وصفات: حلقة نفخة للشركة بأكملها

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2024-01-13 00:36

قلة من الناس يمكنهم مقاومة الخبز الساخن بكمية كبيرة من الجبن (البيتزا هي دليل على ذلك). ضع في اعتبارك هذه الحقيقة عند التحضير لحفلة أو تجمع في الشركة. نحن نقدم بديلنا - حلقة كبيرة من لحم الخنزير والجبن ، والتي تتطلب خمسة مكونات فقط ووقت قليل جدًا للتحضير.

مكونات:

• 250 غ من عجين الفطير
• 125 جم لحم خنزير
• 140 غرام من الجبن
• 1 بيضة؛
• 6-8 زيتون.

بالطبع ، لن نتولى تحضير عجين الفطير بأيدينا ، حتى لا نضيع وقتًا ثمينًا من أجل ذلك. نأخذ طبقة من العجين الجاهز ونفردها قليلاً (حتى سمك 3 مم) ونقطعها إلى ستة مثلثات.

قطعي لحم الخنزير إلى شرائح رفيعة قدر الإمكان ، وابشري الجبن أو قطعيه إلى قطع صغيرة مع الزيتون. اطوي مثلثات العجين في حلقة متداخلة على صينية خبز مبطنة بورق. وزعي الحشوة في منتصف الحلقة وثني قمم المثلثات أسفل قواعدها ، مع تغطية الحشوة جزئيًا.

إذا رغبت في ذلك ، يمكن دهن سطح العجين ببيضة مخفوقة ورشها بجبن معدة مسبقًا وأعشاب بروفنسال مجففة.

تحقق الآن من التعليمات الموجودة على عبوة العجين. سخني الفرن إلى درجة الحرارة المحددة واتركي الحلقة لتخبز في الوقت المحدد (لدينا 220 درجة و 15-20 دقيقة).

عندما ترتفع العجينة ويتحول لونها إلى اللون البني ، أخرجي الحلقة وقدميها مع أنواع مختلفة من الصلصات. اطلب من الجميع تناول وجبة حسب رغبتهم وتغمس في الصلصة.