ماء الليمون مجرد ماء ليمون

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:46

ماء الليمون لا يصنع المعجزات. دعونا نكشف عن الأساطير الأكثر شعبية حول هذا "إكسير الصحة".

ما هي الخصائص السحرية التي لا تنسب إلى الماء بشريحة ليمون! بدءًا من حقيقة أنه يساعد على خسارة الوزن ، وينتهي بحقيقة أنه يحسن المناعة.

في الواقع ، ماء الليمون هو مجرد ماء ليمون. ماء نقي مع طعم حامض لطيف وطعم منعش ، لا أكثر.

إنه مفيد حقًا ، لكن ليس كافيًا لمنحه قوة سحرية ونأمل أن يحل كوب واحد في الصباح جميع مشاكل الوزن الزائد وسوء الصحة.

الأسطورة 1. ماء الليمون يعزز عملية التمثيل الغذائي

نظرت إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران في كيفية تأثير مادة البوليفينول المشتقة من قشر الليمون على الفئران التي تتبع نظامًا غذائيًا عالي الدهون. كانت كمية المستخلص 0.5٪ من حمية الفأر. كانت النتائج مشجعة: الفئران التي أكلت مستخلص الليمون لم تحصل على دهون مثل الفئران التي لم تأكلها. لكن قارن بين العبارتين:

1. ساعد البوليفينول من مستخلص قشر الليمون الفئران على عدم زيادة الوزن.
2. يساعد ماء الليمون الشخص على إنقاص الوزن.

الفجوة بينهما كبيرة جدا.

الخرافة الثانية: يساعد ماء الليمون على إنقاص الوزن

الى حد ما انه سليم. إذا كنت تشرب كوبًا من الماء قبل الأكل ، فسوف يملأ المعدة مؤقتًا ويتركها فقط بعد 5-15 دقيقة. خلال هذا الوقت ، يمكنك أن تأكل شيئًا وتعتقد أنك ممتلئ بالفعل. لكن أي سائل ، بما في ذلك الماء العادي ، له هذا التأثير.

الأسطورة 3. ماء الليمون مشروب منخفض السعرات الحرارية

نعم. يتكون ماء شرائح الليمون في الغالب من الماء. بدون إضافة العسل أو السكر ، لا يمكن العثور على السعرات الحرارية في أي مكان. لكن ، كما ترى ، حقيقة أن الماء لا يضيف سعرات حرارية ليست خبراً عاجلاً.

الخرافة الرابعة: ماء الليمون يساعد في إزالة السموم من الجسم

لا يساعد. نظرًا لعدم وجود التخلص من السموم ، فقد كتبنا بالفعل عن هذا الأمر.

الأسطورة 5. ماء الليمون مليء بالمعادن والفيتامينات المفيدة

ربما يكون الليمون نفسه ممتلئًا. أو عصير ليمون. الآن دعنا نقدر مقدار هذا العصير الموجود في شريحة واحدة (توجد مثل هذه الخدمات) ، ودعنا نرى عدد الأشياء المفيدة التي ستكون موجودة في كوب من الماء مع الليمون.

المعدنية	الكمية في شريحة ليمون (ملغ)	نسبة المدخول اليومي ،٪
الكالسيوم	0, 4	0
حديد	0, 0	0
نحاس	0, 0	0
المغنيسيوم	0, 3	0
الفوسفور	0, 3	0
البوتاسيوم	7, 1	0
الزنك	0, 0	0
المنغنيز	0, 0	0
صوديوم	0, 0	0

لا يحتوي ماء الليمون على هذا القدر من فيتامين سي. سيمنحك قطعة واحدة من الليمون حوالي 4٪ من القيمة اليومية. إذا كنت مغرمًا جدًا بالليمون وتشرب عصيرًا من فاكهة كاملة ، فسوف تغلق الحاجة بنسبة 36٪. هذا جيد بالفعل. لكنك تحصل على فيتاميناتك من باقي الطعام أيضًا. يمكنك ، على سبيل المثال ، أن تأكل برتقالة وأن تحصل على حصتك اليومية بالكامل (بل وأكثر).

الخرافة السادسة: ماء الليمون يساعد على الهضم

عصير المعدة حمضي. يحتوي الليمون أيضًا على حمض ، مثل الليمون الذي يساعد على الهضم.

بادئ ذي بدء ، فإن الهضم هو عملية متعددة المستويات ، وعصير المعدة يدخل في مرحلة واحدة فقط. زيادة حامض المعدة لن تساعد كثيرًا. ومن حيث المبدأ ، ليس من السهل تغيير حموضة عصير المعدة بمساعدة الطعام. تستجيب الخلايا الإفرازية التي تفرز عصير المعدة للتغيرات في البيئة وتزيد من إنتاج الحمض ، أو على العكس من ذلك ، توقفه. لذلك سوف يتناسب الليمون مع هذه الآلية ولن يتغير شيء.

لا يحتوي ماء الليمون على بكتين أو ألياف تساعد على الهضم. هناك ألياف في الليمون نفسه ، ولكن للحصول عليها ، عليك أن تأكل شريحة الليمون.

بشكل عام ، ماء الليمون جيد. خاصة إذا كنت ترغب في الاستيقاظ في الصباح والبهجة ، وفي نفس الوقت الإقلاع عن إدمان الكافيين. إنه يساعد بالتأكيد على استعادة توازن الماء ، كما أن شرب كوب من الماء المذاق اللطيف أسهل في الشرب من مجرد كوب من الماء.تبدو أسافين الليمون رائعة أيضًا في الكوب عندما تفتح الستائر وترشف منها وتستعد لبدء يومك من خلال ممارسة الرياضة. ربما هذا هو أفضل ما يمكن أن تتوقعه منها.

تحدث Lifehacker أيضًا عن مدى جودة بدء الصباح بماء الليمون. لكننا قررنا أن نظهر للقراء وجهة نظر مختلفة حول هذه القضية. قلنا أيضًا ولماذا البيانات في المصادر المختلفة متناقضة جدًا.