5 أخطاء غذائية رئيسية تمنعك من فقدان الوزن

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:46

النظام الغذائي الصحي مليء بالمزالق. أبقي على أطلاع!

خطأ 1. أنت لا تتبع حجم حصتك

يعتقد الكثير من الناس أنه إذا كان المنتج صحيًا ، فيمكنك تناوله بكميات غير محدودة. وهذا خطأ كبير. حتى الأطعمة الصحية مثل الحبوب أو المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة أو الفواكه السكرية التي يتم تناولها دون قيود يمكن أن تقوض جهودك تمامًا.

كيفية الإصلاح

• قم بشراء ميزان مطبخ ووزن جميع الأطعمة التي تتناولها.
• قم بتنزيل تطبيق عد السعرات الحرارية أو احتفظ بمفكرة للبقاء على اطلاع على مدخولك اليومي.
• يرجى العلم أن العبوات والرسوم البيانية تشير إلى السعرات الحرارية لكل 100 جرام من الطعام غير المعالج ، ويمكن أن تختلف أوزان الطعام الجاف / الخام والمنتهي اختلافًا كبيرًا. لذلك ، قم بوزن الطعام قبل الطهي ، أو ابحث عن الأطعمة الجاهزة في جداول السعرات الحرارية.

خطأ 2. أنت لا تأخذ في الاعتبار محتوى السعرات الحرارية في الصلصة

يفترض الكثير من الأشخاص الذين يفقدون الوزن أن كمية صغيرة من الصلصة لا تزيد بشكل كبير من محتوى السعرات الحرارية في الطبق. في الواقع ، عادةً ما تكون الصلصات التجارية عالية جدًا في السعرات الحرارية والدهنية: فهي تحتوي على حوالي 30 جرامًا من الدهون وأكثر من 300 سعر حراري لكل 100 جرام. بإضافة 30 جرامًا من الصلصة إلى الطبق ، فإنك تستهلك 90 سعرًا حراريًا ، معظمها من الدهون المشبعة.

كيفية الإصلاح

• استبدل الصلصات التي تشتريها من المتجر بالتوابل الطبيعية. بهذه الطريقة يمكنك تقليل محتوى السعرات الحرارية في وجباتك دون التضحية بمذاقها.
• إذا كنت لا تستطيع رفض الصلصات ، انطلق من مبدأ أهون الشر: بدلاً من الكاتشب ، اشترِ معجون الطماطم الطبيعي ، واستبدل المايونيز بالزبادي الأبيض وصلصة الخردل.

خطأ 3. تفضل الأطعمة قليلة الدسم

لا تساعدك منتجات الألبان قليلة الدسم ومنتجات الألبان المخمرة على إنقاص الوزن فحسب ، بل تجبرك أيضًا على استهلاك المزيد من السعرات الحرارية. الأبحاث الحديثة حول الأطعمة قليلة الدسم يمكن أن تجعلك أكثر بدانة! من قبل Food & Brand Lab وجدت أن ملصق الدهون 0٪ على العبوة يجبر المستهلكين على تناول المزيد من الطعام والحصول على 84 سعر حراري في المتوسط أكثر من الأطعمة الدهنية العادية.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأطعمة قليلة الدسم لا تمنحك الشعور بالشبع ، ويتم امتصاص الفيتامينات والمعادن بشكل أسوأ بكثير. نتيجة لذلك ، لا تحصل على أي فائدة وبعد فترة قصيرة تشعر بالجوع مرة أخرى.

كيفية الإصلاح

• قم بشراء منتجات الألبان ذات المحتوى المتوسط من الدهون.
• لا تحسب السعرات الحرارية فحسب ، بل تحسب أيضًا البروتينات والدهون والكربوهيدرات.
• اقرأ الملصقات بعناية: بعض الأطعمة قليلة الدسم أضافت السكر لتعزيز مذاقها ، مما يزيد من محتواها من السعرات الحرارية.

خطأ 4. هل تفضل الأطعمة المقلية

يزيد الزيت النباتي المستخدم في عملية القلي بشكل كبير من محتوى السعرات الحرارية في الطبق.

كيفية الإصلاح

• استخدم طرق طهي أخرى: اخبز الطعام في الفرن ، وقم بالبخار.
• اشترِ مقلاة غير لاصقة تسمح لك بالقلي بدون إضافة الزيت.
• إذا كنت تستخدم زيتًا للقلي ، فلا تصبه في القدر من الزجاجة ، ولكن نظف السطح بفرشاة.

خطأ 5. أنت تأكل الكثير من الحلويات الصحية

يُنصح غالبًا باستبدال الحلويات والبسكويت بالوجبات الخفيفة الصحية مثل المكسرات والفواكه المجففة. نعم ، تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية ، ولكن هناك أيضًا الكثير من السعرات الحرارية. على سبيل المثال ، تحتوي حفنة صغيرة من الجوز تزن 30 جرامًا على 196 سعرًا حراريًا ، ونفس الكمية من التمر تحتوي على 80 سعرًا حراريًا.

كيفية الإصلاح

• قم بإزالة طبق الفواكه المجففة والمكسرات من مكان بارز.
• قبل تناول وجبة خفيفة صحية ، قم بقياس جزء ووزنه واحسب السعرات الحرارية.

انتقل إلى نظام غذائي صحي ولا تدع الأخطاء والأوهام تنقض كل جهودك.