طريقة عمل ناجتس الدجاج الصحية

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2024-01-13 00:36

كل شيء عن قطع الدجاج رائع باستثناء عملية الطهي. إذا لم تعلن الحرب على الأطعمة المقلية ، فلا أحد يمنعك من الاستمتاع بالدجاج من أقرب الوجبات السريعة ، ولكن إذا كنت ترغب في تناول قطع الناجتس ليس فقط في يوم الغش ، فجرب وصفتنا. يفتقر إلى كل من فقاعات الزيت والبقسماط.

مكونات:

• ⅔ أكواب من دقيق اللوز.
• ½ ملعقة صغيرة ثوم مجفف.
• ملعقة صغيرة بابريكا ؛
• ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الخردل.
• 1 فيليه دجاج
• 1 ملعقة صغيرة صلصة ورسيستر
• 1 بيضة.

تقشر شرائح الفيليه من الأفلام وتقطع إلى قطع لا يزيد سمكها عن 3 سم.

تحضير الخبز عن طريق خلط الدقيق مع الثوم المجفف والخردل والبابريكا. يخفق البيض مع رشة ملح وصلصة رسيستيرشاير.

بالطبع ، يمكنك أيضًا استخدام فتات الخبز العادية بدلاً من دقيق اللوز. ولكن لجعل الوصفة أكثر صحة ، يمكنك استخدام أي دقيق جوز يسهل طحنه في مطحنة القهوة.

ثم يتبع كل شيء المخطط القياسي: تغمس قطع الدجاج في بيضة ، وتدحرجها في الدقيق. من المريح استخدام إحدى يديك لغمس البيض والأخرى لفها بالدقيق: فلن تكون هناك حاجة لغسل يديك 10 مرات.

غطي صينية الخبز بالبرشمان أو ورق القصدير ، وادهنها بقطرة من الزيت وضعي الدجاج.

اخبزيها على حرارة 200 درجة لمدة 12-14 دقيقة (حسب حجم القطع) ، مع التقليب في منتصف عملية الطهي.

قدميها مع الصلصة المفضلة لديك أو استخدميها في السلطة.