البوليفينول قمع نمو الورم في xenografts سرطان الثدي في الفئران: دور مسار PI3K / AKT وما يرتبط بها من microRNAs والدم.

بطبيعة الحال ، في حالة السرطان ، لا يمكن أن تحل المانجو محل العلاج المهني الكامل. لكن الفاكهة لا تزال قادرة على دعم الجسم في الكفاح من أجل الصحة.

كيف ولمن يمكن أن تضر المانجو؟

في الغالبية العظمى من الحالات ، تكون الفاكهة آمنة. هناك نقطتان فقط للنظر فيها.

1. تأكد من أنك لا تعاني من حساسية تجاهه

بالنسبة لبعض الناس ، يمكن أن تكون المواد الموجودة في المانجو (خاصة في القشر) مسببة للحساسية.

في أغلب الأحيان رد الفعل تجاههم هو تأخر رد الفعل التحسسي بعد تناول المانجو؟ على شكل أكزيما تلامسية تصيب المنطقة المحيطة بالفم: تلتهب الشفاه والجلد وتتشقق وتتألم وتتسبب في الحكة. ولكن في بعض الحالات ، يمكن أن تؤدي مظاهر فرط الحساسية تجاه فاكهة المانجو إلى صدمة الحساسية.

بشكل عام ، إذا كان لديك أي رد فعل تحسسي تجاه المانجو ، حتى في شكل إحساس طفيف بالحرقان على الشفاه ، فيجب التخلص من الفاكهة ، على الرغم من فائدتها.

2. لا تأكل كثيرا

فاكهة واحدة متوسطة الحجم في اليوم أكثر من كافية لاستخراج جميع الفوائد التي تحتاجها. المزيد سيء بالفعل. يحتوي لب المانجو الحلو على ما يكفي من السكريات الطبيعية المانجو ، الخام ، والتي يمكن أن تسبب مشاكل صحية - على سبيل المثال ، زيادة في مستويات السكر في الدم (وهذا أمر خطير بشكل خاص لمرضى السكر) أو زيادة الوزن.