7 أغذية خارقة تساعدك على حرق الدهون

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:46

تقريبا كل عام هناك موضة لبعض المنتجات الجديدة الرائعة التي تساعد ضد جميع الأمراض وتساعد على حرق الدهون الزائدة. لكن في كثير من الأحيان ، لا تؤدي هذه المنتجات المعلن عنها وظيفتها. إليك ما هو مفيد بالفعل لصحتك ويساهم في إنقاص الوزن.

في الآونة الأخيرة ، كانت عناوين الأخبار عن المأكولات الخارقة الغامرة ملفتة للنظر للجميع. يمكنك رؤيته على أغلفة المجلات أثناء الوقوف في طابور عند الخروج في السوبر ماركت. عادةً ما تعد المقالات التي تحمل مثل هذه العناوين الجذابة أولئك الذين يستخدمون هذا "الطعام الخارق" بفقدان الوزن وزيادة الطاقة وزيادة الرغبة الجنسية في نفس الوقت. لكن لا تصدق كل ما هو مكتوب.

من غير المحتمل أن يساعد مثل هذا المنتج صحتك بأي شكل من الأشكال ، لكن ذكره سيحقق بالتأكيد ربحًا كبيرًا للمجلة. يضيع الاهتمام بمثل هذه الأشياء بسرعة كبيرة. هذا يرجع إلى حقيقة أنه في الواقع من المستحيل الحصول على كل هذه المنتجات ، أو أنها لا تفي بوعود الإعلانات الصاخبة ، أو يشعر الناس بالملل من سماعها باستمرار.

ولكن ما الذي يستحق حقًا أن تأخذ مكانًا دائمًا على طاولة مطبخك؟ لقد اخترنا سبعة منتجات مختلفة. إنها ليست معجزة ، ولكن إذا أضفتها إلى نظامك الغذائي ، فستفاجئك النتائج بسرور. سوف تضيف الصحة لنفسك (وتطرح شيئًا ما إذا كنت تريد).

1. العدس

أظهرت الدراسات أن تناول الأطعمة الغنية بالألياف بشكل منتظم يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن بشكل ملحوظ. يحتوي العدس على الكثير من الألياف. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يحتوي على نسبة عالية جدًا من البروتينات النباتية والعناصر الغذائية المفيدة الأخرى.

"يحتوي كوب واحد من العدس على 18 جرامًا من البروتين" ، كما يقول خبير التغذية جوني بودين في كتابه The 150 Healthiest Foods on Earth. - والأهم من ذلك ، ستجد في هذا الكوب كمية كبيرة من الألياف: 16 جرامًا! العدس هو أيضًا مصدر كبير لحمض الفوليك وما لا يقل عن سبعة معادن ".

2. جوز الهند

يحتوي جوز الهند على نوع خاص من الدهون المشبعة: الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة (MCTs). لا يخزن جسمنا هذه الدهون ، بل يحرقها. أظهرت الدراسات أنه بالمقارنة مع الزيوت الأخرى التي لا تحتوي على MCT ، يمكن لزيت جوز الهند أن يحرق سعرات حرارية أكثر بشكل ملحوظ.

الوجبات المطبوخة على نار متوسطة باستخدام زيت جوز الهند لها رائحة طيبة. يمكن استخدام زيت جوز الهند غير المحلى في مخفوقات البروتين كمصدر للأحماض الدهنية الصحية.

3. العنب البري

يحتوي العنب البري الطبيعي الطازج أو المجمد على مزيج قاتل من العناصر الغذائية. سوف يروق أيضًا لأي محبوب.

لقد وهبت الطبيعة بسخاء هذه التوت بالفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة والمواد المفيدة الأخرى ، والتي تعمل معًا على تنشيط جسمك بالصحة ، مع خفض نسبة السكر في الدم.

في الواقع ، وفقًا لدراسات LC Martineau، A. Couture، D. Spoor، A. Benhaddou-Andaloussi، C. Harris، B. Meddah، C. Leduc، A. Burt، T. Vuong، P. Mai Le، M Prentki، SA Bennett، JT Arnason، PS Haddad. … ، لا يساعد التوت الأزرق في التحكم في مستويات السكر فحسب ، بل يقلل أيضًا من خطر الإصابة بمرض السكري. يحتوي التوت الأزرق أيضًا على نسبة عالية من فيتامين C ، وهو أحد مضادات الأكسدة الرائعة التي تزيد من حساسية الأنسولين لدينا ويساعد على إزالة الجلوكوز الزائد من الدم.

4. الشاي الأخضر

السبب الرئيسي الذي يجعل الشاي الأخضر مفيدًا لك هو أنه يحتوي على مضادات الأكسدة ومضادات الأكسدة (تناظرية أخف من الكافيين).

أظهرت الدراسات أن خصائص حرق الدهون التي تجعل الشاي الأخضر شائعًا للغاية تكون أكثر وضوحًا عند دمجها مع التمارين الرياضية.يحتوي الشاي الأخضر أيضًا على L-theanine ، وهو حمض أميني له تأثير مهدئ. يساعدك على التعامل مع التوتر المزمن الذي يمكن أن يدمر أعصابك ويؤدي إلى السمنة.

5. القهوة

وجدت إحدى الدراسات أن القهوة تحتوي على مضادات أكسدة أقوى من الشاي الأخضر. يقول العلماء أن هذا هو أحد الأسباب التي تجعل من يشربون القهوة يعيشون لفترة أطول. بشكل عام ، يوصى بشرب كل من القهوة والشاي الأخضر.

اشرب كوبين من القهوة يوميًا ، لكن لا تنسَ آثارها على الجهاز العصبي وغيرها من الآثار غير المرغوب فيها. لا تحاول تعويض قلة النوم والضغط المزمن عن طريق ابتلاع قهوة كبيرة من أحلك تحميص.

6. السلق أو الشمندر السويسري

تطهير الطريق ، والكرنب الخضر! لديك منافس صعب.

عندما رأيت محتوى المغذيات في البنجر لأول مرة في المختبر ، كان علي أن أتحقق مرة أخرى لمعرفة ما إذا كان هناك أي خطأ في البيانات. لقد أدهشتني كمية العناصر الغذائية المختلفة في هذا الصغير لدرجة أنني بدأت في البحث عن الأخطاء المطبعية. لكن لا ، كل البيانات كانت صحيحة. يعتبر السلق السويسري مثالاً ممتازًا على نوع من "القوة الغذائية" التي تضخنا فعليًا بالمواد المغذية ذات المحتوى المنخفض جدًا من السعرات الحرارية.

جوني بودين

لقد أثبت العلماء أن السلق السويسري يحتوي على عدد كبير من الخصائص الإيجابية. ومن أهم هذه العوامل أن استهلاك الشمندر هو وسيلة جيدة للوقاية من السرطان.

7. الأفوكادو

لا يهم كيف تستهلك الأفوكادو. يمكنك إضافته إلى السلطة ، أو تناول وجبة خفيفة ، أو صنع جواكامولي مع رقائق البطاطس. سيجعل الأفوكادو أي طبق أكثر صحة ، لأن هذا المنتج غني بالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة التي تساعد القلب على العمل. استنادًا إلى نتائج برنامج فحص الصحة والتغذية الوطني V. L Fulgoni 3rd ، M. Dreher ، A. J. Davenport. … ، فقد أثر تناول الأفوكادو على الجودة الغذائية العامة وقلل من خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي.

يلاحظ جوني بودين أن الأفوكادو يحتوي أيضًا على 11 إلى 17 جرامًا من الألياف والمواد المغذية مثل البوتاسيوم وحمض الفوليك وفيتامين أ والكاروتينات (بيتا كاروتين وبيتا كريبتوكسانثين).