4 وصفات لحشوات الفطائر الأصلية

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:46

أسبوع الفطائر على قدم وساق ، مما يعني أن الوقت قد حان لإرضاء نفسك وأحبائك مع الفطائر اللذيذة. لجعلها أكثر مذاقًا ، أعدت Lifehacker أربع وصفات تعبئة خاصة لك.

الوصفة رقم 1. فطائر بالدجاج والجبن

مكونات:

• 100 غرام صدر دجاج
• 1 ملعقة كبيرة كريمة حامضة
• 50 غرام من الجبن
• ½ بصل متوسط
• 1 فص ثوم
• الملح والفلفل حسب الرغبة.
• زبدة للقلي.

تحضير

يُغلى الثدي في ماء مملح ، ويُبرد ويُقطع (أو يُفرم). يُفرم البصل ناعماً ويقلى في الزبدة حتى يصبح شفافاً.

يُمزج الدجاج والبصل ويُضاف الثوم المسحوق والقشدة الحامضة. ابشر الجبن على مبشرة خشنة.

يتبل بالملح والفلفل ويخلط جيدا. املأ الفطائر واقليها قليلاً في الزبدة.

الوصفة رقم 2. الفطائر مع التوت والجبن الرائب

مكونات:

• 1 كوب توت بري
• 1 كوب توت أزرق
• 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
• ¼ أكواب من السكر
• 200 غرام من الجبن الرائب
• سكر ناعم.

تحضير

اخلطي التوت في قدر وضعيه على نار متوسطة. أضف السكر وعصير الليمون. يُغلى مزيج التوت ، ثم يُرفع عن النار ويُبرد.

يمكنك إضافة القليل من السكر البودرة إلى الجبن الرائب. دهن جانب واحد من كل فطيرة وضع التوت فوقها.

تُلف البان كيك وتُرش بالسكر البودرة وتُسكب فوق الشوكولاتة المذابة من كيس المعجنات.

الوصفة رقم 3. الفطائر مع عجينة الشوكولاتة والفراولة

مكونات:

• كوب شوكولاتة من البندق ؛
• 10 فراولة طازجة
• سكر ناعم.

تحضير

ادهني نصف كل فطيرة بالتساوي بمعجون الجوز بالشوكولاتة.

نقطع التوت إلى قطع ونضعها على طبقة الشوكولاتة.

اطوِ الفطيرة إلى النصف ، ثم مرة أخرى. يرش السكر البودرة على الوجه.

رقم الوصفة 4. الفطائر مع ملفات تعريف الارتباط وأعشاب من الفصيلة الخبازية

مكونات:

• 1 حزمة من رقائق القمح.
• قطعة واحدة من شوكولاتة الحليب
• 50 جرام أعشاب من الفصيلة الخبازية.

تحضير

قسمي البسكويت إلى قطع وضعيها على نصف كل فطيرة. أضف القليل من قطع الشوكولاتة وأعشاب من الفصيلة الخبازية.

سخني الفرن على 175 درجة.

تُطوى كل قطعة بان كيك مرتين وتوضع في الفرن لمدة 10 دقائق.