13 فيلمًا عن الطهاة والطعام ، وبعد مشاهدتها سترغب في طهيها

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:46

السير الذاتية لخبراء الطهي الرائعين ، والمسرحيات المؤثرة والكوميديا المرحة عن الحياة اليومية للمطاعم.

13. طبخ للرئيس

• فرنسا ، 2012.
• كوميديا ، سيرة ذاتية.
• المدة: 95 دقيقة.
• شجونه: 6 ، 4.

أصبحت Hortens Laborie مشهورة بالفعل في فرنسا بفضل موهبتها واختراعها في تحضير الأطباق المختلفة. بعد أن تلقت دعوة من رئيس الدولة لتصبح طاهه الشخصي ، سرعان ما تغزو صاحب العمل بفنها. لكن حسد الأقران والمؤامرات وراء الكواليس يمكن أن تدمر مهنة لابوري.

تستند اللوحة إلى القصة الحقيقية لدانيال مازي-دلبس ، أول امرأة يعينها رئيس فرنسا طاهية. عملت مع فرانسوا ميتران في قصر الإليزيه من عام 1988 إلى عام 1990. وبعد فترة ، في سن الستين ، ذهب Maze-Delpesh إلى القارة القطبية الجنوبية لطهي الطعام لأعضاء البعثة العلمية.

12.1001 وصفة للطهي في الحب

• فرنسا ، جورجيا ، ألمانيا ، بلجيكا ، 1996.
• ميلودراما ، كوميديا.
• المدة: 100 دقيقة.
• شجونه: 6 ، 5.

يغادر الشيف والمسافر باسكال إسحاق إلى جورجيا ، حيث يخطط للبقاء لعدة أيام. لكن على البطل أن يجد حبه ، وأن يصبح مشهوراً وحتى يغير طريقة تفكيره.

يظهر الممثل الكوميدي المفضل لدى المشاهدين السوفييت والروس ، بيير ريتشارد ، في هذه الصورة بدلاً من دور رومانسي. لكن الشيء الرئيسي هو أن الفيلم يمزج تمامًا بين المطبخ الجورجي والفرنسي ، والذي يبدو في البداية غير متوافق تمامًا.

11. الرئيس آدم جونز

• الولايات المتحدة الأمريكية ، 2015.
• الدراما والكوميديا.
• المدة: 101 دقيقة.
• شجونه: 6 ، 6.

قبل ثلاث سنوات ، فقد الشيف آدم جونز مطعمه في باريس بسبب إدمان المخدرات. الآن يعمل في مقهى عادي. لكن البطل يحلم بالعودة إلى عالم المأكولات الراقية ، وبالتالي يعيد بناء مطعم في لندن ويجند فريقًا جديدًا.

ومن المثير للاهتمام ، أنه قبل عشر سنوات ، كان برادلي كوبر قد لعب بالفعل دور مدمن سابق تحول إلى طاهٍ في المسرحية الهزلية أسرار المطبخ. ووفقًا للممثل ، قبل بدء مسيرته السينمائية ، كان يحلم بالطهي بشكل احترافي.

10. مطعم السيد سيبتيم

• فرنسا ، 1966.
• كوميديا ، جريمة.
• المدة: 85 دقيقة.
• شجونه: 6 ، 8.

صاحب المطعم الشهير Monsieur Septim يطغى باستمرار على مرؤوسيه من أجل خدمة عملاء مثالية. ذات مرة ، خلال مأدبة عشاء في مؤسسته ، يختفي رئيس إحدى دول أمريكا اللاتينية. لإنقاذ سمعته ، يشارك سبتم شخصيًا في التحقيق.

يظهر عمل المطعم في هذا الفيلم قليلًا جدًا. لكن حتى مشهد واحد حيث الشخصية الرئيسية ، التي يلعبها لويس دي فونيس العظيم ، تدرب النوادل ، يسمح لك بالفعل بإضافة كوميديا إلى القائمة.

9. مطبخ في باريس

• روسيا 2014.
• كوميديا.
• المدة: 106 دقيقة.
• شجونه: 7 ، 0.

فشل مطعم موسكو الشهير كلود مونيه في الاستعدادات للقاء رئيسي روسيا وفرنسا. يذهب رئيس الطهاة ، فيكتور بارينوف ، ومعاونيه إلى باريس للعثور على وظيفة جديدة.

هذا الفيلم الطويل هو استمرار مباشر للموسم الثالث من مسلسل "مطبخ" STS TV. ومن المثير للاهتمام أن جزءًا كبيرًا من الفيلم تم تصويره بالفعل في فرنسا.

8. جولي وجوليا: طبخ وصفة السعادة

• الولايات المتحدة الأمريكية ، 2009.
• دراما ، ميلودراما ، سيرة ذاتية.
• المدة: 118 دقيقة.
• شجونه: 7 ، 0.

جولي باول هي عاملة مركز اتصال ولديها مدونتها الخاصة. تعبت من الأيام الرمادية ، قررت طهي 524 طبقًا في السنة وفقًا لوصفات جوليا تشايلد الشهيرة. في الوقت نفسه ، يتحدثون عن بداية مهنة تشايلد في الطهي في الأربعينيات.

استند هذا الفيلم إلى مدونة Julie Powell الحقيقية ، والتي شاركت فيها نجاحاتها في طهي الأطباق المختلفة. لكن الأهم من ذلك كله ، أراد المؤلفون التأكيد على تشابه مصير البطلتين اللتين عاشتا في أوقات مختلفة.

7. مثل الماء للشوكولاتة

• المكسيك ، 1992.
• دراما ، ميلودراما.
• المدة: 113 دقيقة.
• شجونه: 7 ، 1.

تحلم تيتا بالزواج من حبيبها بيدرو. ولكن وفقًا لتقاليد الأسرة المكسيكية ، يجب عليها ، بصفتها الابنة الصغرى ، أن تعيش مع والدتها وتعتني بها حتى الموت. ثم يتزوج بيدرو من أخت تيتا الكبرى ليكون أقرب إلى حبيبته. يمكن للفتاة التعبير عن مشاعرها فقط من خلال إعداد أطباق غير عادية.

هذه اللوحة المكسيكية تدور حول العلاقات أكثر من الطبخ. ومع ذلك ، فإن فكرة التعبير عن الحب من خلال الطهي تبدو أصلية للغاية.

6. مارثا لا تقاوم

• ألمانيا ، إيطاليا ، النمسا ، سويسرا ، 2001.
• دراما ، كوميديا ، ميلودراما.
• المدة: 109 دقيقة.
• شجونه: 7 ، 2.

مارثا كلاين طاهية في مطعم ناجح وتحب عملها. ومع ذلك ، بعد وفاة أختها ، كان عليها أن تعتني بابنة أختها البالغة من العمر ثماني سنوات. في هذه الأثناء ، يصل طاهٍ ضال جديد إلى المؤسسة.

تحتوي اللوحة الشهيرة لساندرا نيتيلبيك أيضًا على طبعة أمريكية جديدة لمذاق الحياة مع كاثرين زيتا جونز وآرون إيكهارت. لكن الأصل لا يزال يحظى باحترام أكبر.

5. شوكولا

• الولايات المتحدة الأمريكية ، المملكة المتحدة ، 2000.
• دراما ، ميلودراما.
• المدة: 121 دقيقة.
• شجونه: 7 ، 2.

تصل "فيين" ، وهي أم عزباء ، إلى بلدة فرنسية هادئة مع ابنتها. استأجرت متجرًا فارغًا وبدأت في بيع منتجات الشوكولاتة. يقع العديد من السكان في حب المذاق الرائع للحلويات. لكن لا يسعد الجميع بمخالفة مقيم جديد للنظام المعمول به.

يرضي تكييف الرواية التي تحمل الاسم نفسه لجوان هاريس مع مجموعة من الممثلين الرائعين. لعبت الأدوار الرئيسية في الفيلم جولييت بينوش وجوني ديب وجودي دينش. والشوكولاتة في هذه القصة ما هي إلا انعكاس للقدرة على الاستمتاع بالحياة.

4. الشيف على عجلات

• الولايات المتحدة الأمريكية ، 2014.
• الدراما والكوميديا.
• المدة: 114 دقيقة.
• شجونه: 7 ، 3.

الشيف المتمرس كارل كاسبر يفقد وظيفته في مطعم شهير بعد سلسلة من الفضائح. ثم قرر فتح العشاء الخاص به على عجلات من أجل الانغماس مرة أخرى في عالم الطهي ، وفي نفس الوقت قضاء المزيد من الوقت مع ابنه.

جون فافرو ، الذي كان قد صور جزأين من فيلم "الرجل الحديدي" الشهير بحلول ذلك الوقت ، تصور هذا الفيلم المستقل فقط "من أجل الروح". كتب السيناريو في غضون أسبوعين فقط ، ثم قام مع الطاهي الشهير روي تشوي بإعداد مشاهد الطهي بعناية فائقة. قام الزوجان في وقت لاحق ببث برنامج الطهي The Chef Show على Netflix.

3. ليلة كبيرة

• الولايات المتحدة الأمريكية ، 1996.
• الدراما والميلودراما والكوميديا.
• المدة: 109 دقيقة.
• شجونه: 7 ، 3.

شقيقان إيطاليان يفتتحان مطعمًا في الولايات المتحدة يقدم طعامًا لذيذًا. لكن العملاء لا يذهبون إليهم أبدًا. بعد أن كانوا محترقين تقريبًا ، وبناءً على نصيحة زملائهم ، ينظمون حدثًا واسع النطاق ويعاملون الزوار بأفضل أطباقهم مجانًا.

هناك العديد من الوقائع المنظورة الشيقة التي يمكن العثور عليها في هذه الدراما الكوميدية. هذه هي مشاعر المهاجرين المنقطعين عن وطنهم ، وخسة المنافسين ، وحتى مشاكل ممارسة الأعمال التجارية.

2. التوابل والعواطف

• الولايات المتحدة الأمريكية ، 2014.
• دراما ، كوميديا ، ميلودراما.
• المدة: 122 دقيقة.
• شجونه: 7 ، 3.

بعد أن دمرت مجموعة غاضبة مطعم Papa Kadama في مومباي ، انتقل هو وعائلته إلى French Provence وافتتحوا مؤسسة جديدة. على الجانب الآخر مباشرة من الشارع يوجد "Weeping Willow" ، الذي حصل على نجمة دليل ميشلان. اندلعت حرب باردة بين أصحاب المطعمين.

تم التقاط هذه الصورة بواسطة Lasse Hallström ، الذي أخرج أيضًا شوكولا. والأجواء السائدة في الأفلام متشابهة إلى حد ما: فهي تلامس الأعمال الدرامية العائلية المليئة بقصص عن الطبخ.

1. راتاتوي

• الولايات المتحدة الأمريكية ، 2007.
• كوميديا ، مغامرة.
• المدة: 111 دقيقة.
• شجونه: 8 ، 0.

الطفل الفأر ريمي يشاهد الطبخ يظهر طوال الوقت ويحب الطبخ. صحيح أن أقاربه يشككون في هوايته. يوم واحد ريمي يلتقي الشاب Linguini. يعمل في مطعم ، لكنه لا يعرف كيف يطبخ على الإطلاق. يقرر الأصدقاء الجدد مساعدة بعضهم البعض.

من المثير للدهشة ، في قائمة الصور عن الطعام والطهاة ، أن الرسوم المتحركة مع فأر في الدور الرئيسي تأتي بجدارة أولاً.تعامل رسامو الرسوم المتحركة في بيكسار مع العمل على "راتاتوي" بأكبر قدر ممكن من المسؤولية. لقد تشاوروا مع طاهي المغسلة الفرنسي توماس كيلر لتعلم كيفية الطهي ، وحتى سافروا إلى باريس لنقل أجواء المطعم والشوارع بأمانة.