1000 و 1 من الخصائص المفيدة لتوت فيجوا للصحة والشباب

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:46

مع ظهور الطقس البارد ونقص الفيتامينات ونزلات البرد ، ظهرت فاكهة فيجوا الغريبة على أرفف المتاجر. يحتوي هذا التوت الاستثنائي على العديد من الفيتامينات الضرورية لجسمنا وله طعم رائع.

فيجوا قنبلة فيتامين حقيقية

يحتوي Feijoa على مجموعة كاملة من الفيتامينات الأساسية والعناصر الدقيقة والكبيرة. تحتوي مائة جرام من التوت الأخضر المستطيل الأصلي في أمريكا الجنوبية على:

• 0.6 غرام دهون
• 1 جرام بروتين
• 13 جرام كربوهيدرات
• 0.1 غرام من الدهون غير المشبعة
• 0.3 جرام أحماض دهنية غير مشبعة
• 8 جم سكر
• 6 جم ألياف غذائية.

كل شيء آخر يقع على المعادن والفيتامينات:

• 172 مجم بوتاسيوم ، 0.1 مجم حديد ، 20 مجم فوسفور ؛
• 0.04 مجم زنك ، 30 مجم صوديوم ، 0.055 مجم نحاس ؛
• 9 مجم مغنيسيوم ، 0.085 مجم منجنيز ، 17 مجم كالسيوم ؛
• 0.4 ملغ من فيتامينات ب (ب 1 ، ب 2 ، ب 5 ، ب 6 ، ب 9) ؛
• 32.9 مجم فيتامين ج ، 0.289 مجم فيتامين ب.

يرجع تفرد feijoa إلى المحتوى العالي لليود ، حيث تصل نسبة 100 جرام من المنتج إلى 0.5 مجم. هذا هو السبب في أن لب التوت ليس أقل قيمة من المأكولات البحرية.

التوت الغريب هو جهاز مناعي طبيعي. يعتبر الاستهلاك المنتظم لفاكهة فيجوا في اليوم دفاعًا طبيعيًا ضد أوبئة الجهاز التنفسي ونزلات البرد.

يساعد فيتامين C الموجود في فيجوا على مكافحة أمراض القلب والأوعية الدموية وتصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم. يحتوي التوت غير العادي في المجموع على أكثر من 90 نوعًا من العناصر الغذائية التي لها تأثير مفيد على جميع العمليات الحياتية في جسم الإنسان:

• تحسين أداء الجهاز الهضمي.
• تؤثر إيجابيا على عمل الجهاز القلبي الوعائي.
• لها تأثير مهدئ على الجهاز العصبي.
• تحسين أداء الكبد والكلى والرئتين.
• تساعد على تحسين التمثيل الغذائي.
• زيادة مستوى الهيموجلوبين.
• تقليل احتمالية الإصابة بهشاشة العظام ومرض الزهايمر ؛
• تعويض نقص اليود في الجسم.

يعتبر الفيجوا مكونًا أساسيًا أثناء اتباع نظام غذائي علاجي لاضطرابات الجهاز الهضمي ، وكذلك لأمراض المعدة والأمعاء والكبد والبنكرياس. يحتوي التوت على مواد مثل الأنثوسيانين والفينولات التي تطهر الجسم من الجذور الحرة والسموم. وهذا يساهم في الحفاظ على الشباب والوقاية من السرطان.

كيفية اختيار الحق فيجوا

يحتوي توت فيجوا الناضج على لحم مائي يشبه الهلام وجلد رقيق. طعم الفيجوا الناضج مثل مزيج عطري من الفراولة والكيوي والأناناس. ثمار فيجوا ، التي تكون حساسة للغاية وعرضة للتلف السريع ، تتم إزالتها ولم تنضج بعد ، لذلك تصل إلى المتجر بقوة وليست لطيفة للغاية حسب الذوق. اتركي الفيجوا في مكان دافئ ومظلم لبضعة أيام حتى تنضج تمامًا. وبعد ذلك فقط تأكل.

عند اختيار feijoa ، انتبه: يجب أن يكون الجلد خاليًا من العيوب ولونًا متساويًا بلون أخضر فاتح. قد تحتوي الفاكهة على طلاء أبيض طبيعي يمكن فركه بسهولة بإصبعك.

للتحقق من جودة التوت الذي تشتريه ، اطلب منهم قطع واحدة. يشير اللحم الأبيض للفيجوا إلى أن التوت ليس ناضجًا وشفافًا - وأن التوت ناضج ، واللحم البني ناضج وتلف أثناء النقل. يمكن تخزين الثمار الناضجة في الثلاجة لمدة لا تزيد عن سبعة أيام.

وصفات صحية فيجوا

في أغلب الأحيان ، يتم تناول فيجوا نيئًا ، مقطّعة إلى نصفين وتزيل اللب بملعقة صغيرة. قشر التوت له طعم لاذع قليلاً وغير عادي ، لذلك يتم تقشيره قبل تناوله. حتى لا تفقد الفيتامينات المفيدة التي يحتويها قشر الفيجوا ، جففها واستخدمها كإضافة لذيذة للشاي.

استخدم الخلاط لطحن 500 جرام من الفيجوا مع حفنة من الجوز المحمص.أضف نصف كوب عسل. ضع الخليط الناتج في وعاء محكم وقم بتخزينه في الثلاجة. خذ هذا المربى الطبي اللذيذ مع جميع أفراد الأسرة ، ملعقة صغيرة ثلاث مرات في اليوم لتقوية جهاز المناعة.

يقدم Feijoa الصلصات والعصائر والكوكتيلات الرائعة. بالإضافة إلى ذلك ، يعطي التوت طعمًا غير عادي للسلطات والأطباق الرئيسية. لتحضير إحدى سلطات الفيتامينات ، ستحتاج إلى:

• 1 تفاح حلو كبير
• 1 شمندر متوسط الحجم مسلوق ومقشر ،
• 1 أفوكادو
• 4 فيجوا
• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
• 2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
• أعشاب طازجة (بقدونس ، شبت).

قشر وقطّع الفيجوا والأفوكادو. ابشر البنجر والتفاح على مبشرة خشنة. ثم تخلط المكونات الناتجة وتتبل بعصير الليمون والقشدة الحامضة. رشي الأعشاب للتزيين. هذه السلطة مفيدة بشكل خاص الآن ، عندما يبدأ الجسم في الشعور بنقص حاد في الفيتامينات.

سوف يشحنك عصير مع feijoa بخلايا عصبية متعبة وإيجابية. اخفقي المكونات التالية:

• 1 فيجوا ،
• ½ كوب توت بري
• 1 موزة
• نصف كوب ماء أو زبادي.

المشروب جاهز!

وصفة الجمال العالمية مع فيجوا

يغذي Feijoa البشرة بشكل مثالي وله تأثير مجدد. خذ بعض الوقت وقم بوضع قناع على وجهك ، يتكون من المكونات التالية:

• 1 فيجوا ،
• 1 صفار ،
• 2 ملاعق كبيرة من الجبن قليل الدسم
• 1 ملعقة طعام زيت زيتون

ابشر الفيجوا ، واخلطه مع باقي المكونات حتى يتماسك العصيدة ، ضعه على الوجه والرقبة. تستغرق العملية 20 دقيقة.

تناول أي شكل من أشكال الفيجوا بانتظام وستكون بصحة جيدة وجميلة ومليئة بالطاقة!